第一章 碘缺乏病的概述 1
第一节 碘缺乏病的基本概念 1
第二节 碘的生物学 2
第三节 碘缺乏病的流行病学特征 5
第四节 磺缺乏病对人类的危害 6
第五节 碘缺乏病的预防——补碘措施 20
第六节 碘缺乏病的治疗 24
第七节 碘缺乏病的监测 26
第八节 碘盐监测 32
第二章 健康教育的概述 36
第一节 健康教育必备的能力 37
第二节 健康教育计划与设计 38
第三节 健康教育计划的要点 39
第四节 社会市场学在健康教育中的应用 39
第三章 人际传播 44
第一节 采纳新的健康行为过程 44
第二节 视觉与听觉 45
第三节 价值观 47
第四节 人际传播基本技能 49
第一节 概述 55
第四章 材料形成过程的研究 55
第二节 专题小组讨论法 56
第三节 资料分析和报告书写 75
第四节 专题小组现场实习 78
第五章 材料设计 80
第一节 讯息简介 80
第二节 媒介选择 81
第三节 讯息设计 83
第四节 设计材料草案、文字和图形 91
第一节 预试验概述 95
第六章 预试验 95
第二节 预试验现场实习 102
第三节 结果分析与材料修订 103
第七章 材料的印刷、发行和使用 117
第一节 材料的印刷 117
第二节 材料的发行和使用 118
第八章 传播项目的管理和评价 120
第一节 传播策略和项目计划 120
第二节 监控和评价 123
第三节 管理手段 125