一、你必须成为精明的购物通 1
1、大街上，我曾经跌得很惨 3
2、审判“假冒” 4
3、假冒伪劣商品猴急反扑，你必须警惕 7
4、什么叫做假冒伪劣商品 8
5、假冒伪劣商品如何销售 10
6、假冒伪劣商品的惯用手法 11
7、假冒伪劣商品的风行原因 12
8、全国消协对你我他的五点忠告 13
9、假秤使一切皆假 13
10、防止购买伪劣商品的基本技巧 15
11、假如买到伪劣商品的补救措施 16
12、购物应了解的商品标志、符号常识 18
二、烟、酒、茶、副食品类假冒伪劣商品的鉴别 20
1、假冒伪劣酒面面观 22
2、怎样鉴别真假名酒 23
3、怎样鉴别茅台 24
4、怎样鉴别五粮液 25
5、怎样鉴别西凤酒 26
6、怎样鉴别汾酒 26
7、怎样鉴别竹叶青 26
8、怎样鉴别五加白 27
9、怎样区分果酒优劣 27
10、怎样区分啤酒优劣 28
11、怎样鉴别真假名烟 29
12、怎样鉴别云烟 30
13、怎样鉴别红塔山 30
14、怎样鉴别“555”牌香烟 30
15、怎样鉴别黄果树烟 31
16、怎样鉴别牡丹烟 31
17、怎样鉴别金丝猴烟 32
18、怎样鉴别白沙烟 32
19、怎样鉴别新茶和陈茶 32
20、怎样鉴别着色茶 33
21、怎样鉴别绿茶 33
22、怎样鉴别红茶 34
23、怎样鉴别花茶 34
24、怎样鉴别乌龙茶 35
25、怎样鉴别酱油 35
26、怎样鉴别麻油 36
27、怎样鉴别食油 36
28、怎样鉴别香油 37
29、怎样鉴别香醋 37
30、怎样鉴别姜粉 37
31、怎样鉴别花椒面 38
32、怎样鉴别黄粉 38
33、怎样鉴别藕粉 38
34、怎样鉴别巧克力 39
35、怎样鉴别变质罐头 39
36、怎样鉴别变质糖果 40
37、怎样鉴别月饼 41
38、1989年全国获奖名优啤酒 41
39、1989年评定全国名茶25种 43
40、1990年国家检测全部达标午餐肉罐头 44
三、肉食、水产、蔬菜、瓜果类假冒伪劣商品的鉴别 45
1、怎样鉴别黄牛肉、水牛肉、病牛肉 47
2、怎样鉴别优质羊肉与劣质羊肉 47
3、怎样鉴别新鲜猪肉与变质猪肉 47
4、怎样鉴别囊虫猪肉 48
5、怎样鉴别老母猪肉 48
6、怎样鉴别病、死畜肉 49
7、怎样鉴别灌水肉 49
8、怎样鉴别牲畜脏腑的新鲜度 50
9、怎样鉴别烧烤肉、叉烧肉 51
10、怎样鉴别咸肉 51
11、怎样鉴别腊肠 52
12、怎样鉴别火腿 52
13、怎样鉴别活禽屠宰和死禽屠宰 53
14、怎样鉴别变质烧鸡 53
15、怎样鉴别嫩鸡与老鸡 53
16、怎样鉴别健康鸡与病鸡 54
17、怎样鉴别新鲜鱼与变质鱼 54
18、怎样鉴别新鲜冻鱼与变质冻鱼 55
19、怎样鉴别咸鱼 55
20、怎样鉴别毒死的鱼 55
21、怎样鉴别污染鱼 55
22、怎样鉴别鱼翅、墨鱼干、鱿鱼干 56
23、怎样鉴别鲜虾与变质虾 56
24、怎样鉴别优质虾皮与劣质虾皮 57
25、怎样鉴别海参 57
26、怎样鉴别海蜇 57
27、怎样鉴别染色海米 58
28、怎样鉴别甘蕉与香蕉 58
29、怎样鉴别生熟西瓜 59
30、怎样鉴别鲜蛋与坏蛋 59
31、怎样鉴别真假奶粉 60
32、怎样鉴别新鲜奶粉与变质奶粉 60
33、怎样鉴别掺水牛奶 60
34、怎样鉴别新鲜炼乳与变质炼乳 61
35、怎样鉴别掺假油豆腐 61
36、怎样鉴别腐竹 62
37、怎样鉴别真假黑木耳 62
38、怎样鉴别优质黑木耳与劣质黑木耳 62
39、怎样鉴别发菜 63
40、怎样鉴别黄花菜 63
41、怎样鉴别有毒蘑菇 64
42、怎样鉴别栽生香菇与野生香菇 64
43、1989年国家检测理化项目全部达到A级乳粉产品名单 64
四、药、补品类假冒伪劣商品的鉴别 66
1、怎样鉴别麝香 68
2、怎样鉴别鹿茸 68
3、怎样鉴别天麻 69
4、怎样鉴别人参 70
5、怎样鉴别三七 74
6、怎样鉴别虎骨 74
7、怎样鉴别熊胆 74
8、怎样鉴别蛤蚧 75
9、怎样鉴别羚羊角 75
10、怎样鉴别蜂王浆 76
11、怎样鉴别优质蜂蜜与劣质蜂蜜 76
12、怎样鉴别假冒伪劣西药 77
五、服装、鞋类、针纺织品假冒伪劣商品的鉴别 81
1、怎样鉴别西装质量 83
2、怎样鉴别真假牛仔裤 83
3、怎样鉴别羽绒制品 84
4、怎样鉴别粉碎绒羽绒服 84
5、怎样鉴别绒面毛革两用皮衣 85
6、怎样鉴别裘皮服装的皮质 85
7、怎样鉴别皮革制品 86
8、怎样鉴别牛皮鞋与合成革皮鞋 87
9、怎样鉴别皮鞋质量 87
10、怎样鉴别高档运动鞋 88
11、怎样用燃烧法鉴别纺织品 89
12、怎样通过感官鉴别五种不同的纺织纤维 90
13、怎样鉴别真丝绸与化纤绸 90
14、怎样鉴别砂洗面料 91
15、怎样鉴别呢绒 92
16、怎样鉴别真假丝棉 92
17、怎样鉴别毛线质量 93
18、怎样鉴别真假羊毛衫 94
19、怎样鉴别马海毛 95
20、怎样鉴别驼毛 95
21、纺织品类常见商品标志 96
22、服装规格的新标志 96
六、家用电器、家具、五金、建材类假冒伪劣商品的鉴别 98
1 、怎样鉴别原装进口与国内组装电器 100
2、怎样鉴别彩色电视机 100
3、怎样鉴别冒牌彩电 101
4、怎样鉴别真假金星牌彩电 101
5、怎样鉴别真假友谊牌影电 102
6、怎样鉴别真假松下牌彩电 102
7、怎样鉴别电冰箱 103
8、怎样鉴别东芝牌电冰箱 104
9、怎样鉴别录放像机 104
10、怎样鉴别录像带 105
11、怎样鉴别索尼录像带 105
12、怎样鉴别松下录像带 106
13、怎样鉴别录音机 106
14、怎样鉴别夏普800录音机 107
15、怎样鉴别磁带 107
16、怎样鉴别原装磁带与复制磁带 108
17、怎样鉴别真假“太平洋”磁带 108
18、怎样鉴别索尼带 109
19、怎样鉴别TDK带 109
20、怎样鉴别自动洗衣机 110
21、怎样鉴别电风扇 110
22、怎样鉴别电饭锅 111
23、怎样鉴别电褥子 111
24、怎样鉴别吸尘器 112
25、怎样鉴别微波锅 112
26、怎样鉴别电脑磁盘 113
27、怎样鉴别袖珍计算器 113
28、怎样鉴别真假838计算器 114
29、怎样鉴别收音机 114
30、怎样鉴别自行车 115
31、怎样鉴别冒牌进口表 116
32、怎样鉴别防水手表 117
33、怎样鉴别防震手表 118
34、怎样鉴别电子表 118
35、怎样鉴别闹钟 119
36、怎样鉴别铝制品 120
37、怎样鉴别家具质量 120
38、怎样鉴别木材的干湿 121
39、怎样鉴别红木家具 121
40、怎样鉴别竹制家具 122
41、怎样鉴别藤制家具 122
42、怎样鉴别沙发床 123
43、怎样鉴别砖块质量 124
44、怎样鉴别玻璃质量 124
45、怎样鉴别石灰质量 124
46、怎样鉴别水泥质量 125
47、怎样鉴别石棉水泥屋面瓦 125
48、1989年第三季度检测家用电冰箱全部项目上A级产品 126
七、化妆品、日用百货类假冒伪劣商品的鉴别 127
1、怎样鉴别膏、霜类化妆品 129
2、怎样鉴别蜜类化妆品 129
3、怎样鉴别香粉 130
4、怎样鉴别胭脂 130
5、怎样鉴别唇膏 130
6、怎样鉴别香水 131
7、怎样鉴别洗发香波 131
8、怎样鉴别低劣化妆品 132
9、怎样鉴别优质与劣质肥皂 132
10、怎样鉴别优质与劣质香皂 133
11、怎样鉴别优质与劣质洗衣粉 133
12、怎样鉴别餐具洗涤剂 134
13、怎样鉴别优质与劣质牙膏 135
14、怎样鉴别真假樟脑丸 135
15、怎样鉴别鞋油 137
16、怎样鉴别电池 137
17、怎样鉴别热水瓶胆 138
18、怎样鉴别爆竹烟花 138
19、怎样鉴别日用瓷器 139
20、怎样鉴别搪瓷器皿 139
21、怎样鉴别有毒与无毒蚊香 140
22、怎样鉴别有毒与无毒塑料袋 140
23、怎样鉴别不锈钢和不锈铁制品 141
24、1993年中华国产精品推展会推荐日用品 141
25、八种达到国内先进水平的驱蚊药片 142
26、各种化妆品保存安全期 143
八、文化用品类假冒伪劣商品的鉴别 145
1、怎样鉴别照相机 147
2、怎样鉴别“傻瓜”机 148
3、怎样鉴别富士胶卷 148
4、怎样鉴别彩照质量 149
5、怎样鉴别钢琴 149
6、怎样鉴别小提琴 150
7、怎样鉴别电子琴 151
8、怎样鉴别手风琴 152
9、怎样鉴别电唱机 153
10、怎样鉴别自来水笔 154
11、怎样鉴别毛笔 154
12、怎样鉴别墨条 155
13、怎样鉴别宣纸 155
14、怎样鉴别砚台 155
15、怎样鉴别外文打字机 155
九、金银珠宝类假冒伪劣商品的鉴别 157
1、怎样鉴别黄金制品 159
2、怎样鉴别白银制品 160
3、怎样鉴别钻石 160
4、怎样鉴别翡翠 161
5、怎样鉴别珍珠 162
6、怎样鉴别水晶 163
7、怎样鉴别玛瑙 164
8、怎样鉴别琥珀 164
9、怎样鉴别玉石 165
10、怎样鉴别象牙首饰与骨制首饰 166
11、真金与非真金首饰的标记 166
12、选购钻石的四C标准 166
13、现今珠宝行情 168
14、不得不防：黄金、珠宝玉器以假乱真 168
十、古玩文物类假冒伪劣商品的鉴别 170
1、怎样鉴别古钱 172
2、怎样鉴别古纸 172
3、怎样鉴别古铜器 173
4、怎样鉴别古瓷器 174
5、怎样鉴别古书画 176
6、怎样鉴别古玉器 179
7、怎样鉴别集邮品 180
8、我国传统玉石颜色、光泽、透明度一览表 182
9、青花瓷拍卖价 185
10、古钱币的等级评定 186
11、大陆国画、油画在香港拍卖行行情 186
十一、真假纸钞、金币、票证的鉴别 188
1、怎样鉴别真假人民币 190
2、怎样鉴别真假金币 191
3、怎样鉴别港币 192
4、怎样鉴别美钞 192
5、怎样鉴别法郎 193
6、怎样鉴别债券质量 193
7、信用卡如何防伪 194
8、怎样分析资金信息 195
9、怎样鉴别火车票 196
10、佛山发现批量新版假钞 196
11、香港破获最大宗假美钞集团 196