第一章 绪论 1
第一节 粮食商品流通统计的意义 1
第二节 粮食商品流通统计的对象 4
第三节 粮食商品流通统计的任务和工作原则 6
第二章 粮食商品流通统计的基本问题 9
第一节 粮食商品流通统计指标体系 9
第二节 粮食商品流通统计制度 13
第三节 粮食商品流通统计报表及统计年度 17
第四节 粮食商品流通统计商品目录和折合率 21
第五节 粮食商品流通统计原始记录 27
第三章 粮食收购统计 29
第一节 粮食收购统计的意义和任务 29
第二节 粮食收购统计指标 31
第三节 粮食收购统计的资料来源与报表 33
第四节 粮食收购统计分析和调查研究 39
第四章 粮食销售统计 50
第一节 粮食销售统计的意义和任务 50
第二节 粮食销售统计指标 55
第三节 粮食销售统计的资料来源与报表 60
第四节 粮食销售统计分析和调查研究 67
第五章 粮食定量人口，定量水平统计 75
第一节 定量人口、定量水平统计的意义 75
第二节 定量人口、定量水平统计指标 76
第三节 定量人口、定量水平统计的资料来源和报表 79
第四节 定量人口、定量水平统计分析和调查研究 85
第一节 粮食调拨统计的意义和任务 89
第六章 粮食调拨统计 89
第二节 粮食调拨统计指标 90
第三节 粮食调拨统计的资料来源和报表 93
第四节 粮食调拨统计分析和调查研究 104
第七章 粮食库存统计 111
第一节 粮食库存统计的意义和任务 111
第二节 粮食库存统计指标 112
第三节 粮食库存量的计算 119
第四节 粮食库存统计的资料来源和报表 122
第五节 粮食库存统计分析和调查研究 126
第八章 粮食商品收支平衡统计 133
第一节 粮食商品收支平衡统计的意义和任务 133
第二节 粮食商品收支平衡统计指标 134
第三节 粮食商品收支平衡统计的资料来源与报表 141
第四节 粮食商品收支平衡统计分析和调查研究 148
第九章 议价粮食统计 157
第一节 议价粮食统计的意义和任务 157
第二节 议价粮食统计指标和统计报表 158
第三节 议价粮食统计分析和调查研究 162
第十章 粮食部门商品总值统计 165
第一节 粮食部门商品总值统计的意义和任务 165
第二节 粮食部门商品总值统计指标 167
第三节 粮食部门商品总值统计的资料来源和报表 170
第四节 粮食部门商品总值统计分析和调查研究 172
第十一章 粮食商业统计资料的整理、保管和质量检查 178
第一节 粮食统计资料整理 178
第二节 统计资料的保管与提供 182
第三节 统计质量检查 183