《芦荟芦笋类食谱》PDF下载

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  • 作  者:曹亚黎主编
  • 出 版 社:广州:广东经济出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7806771344
  • 页数:226 页
图书介绍:

芦荟类 3

如何内服芦荟 3

一、把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋溃品、液汁或油炒后食用 3

二、用干燥的叶片泡制茶或酒 6

菜谱 11

海蜇皮芦荟丝 11

西红柿块拌芦荟 12

芦荟汁西芹 12

孢子甘蓝芦荟色拉 13

黄花菜芦荟 14

彩蛋黄豆腐芦荟 14

猪肝芦荟夹片 15

蔬菜拌芦荟酱 16

中式芦荟片缚 16

凉拌芦荟海蜇 17

凉拌芦荟木耳 18

凉拌芦荟蟹肉 18

凉拌芦荟青瓜 19

凉拌芦荟花菜 20

凉拌芦荟豆角 20

凉拌芦荟(一) 21

凉拌芦荟(二) 22

油炸芦荟 22

芦荟沙拉 23

芦荟煮牛肉 24

芦荟煮乌贼 24

芦荟酱菜 25

芦荟什锦 25

糖炒芦荟 26

芦荟炒牛肉 27

芦荟银杏羹 27

芦荟饺 28

盐水花生芦荟 29

鸡丁芦荟 30

香菇一品素芦荟 30

银杏芦荟 31

回锅肉夹芦荟白肉饼 32

鲈鱼片芦荟 32

芦荟汁炒花菇 33

芦荟汉堡 34

牛蒡炒芦荟 34

芦荟油炸粉 35

芦荟炒什锦 36

芦荟泥(一) 36

芦荟泥(二) 37

芦荟萝卜泥 37

盐渍芦荟花 38

炸胡萝卜芦荟 38

芦荟潮州菜脯蛋 39

芦荟炒虾萃 40

芦荟鸡块 40

芦荟咕噜肉 41

芦荟排骨 42

芦荟肚片 42

芦荟藕丸子 43

芦荟枣泥蒸鱼 44

芦荟麻婆豆腐 44

饮料 汤羹 49

芦荟果汁 49

芦荟酒 49

芦荟蔬菜汤 50

芦荟浓汤 51

芦荟日式酱汤 51

炖金童鸡芦荟汁 52

芦荟汤 53

芦荟花炖猪肉 53

乌鸡芦荟汤 54

芦荟苹果汁 54

芦荟柚汁 55

芦荟柠檬汁 55

芦荟橘汁 56

芦荟西瓜汁 57

芦荟西红柿法 57

金针芦荟糖水 58

芦荟湘莲冰糖饮 59

鸡蛋芦荟豆浆 59

芦荟汁 60

白果老鸭芦荟汤 60

归参芦荟炖羊肉 61

芦荟阿胶汤 62

芦荟菠萝滑蛋汤 62

甜点 67

芦荟苹果泥 67

芦荟奶油西点 67

芦荟巧克力 68

芦荟饴 69

芦荟杏仁膏 69

芦荟银杏膏 70

芦荟南瓜膏 70

四物美容膏 71

芦荟香蕉果酱 71

芦荟香蕉酱 72

芦荟白果蜜 73

芦荟煮金橘 73

芦荟荔枝粥 74

芦荟粥 74

芦荟桂圆糕 75

银耳芦荟梨 76

芦荟芋头糕 76

拔丝芦荟 77

芦荟糖饴 78

芦荟玉米粒 78

芦笋类 81

芦笋的功用 81

菜谱 85

芥末芦笋 85

芦笋拌鳝丝 85

芦笋丁桂花蛋 86

冬蓉扒芦笋 87

芦笋肉丝 87

芦笋烩海参 88

肉糜双鱿 89

罗汉上素 90

芦笋蚝干 90

芦笋牛肉丸 91

芦笋鲳鱼球 92

一品乌参 93

芦笋烧牛腩 94

锦馅腐皮 94

绍虾球 95

芦笋炸鱼肉 96

烧划水 97

芦笋煨鱼头 98

芦笋钱江肉 99

芦笋煲狮子头 99

芦笋扣鱼唇 100

芦笋炒王侯 101

芦笋煨黄鳝 102

碧玉虾排 103

芦笋溜柠汁鸭脯 104

鸡油四蔬 105

翡翠蟹肉豆腐 105

麻蓉鸡目鱼 106

八宝辣酱子 107

焖烧风螺 108

芦笋墨鱼什锦 109

芦笋白切鸡 110

芦笋青苹果炒虾 110

芦笋密瓜虾球 111

芦笋乳鸽 112

芦笋鲜果虾球 112

芦笋西芹鲜瑶柱 113

芦笋鸳鸯宝 114

牛肉芦笋卷 115

啤梨炒芦笋鲜蚌 115

芦笋伴啤梨虾球 116

蔬菜吉利 117

蟹钳扎 117

富贵长青 118

素菜卷 118

三鲜扎 119

芦笋伴雅枝竹 120

芦笋鲜果牛筋 120

冬瓜素卷 121

柴把笋卷 122

芦笋龙虾筒 123

素什锦 123

鲜芦笋牛肉筒 124

夏日海鲜盅 125

夏季口味卷 125

三丝玻璃 126

芦笋凤凰蛋 127

菊花龙虾 127

上汤酸菜结 128

河鲜芦笋 128

清汤烩五丝 129

芦笋炒腰花 129

芦笋蛤蜊 130

红烧羊掌 130

干贝芦笋 131

菠萝芦笋田鸡腿 132

芦笋炒羊肚丝 132

香菇芦笋烧豆腐 133

芦笋伴京葱串子排 133

芦笋墨鱼沙拉 134

芦笋饭 135

凉拌芦笋 135

芦笋伴鸭掌 136

什锦菜饭 136

沙拉香蛋卷 137

芦笋伴烤鸭 137

太极双球 138

芦笋金菇素卷 139

雨伞扣鸭 139

手卷韩国烤肉 140

佛珠生翅 140

芦笋鸡卷 141

牛肉沙拉 141

芦笋鲍鱼(一) 142

芦笋鲍鱼(二) 143

猴爬旗杆 144

纸包山鸡 145

芦笋炒肉丝 146

芦笋炒鸡蛋 146

芦笋炒火腿 147

翡翠芦笋 147

三鲜芦笋 148

拌鲜芦笋 149

炸芦笋 150

肉条芦笋 150

芦笋炒香干 151

火烧芦笋 152

芦笋香菇 153

芦笋炒冬菇 154

香菇油焖笋 154

烤芦笋 155

象牙芦笋 156

沙拉芦笋 157

酥桃芦笋 157

白汁芦笋 158

酒醉芦笋 159

咖哩菊花笋 159

蚝油笋丁 160

翡翠笋丁 161

酱爆笋丁 161

凉拌笋丝 162

凉拌笋丝蒿菜 163

枸杞芦笋 163

鲜味醋笋 164

芦笋马兰头 165

凉拌笋干 165

青椒芦笋 166

麻香酱芦笋 167

拔丝笋块 167

糖醋笋排 168

春丝吐香 169

芦笋烩虾仁 169

芦笋猪脚 170

金鸡笋丝 171

芦笋炒腊狗肉 171

虾籽芦笋 172

兰花芦笋 173

炒肉丝芦笋 174

芦笋烧肉件(一) 175

芦笋烧肉件(二) 175

芦笋猪舌头 176

葱油笋圆 177

宫爆笋丁 177

芦笋干焖肉 178

乌龙戏佛手 179

芦笋鱼丁 180

芦笋鱼片 181

鲜笋烩鸡丝 182

芦笋鸡丁 182

汤羹 187

芦笋冬菜汤 187

芦笋冬瓜汤 187

芦笋牛肉丸汤 188

芦笋汤汆黄瓜 188

芦笋丝瓜汤(一) 189

芦笋丝瓜汤(二) 189

芦笋鱼滑汤 190

芦笋西红柿汤(一) 191

芦笋西红柿汤(二) 191

芦笋雪菜汤 192

芦笋白肚汤 192

芦笋豆腐汤 193

芦笋腰片汤 194

芦笋肉丝汤 194

芦笋酥肉汤 195

芦笋豆芽汤 195

芦笋肝膏汤 196

芦笋桃仁汤 197

芦笋白菜汤 197

口蘑芦笋萝卜汤 198

口蘑芦笋汤 199

口蘑芦笋芫荽汤 199

醋椒芦笋汤 200

清汤芦笋 201

鸡汤芦笋 201

芦笋萝卜汤 202

茉莉芦笋汤 202

芦笋鸡肝汤 203

芦笋海参汤 204

芦笋素烩汤 204

芦笋鸡蛋汤 205

芦笋杏仁汤 205

芦笋绣球汤 206

芦笋佛手汤 207

芦笋山药汤 208

芦笋龙须猪肉汤 208

芦笋茯苓汤 209

芦笋雪梨瘦肉汤 209

芦笋肉菇汤 210

俄罗斯芦笋鸡肉汤 211

俄罗斯芦笋牛肉汤 211

英格兰芦笋鸡蓉玉米汤 212

英格兰芦笋羊肉汤 213

法兰西芦笋菠菜汤 213

法兰西芦笋海鲜汤 214

地中海芦笋红鱼汤 215

意大利芦笋牛尾汤 216

意大利芦笋牛肉汤(一) 216

意大利芦笋牛肉汤(二) 217

日耳曼芦笋土豆汤 218

日耳曼芦笋牛腰汤 218

西班牙芦笋洋葱汤 219

西班牙芦笋黄瓜汤 219

匈牙利芦笋牛肉汤 220

捷克芦笋农夫汤 221

芦笋鱼羹 221

芦笋炖鸡汤 222

芦笋鳗鱼羹 223

芦笋肉片汤(一) 223

芦笋肉片汤(二) 224

芦笋鲜蔬汤 225

芦笋粥(一) 225

芦笋粥(二) 226