第一章 中小服装企业管理基础 1
一 现代服装企业管理基础 3
1 企业管理的三大作用 3
2 企业管理的六大原理 5
3 企业管理的方法 7
4 管理的基础工作 9
二 服装新产品的开发 11
1 服装产品开发的相关问题 11
2 服装产品的生命周期 13
3 新款式开发方案的产生 17
4 服装产品的开发程序 19
三 生产管理与组织 24
1 不同规模企业的生产管理特点 24
2 生产管理应遵循的原则 25
3 企业生产计划的指标体系 27
4 服装企业生产部门的构成 29
四 质量管理基础 30
1 什么是质量 30
2 全面质量管理 32
3 全面质量管理的内容 33
4 全面质量管理的工作方式 36
5 质量成本的构成 37
第二章 服装生产过程 40
一 坯布的预处理 42
1 坯布的准备工作 42
2 坯布的复核与验料 43
3 坯布的整理和预缩 44
二 样板制作与修正 45
1 样板纸型的设计过程 46
2 平面纸样的设计方法 48
3 国家号型系统标准 50
三 分床与排料 53
1 裁剪前的分床 53
2 分床实例分析 55
3 排料的基本原则 57
四 铺料、划样与裁剪 59
1 铺料的四种方法 60
2 铺料的工艺技术要求 61
3 划样及准备工作 62
4 裁剪工序 63
五 生产车间的辅助工序 65
1 缝前辅助工序 65
2 缝后辅助工序 66
第三章 服装生产业务的全程传递 69
1 供销科的责任传递 71
一 普通制衣厂的全程传递 71
2 技术科的责任传递 72
3 生产科的责任传递 72
4 总检责任传递 73
5 裁剪车间责任传递 73
6 机工车间责任传递 74
7 锁眼钉扣人员责任传递 74
8 收发人员责任传递 74
9 整烫车间责任传递 74
10 包装车间责任传递 75
11 设备科责任传递 75
二 外贸生产企业操作程序 75
1 公司外协业务工作程序 76
2 业务过程与传递 77
3 跟单信用证操作程序 78
4 质量检验工作程序 79
5 文件管理程序 80
三 合资公司生产经营与全程传递 82
第四章 服装加工企业岗位责任 92
一 企业高层管理人员的职责 94
1 厂长的岗位职责 94
2 生产副厂长岗位职责 95
3 经营副厂长岗位职责 96
4 行政副厂长岗位职责 97
二 生产技术管理人员岗位职责 98
1 技术科长岗位职责 98
2 生产科长岗位职责 99
3 车间主任岗位职责 99
4 首席服装设计师岗位职责 100
6 工艺编制人员岗位职责 101
5 制板人员岗位职责 101
7 工艺操作人员岗位职责 102
8 质检人员岗位职责 102
9 机工岗位职责 103
三 车间部门岗位职责 104
1 裁剪车间岗位职责 104
2 整烫车间岗位职责 105
3 零活车间岗位职责 106
4 总检部门岗位职责 106
5 设备维修部门岗位职责 107
6 财务科岗位职责 107
7 仓库保管岗位职责 108
四 职能与后勤人员岗位职责 109
1 办公室主任岗位职责 110
2 新产办主任岗位职责 110
3 保卫部门岗位职责 111
4 卫生所长岗位职责 112
5 食堂管理人员岗位职责 113
6 保育员岗位职责 113
7 电工岗位职责 114
8 锅炉工岗位职责 114
五 服装厂安全技术操作规程 114
1 排板工技术操作规程 115
2 裁剪工技术操作规程 115
3 打号工技术操作规程 116
4 粘合工技术操作规程 116
5 缝纫工技术操作规程 116
6 案板工技术操作规程 117
7 特种机工技术操作规程 117
9 打箱工技术操作规程 118
8 整烫工技术操作规程 118
10 机修工安全技术操作规程 119
第五章 加工企业管理制度 120
一 质量管理制度 122
1 裁剪工序质量管理制度 122
2 缝纫工序质量管理制度 123
3 锁眼钉扣工序质量管理制度 124
4 设备管理制度 124
5 质量分析制度 125
6 产品整洁保护制度 125
二 车间技术管理制度 126
1 首件产品技术鉴定制度 126
2 工艺检查制度 126
3 在制品管理制度 127
4 安全文明生产暂行规定 128
6 技术工人考核制度 129
5 工艺文件及样板管理制度 129
三 技术考核标准 130
1 技术部工作考核标准 130
2 质量管理部工作考核标 131
3 供销经营部考核标准 131
4 设备管理工作考核标准 132
5 车间工作考核标准 133
6 仓库工作考核标准 133
四 主要工序的奖罚制度 134
1 裁剪工序奖罚条例 134
2 缝纫工序奖罚条例 135
3 整烫包装工序奖罚条例 136
4 产品质量监督奖罚制度 136
5 运输司机的出车补助与奖励 139
五 服装公司经营责任制实例 139
第六章 服装企业财务管理 146
一 财务管理的目标 148
1 企业目标对财务管理的要求 148
2 服装企业的财务目标 150
3 现金流转与效益 152
4 企业财富的最大化 156
二 企业筹资与资产管理 158
1 企业筹集资金铁方式 159
2 流动资产与管理 160
3 货币资产的管理 161
4 固定资产 164
5 服装企业的无形资产 165
三 服装企业的成本费用 167
1 服装企业的成本分类 167
2 成本费用管理的作用 169
3 降低成本的途径 170
4 收入与利润 173
四 会计基础工作规范 176
1 会计主管人员任职资格 177
2 会计人员的职业道德 177
3 会计工作的交接 178
4 会计核算的一般要求 180
5 填制会计凭证 181
6 编制财务报告 182
第七章 服装商场岗位责任制 184
一 服装商场各部门工作职责 186
1 总经理办公室职责 186
2 服装业务部工作职责 187
3 物价信息部工作职责 187
4 商管部工作职责 188
5 公关部工作职责 189
6 广告部工作职责 190
7 保卫部工作职责 191
8 仓库保管工作职责 192
二 服装商场的管理制度 193
1 商品部经理岗位规范 194
2 柜组管理办法 195
3 劳动管理办法 197
4 介绍信印鉴管理制度 199
5 商场保卫值班制度 200
6 违反商场安全防火制度的处罚规定 200
7 仓库管理制度 201
三 服装商场营业员五星级标准 202
1 五星级服装营业员标准 202
2 四星级服装营业员标准 204
3 三星级服装营业员标准 205
4 二星级服装营业员标准 206
5 一星级服装营业员标准 207
第八章 如何管理服装店 208
一 做好服装进货 210
1 进货的原则 211
2 进货渠道与方式 212
3 服装的进货手续与管理 213
4 进销差价的计算 215
二 小型服装加工与生产 217
1 量体裁衣加工店 217
2 中高档服装加工的六大环节 220
3 小店制衣与服务 224
三 处理好服装的存货业务 227
1 做好库存与盘点 228
2 有效的库存分析 229
3 库存保管应重视 230
四 定制工的知识与技能 231
1 初级服装设计定制工 231
2 中级服装设计定制工 233
3 高级服装设计定制工 234
第九章 服装专业培训与教育 236
一 服装教育的科学基础 238
1 什么是教学过程 238
2 教学计划与教学大纲 239
3 教学环节 243
4 服装教育的种类 246
二 服装学校行政管理机构 248
1 教务科 249
2 总务科 249
5 校务委员会 250
3 学生科 250
4 保卫科 250
6 学校董事会 251
三 教师教学的工作规范 251
1 专业主讲教师的职责 251
2 实践性教学的教师职责 252
3 负责考试工作的教师职责 253
四 学生管理 254
1 学生行为准则 254
2 学生考勤细则 255
3 学生宿舍管理制度 256
4 学生违纪处分条例 257
第十章 国外现代企业管理 260
一 管理就是竞争 262
1 企业竞争的十大策略 263
2 世界一流企业的特点 264
3 科学管理的七个要素 265
4 如何管理技术人员 265
5 日本中小型企业经营的秘诀 267
6 德国中小企业的管理经验 269
7 意大利中小企业 270
8 菲律宾中小企业 271
二 管理的艺术 272
1 企业如何提高知名度 272
2 美国的“一分钟”管理艺术 274
3 非标准工作时间的应用 275
4 检查日常工作的九项招标 276
5 企业提高效益的16高招 278
6 如何使员工敬业爱厂 279
主要参考文献 281