一、麻将牌的起源与演变 1
二、麻将牌的基本知识 4
(一)麻将牌的组成 4
(二)麻将牌的选择 5
(三)怎样辨认麻将牌 7
(四)打麻将时的一些叫法与称谓 9
(五)打麻将牌时的专用名词及术语 16
三、麻将牌的基本打法 68
(一)打麻将牌的准备工作与要求 68
(二)打麻将牌的程序和规定 73
(三)麻将牌的组牌形式和要求 84
无百搭 85
有百搭 96
(四)打麻将的一般技法和算番 106
四、麻将牌的组牌技术 124
(一)组牌得失 126
(二)吃碰取舍 131
(三)弃“车”保“帅”，忍痛割爱 134
(四)行张技术 140
(五)停张布局 147
五、十二张牌的打法 152
(一)十二张牌打法的规则 154
(二)打十二张牌的特点 154
(三)十二张牌的组牌技术及停张形式 157
(四)打十二张牌的计番方法 165
六、几种有特殊规定的麻将打法 167
(一)中心五牌付的特殊打法 167
(二)连六的特殊打法 168
(三)定将的特殊打法 168
(四)单号点子皆全的特殊打法 168
(五)定番成和的特殊打法 169