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第一章 绪论 1
第二章 果园经营之性质 5
第三章 果树与风土 14
第四章 果树园之规划 22
第五章 果树品种之选择 28
第六章 苗木 34
第七章 栽种 49
第八章 修剪及整枝 57
第九章 果树之授粉 71
第十章 果园之管理 74
第十一章 果树之病虫害 83
第十二章 果实之保护 94
第十三章 果实之采收及贮藏 100