第一章 新阶段与结构创新 1
第一节 问题的提出 1
第二节 新阶段的新特点 8
第三节 新阶段与结构创新 12
第四节 粮食过剩与结构调整 17
第五节 亚洲金融危机与农业结构调整 23
第二章 农业结构的演变 28
第一节 传统体制下的农业结构 29
第二节 改革开放以来农业结构的变化 34
第三节 农业结构创新的主要内容 40
第三章 种植业结构调整 49
第一节 种植业结构状况分析 49
第二节 粮食区域结构的优化 52
第三节 粮食品种结构的优化 54
第一节 发展畜牧业的意义 58
第四章 结构创新与发展畜牧业 58
第二节 发展畜牧业的条件 61
第三节 加快畜牧业发展的途径 66
第四节 畜牧业经济发展战略 75
第五章 结构创新与良种繁育体系 86
第一节 优良品种在增产中的重要作用 86
第二节 农作物良种繁育体系 91
第三节 畜禽良种繁育体系 99
第六章 结构创新与农产品加工 105
第一节 农产品加工业与农业 105
第二节 农产品加工业发展展望 110
第七章 农业区域结构的优化 115
第一节 优化农业区域结构的意义 115
第二节 我国农业区域结构的演变 118
第三节 我国农区的特点 123
第四节 优化农业区域结构的设想 131
第一节 农民的就业结构 137
第八章 农民就业结构的变迁 137
第二节 农村改革与劳动力剩余 139
第三节 地区差距与迁移流向 143
第四节 农村劳动力就业前景 146
第九章 结构创新与扩大农村需求 150
第一节 启动农村市场的意义 150
第二节 扩大农村需求的思路 153
第三节 开拓农村消费的途径 157
第四节 农业结构调整的市场载体 164
第十章 结构创新与科技进步 171
第一节 农业的新技术革命 171
第二节 农业科技的发展 176
第三节 农民接受新技术行为分析 179
第十一章 结构创新与农业产业化 185
第一节 农业产业化经营对结构调整的意义 185
第二节 发展农业产业化的条件 188
第三节 推进农业产业化经营的思路 190
第十二章 结构创新与小城镇建设 193
第一节 小城镇——大战略 193
第二节 小城镇建设的几个问题 196
第三节 城镇化与经济结构调整 204
第十三章 结构创新与合作经济组织 211
第一节 农民专业协会 211
第二节 农民合作制 220
第一节 结构创新中的农业综合开发 227
第十四章 结构创新与农业基础建设 227
第二节 节水灌溉 242
第三节 生态农业 252
第四节 生态环境建设 260
第十五章 结构创新与政府引导 269
第一节 政府在农业结构创新中的作用 269
第二节 质量标准体系建设 272
第三节 市场信息体系建设 275
第四节 农业保障体系建设 280