概述 1
目录 1
大事记 6
第一章 中国共产党组织 18
第一节组织机构沿革 18
第二节党代会 19
第一节行政 21
第二节企业 21
第二章行企机构 21
第三节政企合一 22
第三章群团组织 26
第一节共青团 26
一、组织机构沿革 26
二、团代会 27
第二节工会 28
一、组织机构沿革 28
二、职工代表会 29
第一节民国前的粮食产量 30
第四章粮食产量 30
第二节民国时期的粮食产量 31
第三节日伪时期的粮食产量 32
第四节解放后的粮食产量 34
第五章粮油征购 35
第一节自由收购 35
一、粮油市场 35
二、私营粮栈 35
一、米谷统制与粮栈组合 36
第二节粮谷出荷 36
二、兴农合作社 45
三、粮谷出荷 54
第三节统一征购 62
一、私人粮商 62
二、国营粮食企业 65
三、公粮仓库 66
四、农业税征收 66
五、粮食采购与统购 67
一、官营和私营制粉厂 73
第六章粮油工业 73
第一节制粉工业 73
二、国营制粉厂 75
三、国营粉米厂 76
第二节制米工业 90
一、碾磨坊 90
二、机器制米业 91
第三节制油工业 98
一、私营油坊 98
二、合营油厂 102
三、国营油厂 103
第四节挂面加工业 109
一、手工业挂面铺 109
二、机械挂面厂 110
第五节粮油加工工业产值及主要技术经济指标 113
一、工业总产值 113
二、粮食产品产量 113
三、油脂产品产量 116
四、原粮和油料加工 117
六、主要经济技术指标 120
五、食品及综合利用产品产量 120
第六节设备、生产能力和全员劳动生产率 125
一、年末主要设备 125
二、年末生产能力 125
三、全员劳动生产率 125
三、定额流动资金年平均余额 132
五、主要产品单位成本 132
四、提取大修理资金和提取更改资金 132
二、年末固定资产 132
一、利润 132
第七节财务指标及单位成本 132
第七章粮油销售 140
第一节 自由销售 140
第二节配给制 142
第三节统销与供应 144
一、粮油供应机构 144
二、城镇粮油供应 147
三、农村粮油供应 153
四、粮油供应管理 154
五、票证管理 156
六、特需供应和粮油补助 157
第八章议购议销 158
第九章粮油仓储 161
第一节仓储工作的一般状况 161
第二节所属粮库 166
第三节粮食接收 196
第四节粮油保管 197
一、形式与形态 197
二、田间提质降水 197
三、烘干晾晒 200
四、粮油检验 201
五、开展“‘四无’粮库”活动 201
第五节义仓 211
第一节粮油外运 215
第十章粮油调运 215
第二节粮油输出 217
第三节粮油调运 219
一、调运简况 219
二、调运管理 219
三、企业车辆 231
四、粮食车队 232
五、铁路专用线 233
六、运输事故 233
第一节收购价格 235
第十一章粮油价格 235
第二节销售价格 262
一、原粮 266
二、成品粮 267
三、豆油 267
第三节调拨价格 281
第四节议价 292
第十二章盐业 296
第一节简况 296
第二节购销 303
第三节加碘 304
第十三章企业财务会计 306
第一节财会沿革 306
一、公粮仓库的会计核算 306
二、粮食公司的会计核算 306
三、粮油工业的会计核算 307
第二节清理财务帐目清查财产损失 309
第三节经济指标 309
第一节设置 312
第十四章农村粮食管理所 312
第二节业务 313
一、掌握粮食生产情况 313
二、贯彻、执行、检查粮食政策，办理正常粮食业务 314
三、开展计划用粮、节约用粮，安排群众生活，帮助社队 314
保管好粮食 314
四、做好中心工作 314
第十五章安全保卫 315
第一节机构 315
第二节主要事故与案件 316
第十六章知识青年工作 318
第十七章职工福利事业 320
第一节工资 320
第二节职工教育 321
一、教育机构 321
二、职工培训 322
第三节住房 325
二、粮食职工医院 326
一、简况 326
第四节医疗 326
附录 329
第一节英雄模范录 329
白月起 329
韦廷刚 330
苏立业 331
第二节外记 331
第三节附件 332
后记 351