第一章 绪论 1
第一节 微胶囊化的历史 1
第二节 微胶囊化的目的与意义 8
第三节 微胶囊化方法概述 12
一、微胶囊化方法的分类 13
二、基本步骤及影响因素 17
三、微胶囊化工艺的选择 18
参考文献 21
第二章 微胶囊的性质 23
第一节 基本概念 23
一、微胶囊的组成 23
二、应用形式 24
三、微胶囊材料 25
第二节 微胶囊的物理性质 30
一、粒度分布 30
二、囊膜厚度 36
三、微胶囊壳的渗透性能 38
四、芯材料的释放性能 42
五、其他性质 48
参考文献 51
第三章 聚合反应法 53
第一节 界面聚合法 53
一、典型工艺 53
二、基本原理 55
三、反应实例 59
第二节 原位聚合法 74
一、典型工艺 74
二、基本原理 76
三、工艺实例 78
第三节 悬浮交联法 88
一、基本原理 89
二、微胶囊材料 92
三、工艺实例 93
参考文献 107
第四章 相分离法 110
第一节 概述 110
一、凝聚现象 110
二、相分离的基本特点 111
三、壳材料性质 111
第二节 水相相分离法 127
一、复凝聚法 128
二、单凝聚法 158
第三节 油相相分离法 169
一、典型工艺 170
二、基本原理 170
三、工艺实例 175
参考文献 182
第五章 物理及机械法 185
第一节 溶剂蒸发或溶液萃取 185
一、典型工艺 186
二、基本原理及特点 188
三、微胶囊的组成 190
四、工艺实例 191
第二节 熔化分散冷凝法 200
一、在液态介质中微胶囊化 200
二、在气态介质中微胶囊化 203
三、应用锐孔微胶囊化 204
第三节 喷雾干燥法 204
一、典型工艺 204
二、基本原理 205
三、喷雾干燥装置 209
四、应用实例 213
第四节 流化床工艺 214
一、典型工业流化床设备 215
二、Wurster工艺 215
三、原料及产品性能 222
四、应用实例 223
一、粉末床法 224
第五节 其他机械法 224
二、真空蒸发沉积法 226
三、静电结合法 228
四、盘涂法 229
五、离心力工艺 230
参考文献 232
第六章 微胶囊的工业应用 234
第一节 微胶囊技术在食品工业中的应用 234
一、概述 234
二、食品应用 241
第二节 微胶囊技术在颜料和染料中的应用 255
一、在颜料中的应用 255
二、在染料及染料中间体中的应用 258
第三节 微胶囊技术在染整工业中的应用 267
一、染色与印花 268
二、卫生、除臭及医学用途 275
三、织物整理 281
四、织物包囊的生物材料 283
五、其他工艺 284
第四节 微胶囊技术在医药中的应用 285
一、微胶囊化的目的 285
二、药物微胶囊化的发展历史、主要品种和释放机理 286
三、常用囊材与载体材料 290
四、微胶囊化方法 291
五、应用实例 293
第五节 微胶囊化技术在生物医学中的应用 308
一、固定化活性炭 309
二、固定化酶 310
三、固定化免疫吸附剂 312
四、固定化细胞及生物组织 313
五、固定化技术在临床诊断方面的应用 316
六、人造合成血液 320
七、医用器材 323
一、农药剂型 326
第六节 微胶囊技术在农药中的应用 326
二、微胶囊实例 329
第七节 微胶囊技术在日用化学品中的应用 341
一、香料与香精 341
二、化妆品 344
三、洗涤用品 347
第八节 微胶囊技术在高分子材料助剂中的应用 353
一、固化交联剂 353
二、发泡剂 360
三、阻燃剂 361
四、水溶液聚合引发剂 365
第九节 微胶囊技术在胶粘剂中的应用 366
一、厌氧胶 366
二、导电胶 369
三、压敏胶 369
四、层压板用胶粘剂 370
五、在胶粘剂固化剂中应用 370
七、密封胶 371
六、在胶粘剂树脂中应用 371
一、颜料微胶囊 372
第十节 微胶囊技术在纸制品中的应用 372
二、其他造纸用品 377
三、无碳复写纸 379
第十一节 微胶囊技术的其他应用 380
一、烟草 380
二、包囊碱和酸 381
三、杀菌防腐剂 383
五、液化催化剂 389
四、牙科 389
六、油漆的改性添加剂 390
七、感光材料 390
八、示温材料 391
九、兽药 392
十、动物饲料 395
十一、肥料 396
参考文献 398