第一章 蚯蚓的养殖 丁光 1
第一节 蚯蚓的用途 1
第二节 蚯蚓的生物学特性 2
第三节 蚯蚓的人工养殖 4
第四节 蚯蚓的饲料 10
第五节 蚯蚓的分群、收取、加工与繁殖 12
第六节 蚯蚓的病敌害防治 14
第一节 蜗牛的用途 17
第二章 蜗牛的养殖 焦媛春 17
第二节 蜗牛的形态结构及生活习性 18
第三节 人工养殖蜗牛的方法 20
第四节 蜗牛的饲养和管理 24
第五节 蜗牛的采收与初加工 28
第六节 蜗牛的病敌害防治 29
第三章 全蝎的养殖 金殿标 31
第一节 全蝎的形态特征及雌雄鉴别 32
第二节 全蝎的生活习性及生活史 33
第三节 全蝎的养殖方法及管理技术 34
第四节 全蝎的采收及加工 41
第五节 全蝎的病敌害防治 43
第四章 药用蜈蚣的养殖 金殿标 45
第一节 药用蜈蚣的价值 45
第二节 药用蜈蚣的种类、分布及生物学特性 46
第三节 药用蜈蚣的人工养殖 47
第四节 药用蜈蚣的病敌害防治 55
第一节 蚕的生物学知识 57
第五章 家蚕的饲养 丁光 57
第二节 蚕室和蚕具 58
第三节 做好养蚕前的消毒工作 59
第四节 补催青和收蚁 62
第五节 小蚕饲养 64
第六节 大蚕饲养 71
第七节 上簇、采茧和售茧 76
第八节 蚕的病敌害防治 79
第一节 蛤蚧的生物学特性 85
第六章 蛤蚧的养殖 丁光 85
第二节 蛤蚧饲养场地的建造 86
第三节 蛤蚧的饲养管理 87
第四节 蛤蚧的繁殖 90
第五节 蛤蚧的采集和加工 91
第六节 蛤蚧的疾病防治 93
第七章 蛇的养殖与利用 吕顺清 94
第一节 概论 94
第二节 蛇场的选择和建设 95
第三节 可养殖蛇种及种蛇选择 97
第四节 蛇的饲养管理 102
第五节 蛇的繁殖 105
第六节 蛇毒的采集、制备、保存和鉴定 108
第七节 蛇综合利用的一般知识 110
第八节 蛇的疾病防治 112
第八章 猫的饲养 肖啸 115
第一节 猫的分类、品种及选择 115
第二节 猫的饲料及配制 118
第三节 猫的繁殖 122
第四节 猫的疾病防治 127
第九章 肉狗的饲养 肖啸 132
第一节 狗的生物学特性及肉狗的品种和种肉狗的选择 132
第二节 肉狗的饲养管理 134
第三节 肉狗的繁殖 143
第四节 肉狗的疫病防治 148
第一节 梅花鹿的经济价值 154
第十章 梅花鹿的养殖 邱崇力 154
第二节 梅花鹿的生活习性及生长发育 155
第三节 云南省发展养鹿业的条件 156
第四节 养鹿场的建设 157
第五节 梅花鹿的饲养管理 159
第六节 梅花鹿的繁殖 164
第七节 鹿茸 165
第八节 其他鹿产品加工 168
第九节 鹿的疾病防治 169