绪论 1
一、大珠母贝的经济意义和用途 1
二、研究大珠母贝的科学意义 2
三、研究大珠母贝的历史 2
四、大珠母贝的研究方向和任务 4
第一章 大珠母贝的分布 5
一、世界分布 5
二、中国分布 6
三、垂向分布 7
四、幼虫和幼苗的分布 7
第二章 大珠母贝的分类地位和形态 9
一、分类地位和名称 9
二、形态 10
（一）贝壳 10
（二）软体部 13
（三）幼虫的形态 34
第三章 大珠母贝的生物学 41
一、繁殖和发生 41
（一）繁殖 41
（二）发生 45
（三）幼虫的行为 50
二、生长 59
（一）野生个体的生长和寿命 59
（二）人工苗的生长 59
（三）幼虫的生长 60
三、适应性 62
（一）水温的影响 62
（二）比重和盐度的影响 65
（三）溶解氧（DO）的影响 68
（四）幼虫和幼苗的适应性 71
四、食性和食料 82
（一）摄食方法 82
（二）食性和食料种类 82
（三）幼虫早期的摄食习性 83
五、敌害和疾病 85
第四章 大珠母贝的珍珠及其形成 90
一、珍珠的类别 90
（一）天然珍珠 90
（二）养殖珍珠 90
二、珍珠的质量和珍珠的形成 91
（一）珍珠的质量因素 91
（二）珍珠的形成 95
第五章 大珠母贝及其珍珠的养殖 98
一、人工育苗 98
（一）基本工程设施 98
（二）亲贝的选择和蓄养 100
（三）诱导受精与解剖授精 100
（四）早期胚胎培育及幼虫选育 100
（五）幼虫的饲养 101
（六）采苗和幼苗培育 102
（七）幼虫和幼苗的病害及其防治 105
二、母贝的养成 106
（一）养殖环境 106
（二）养成方式 106
（三）海上吊养和潮水养殖池吊养相结合的养殖方式 109
三、饲料藻液的培养 111
（一）饲料的种类 112
（二）培养液 112
（三）培养设备 113
（四）培养方法 114
四、病害的防治 118
（一）水泥沙浆涂盖法 118
（二）饱和盐水浸泡法 119
（三）附着物的清除 120
五、珍珠的养成 120
（一）母贝的预前处理 120
（二）小片贝和外套膜小片 121
（三）插核手术和小片移植 124
（四）休养 125
（五）育珠 127
（六）收成 130
参考文献 132
索引 136
增订本后记 139