一 日本料理厨师的经验谈 从做饭的方法到菜刀的使用原则使您也能做出一流餐馆风味的156项法则 3
二 烹饪师傅的西洋料理经验谈 从肉类蔬菜的选择要诀到烤牛排的技巧使您的餐桌成为一流饭店水准的118项法则 47
三 来自裁缝师傅及洗衣店师傅处理衣物的智慧 由布料的选购到上浆的方法充实您衣着方面常识的158项原则 79
四 得自花匠、木匠们的生活智慧 从钉钉子到庭园树木的栽培228项诀窍使您的居住环境焕然一新 123
五 由宠物专家提供的动物饲养的智慧 由狗、猫到昆虫、金鱼的饲养方法使您得以成功地照顾宠物的80项法则 180