一. 齐民要术底简单介绍 1
二. 过去对于齐民要术的研究 4
三. 齐民要术所辑存的更古的农业科学知识记载 9
(一)西汉以前(即公元前200年以前) 9
(二)从汉到晋(即公元前200到公元400年) 18
四. 齐民要术中的原始记载 31
(一)时宜地宜底认识 32
(二)农艺--谷物的栽培 36
(三)蔬菜 44
(四)果树 49
(五)林木 53
(六)其余作物 56
(七)动物饲养 59
(八)农家家庭经济 63
(九)一些特殊方法和技术知识 72
五. 野生植物底经济利用 81
六. 齐民要术在中国“农学”上的影响 84
总结 86