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第一章 总论 1
第二章 大豆 7
第三章 小豆 15
第四章 蚕豆 18
第五章 豌豆 23
第六章 花生 30
第七章 豇豆 38
第八章 菜豆 45
第九章 龙爪豆 52
第十章 红花菜豆 56
第十一章 藊豆 58
第十二章 刀豆 60
第十三章 苜蓿 62
第十四章 车轴草 68