第一编 总论 1
第一章 农村社会与农村社会经济学 2
第一节 农村社会的概念 2
第二节 农村社会学的兴起 3
第三节 农村社会经济学的范围 5
第四节 中国农村社会现状 7
第二编 人口基础 11
第二章 农村人口数量与分布 15
第一节 农村与都市的区划 15
一、村庄 15
二、市镇 18
三、城市 19
第三节 全国总户口与农户口 20
一、总户口 20
二、农户口 26
第三节 各省区农村人口数量 30
第四节 各省区农村人口密度 32
一、全国人口密度 33
二、耕地人口密度 37
第五节 结论 41
第三章 农村人口组合 44
第一节 性别 44
一、性别实况 44
二、性别比较 52
三、性别差异原因 54
四、高性比例对于社会的影响 56
第三节 年龄分配 58
一、五岁分组法 59
二、十岁分组法 61
三、少壮老分组法 63
四、牛氏分组法 64
第三节 婚姻状况 65
一、婚姻概况 65
二、结婚年龄 68
三、结婚率 74
第四节 结论 77
第四章 农村人口消长 79
第一节 生育率 79
一、普通生育率 79
二、已婚女子生育率 84
三、差别生育率 95
四、出生性比例 96
第二节 死亡率 99
一、普通死亡率 100
二、精密死亡率 106
三、婴儿死亡率 110
四、差别死亡率 115
第三节 自然增加率 116
第四节 生命指数 123
第五节 结论 126
第五章 农村人口迁徙 129
第一节 迁徙数量 130
第二节 迁徙原因 135
一、迁出原因 135
二、迁入原因 137
三、家庭迁徙原因 138
第三节 迁徙质量 140
一、迁徒年龄 140
二、迁徙性别 140
三、迁徙职业 141
第四节 迁徙方向 144
第五节 迁徙年限 146
第六节 结论 147
第三编 经济基础 151
第六章 自然环境 152
第一节 地势 152
第二节 土壤 155
第三节 气候 160
第四节 结论 165
第七章 土地面积 167
第一节 土地总面积 167
第二节 已垦土地面积 170
第三节 未垦土地面积 184
第四节 可垦未垦土地面积 189
第五节 耕地面积增减趋势 193
第六节 结论 195
第八章 土地利用 198
第一节 土地利用的意义 198
第二节 农场大小 202
第三节 农场面积用途分配 203
第四节 农场布置 207
一、农场布置现状 208
二、田地分割弊害 210
三、田地分割原因 211
四、改革方案 212
第五节 农作物 213
一、主要作物种类 213
二、作物面积 217
三、作物分布 220
四、作物季节 221
第六节 复种指数 223
第七节 土地利用的改良 226
第八节 结论 228
第九章 农佃制度 230
第一节 田产权分配概况 232
第二节 纳租制度 235
一、地租起源 235
二、租制分布 236
三、租额权衡 238
四、缴租时期地点及手续 257
第三节 租法租约与租期 258
第四节 佃农与其他农户状况比较 261
一、经济状况 262
二、社会状况 263
第五节 租佃制度存废问题 263
第六节 租佃制度的改良 265
第七节 结论 266
第四编 文化基础 269
第十章 农村家庭 270
第一节 农村家庭特质 271
一、形态特质 271
二、社会心理特质 272
三、功用特质 273
第二节 农村家庭组织 274
第三节 农村家庭大小 277
第四节 农村家庭职业 281
第五节 农村家庭问题 283
一、婚姻问题 283
二、社会问题 285
三、大家庭与小家庭 286
第六节 结论 286
第十一章 农村教育 289
第一节 农村教育的重要 289
第二节 农民知识程度 290
一、文盲数量 291
二、已受教育者的受教状况 292
第三节 农村教育现状 293
一、农村小学 295
二、私塾 297
第四节 农村教育衰落原因 299
第五节 农村教育改进 301
第六节 结论 304
第十二章 农村卫生 306
第一节 农村卫生测度方法 307
第二节 农村卫生现况 307
一、城市与农村死亡率比较 307
二、疾病纪录 308
第三节 农村卫生疏忽原因 312
第四节 农村卫生组织 313
第五节 农村卫生改进方法 318
第六节 结论 318
第十三章 农业技术 320
第一节 农业技术演进 320
一、原始农具 320
二、畜力使用 321
三、灌溉 322
四、耕作方法 323
第二节 农业技术发展停滞原因 325
第三节 农业技术与生产 327
一、生产技术与农场劳力 327
二、生产技术与作物产量 328
第四节 农业技术与人口 329
第五节 农具 330
一、农具投资 334
二、农具使用 334
三、交替农具 338
第六节 农业技术改进 339
第七节 结论 343
第十四章 农村娱乐 346
第一节 农村娱乐的重要 346
第二节 农村娱乐的功能 347
第三节 农村娱乐特质 348
第四节 农村娱乐种类 349
第五节 农村娱乐缺点 351
第六节 农村娱乐改进 354
第七节 结论 356
第十五章 农村宗教 358
第一节 宗教起源 358
第二节 农村宗教之影响 359
第三节 中国农村宗教发展史 361
第四节 中国农村宗教特质 364
第五节 农村寺庙概况 365
第六节 其他农村宗教组织 371
第七节 诸教评价 373
第八节 农村宗教改进方案 376
第九节 结论 377
第五编 农民生活 379
第十六章 农民生活程度 379
第一节 生活程度之意义 379
第二节 生活用品之分类 381
第三节 生活用品之价值 383
第四节 佃权与生活程度 389
第五节 生活程度变迁概况 391
第六节 生活程度低落之原因 392
第七节 生活改进方案 394
第八节 结论 395
第十七章 食物营养 397
第一节 食物之性质与营养素 397
第二节 生理上之营养需要 399
一、营养与热量 400
二、蛋白质 400
三、碳水化合物与脂肪 401
四、无机盐类 402
五、维他命 402
第三节 我国农民食物消费概况 403
第四节 农民膳食的营养研究 410
一、总热量 410
二、蛋白质 413
三、钙磷铁 415
四、维他命 416
第五节 膳食的改进 418
第六节 结论 420
第六编 农村组织 423
第十八章 农村组织 423
第一节 农村组织的意义 423
第二节 农村组织的功能 425
第三节 农村组织的性质与重要 427
第四节 农村组织的种类 428
第五节 农村组织的原则 431
第六节 农村组织的单位 433
第七节 农村组织的困难 437
第八节 结论 438
第十九章 农村组织与建议 440
第一节 乡村建设运动史略 440
第二节 乡村建设运动检讨 444
第三节 乡村建设与农村组织 444
第四节 农会 447
第五节 结论 450
第一表 苏浙豫陕四省八七乡每村平均人数 16
第二表 江苏省句容县二五市镇人口统计 18
第三表 最近三十年来中国总户数之增减 21
第四表 中国历年人口总数估计 24
第五表 中国二五省农户占总户数之百分率 28
第六表 中国二五省农民占总人口之百分率 30
第七表 中国各省市行政区每方公里人口密度 33
第八表 中国二五省每方公里耕地人口密度 37
第九表 中国各省市行政区人口性比例 45
第一○表 中国农村人口性比例 47
第一一表 中国一○一处三八、二五六农家按每五年分组之性比例 49
第一二表 中国农村人口与各国性比例之比较 52
第一三表 中国农村人口按每五岁分组之年龄分配百分率 59
第一四表 中国农村人口按每十岁分组之年龄分配百分率 61
第一五表 中国与欧美数国人口每十岁分组之年龄分配 62
第一六表 中国农村人口按牛氏分组法之千分率 64
第一七表 中国八区九九处农村人口婚姻状况 66
第一八表 中外婚姻状况之比较（一五——四四岁） 67
第一九表 中国农村人口结婚年龄分配百分率 68
第二○表 中外女子结婚年龄分配比较 69
第二一表 中国八区九九处三六、六三二农家男女结婚年龄之均数与范数 71
第二二表 中国农村人口平均结婚年龄 72
第二三表 江苏江阴四、五七九农家男女人口在各时期中初次平均结婚年龄 73
第二四表 中国农村与各国普通结婚率之比较 75
第二五表 中国农村人口普通生育率 80
第二六表 各国普通生育率 82
第二七表 中国农村与世界数国已婚女子百分率之比较 85
第二八表 中国八区一○一处三八、二五六农家每年龄组已婚女子存在百分率 86
第二九表 中国八区一○一处三八、二五六农家已婚女子生育率 89
第三○表 中国农村人口与其他诸国一五-四四岁已婚女子生育率之比较 90
第三一表 中国八区一○一处各年龄组女子平均产婴数 94
第三二表 中国人口出生性比例 96
第三三表 中国八区一○一处三八、二五六农家出生性比例 98
第三四表 中国九九处三六、六三二农家各年龄组女子所生男女婴儿之存亡比例 100
第三五表 中国农村人口普通死亡率 101
第三六表 中国八区一○一处三八、二五六农家普通死亡率 102
第三七表 各国普通死亡率 103
第三八表 中国一○一处三八、二五六农家按年龄与性别统计之死亡率 106
第三九率 江苏江阴县四、五七九农家各年龄组死亡率与澳大利亚之比较 109
第四○表 中国八区一○一处三八、二五六农家婴儿死亡率 110
第四一表 各国婴儿死亡率之比较 112
第四二表 中国农村人口自然增加率 116
第四三表 中国八区一○一处三八、二五六农家人口自然增加率 117
第四四表 各国人口自然增加率之比较 118
第四五表 近十年中国农村人口增减之趋势 121
第四六表 中国农村与外国人口生命指数之比较 124
第四七表 中国八区一○一处三八、二五六农家个人迁徙百分率 131
第四八表 中国七区五九处一九、七九七农家家庭迁徙次数与百分率 133
第四九表 中国农村人口离村率 134
第五○表 中国八区一○一处三八、二五六农家迁出原因百分率 136
第五一表 中国八区一○一处三八、二五六农家迁入原因百分率 137
第五二表 中国七区五九处一九、七九七农家初次迁徙原因百分率 138
第五三表 中国七区五九处一九、七九七农家末次迁徙原因百分率 139
第五四表 江苏江阴四、五七九农家迁徙人口职业百分率 141
第五五表 中国七区九八处三六、四○○农家迁徙人口职业百分率 142
第五六表 中国八区一○一处三八、二五六农家城乡间彼此迁徙百分率 144
第五七表 中国八区一○一处三八、二五六农家国省县间彼此迁徙百分率 145
第五八表 中国地势高度与面积百分率 153
第五九表 中国各省土地总面积 167
第六○表 中国历代已垦土地指数 171
第六一表 中国二五省总面积及已垦地面积 174
第六二表 中国各区总面积及已垦地面积之比较 177
第六三表 中国二二省一六八区已垦地百分率 179
第六四表 各国已垦地面积比较 181
第六五表 中国二二省一六八区未垦土地及水面面积百分率 185
第六六表 中国各省荒地面积 187
第六七表 中国二二省所有荒地及可垦荒地百分率 189
第六八表 中国二二省一六八区可垦未垦土地百分率 192
第六九表 近六十年中国二二省耕地面积增减之趋势 194
第七○表 中国二二省一五四县一六八地区一六、七八六农家之农场面积及作物面积 202
第七一表 中国二二省一五四县一六八地区一六、七八六农家土地用途分配百分率 203
第七二表 中国二二省一四八县一六一地区一六、○五九农家之填墓面积 206
第七三表 中国二二省一五四县一六八地区一六、七八六农家田场块丘大小与距离 208
第七四表 中国二二省一五一县一六四地区一六、四五六农家栽培各种作物之农家百分率 214
第七五表 中国二二省一五一县一六四地区中第一主要作物 216
第七六表 中国二二省一五一县一六四地区一六、四五六农家各类作物占作物亩总面积之百分率 218
第七七表 中国二二省一五一县一六四地区一六、四五六农家季节作物占作物面积之百分率 222
第七八表 中国二五省作物复种面积指数比较 224
第七九表 中国二二省一五一县一六四地区一六、四五六农家各种农场面积作物复种指数之比较 227
第八○表 中国二二省田产权分配百分率 231
第八一表 中国二二省每亩钱租租额 238
第八二表 中国各省水田之谷租及分租率 242
第八三表 中国各省旱地之谷租及分租租率 244
第八四表 中国各省水田旱地之钱租率 246
第八五表 中国二二省每亩普通租额占每亩普通地价百分率 248
第八六表 中国各省物租率与钱租率 250
第八七表 各级水旱田地物租率与钱租率之比较 252
第八八表 江苏一七县之田价租价及购买年 253
第八九表 豫鄂皖赣四省每作物市亩现行租额与公允田租 255
第九○表 中国一一省二二区一二、四五六农家家庭分子分配百分率 274
第九一表 中国各处农村家庭大小 278
第九二表 江苏江阴四、五七九农村家庭及家属大小与经济状况之关系 280
第九三表 中国河北等一六省一○一处三八、二五六农家家庭大小与佃权之关系 280
第九四表 中国二二省五九处一九、七四一农村人口职业分配百分率 281
第九五表 中国二二省九六一县各种农村教育机关所占之百分率 294
第九六表 安徽和县乌江农民医院农民疾病统计 310
第九七表 中国数处农民之农具成本 326
第九八表 各国每公顷之作物产量 328
第九九表 扬子平原五省一一地区一、四二六田场主要农具投资 331
第一○○表 北方平原四省七地区四二○田场主要农具投资 332
第一○一表 扬子平原五省一一地区一、四二六农家主要农具之使用 335
第一○二表 北方平原四省七地区二○农家主要装具之使用 336
第一○三表 扬子及北方平原使用交替农具每市亩所需之成本 338
第一○四表 江宁自治实验县二八六农家每家全年娱乐费 351
第一○五表 定县农家娱乐费用分配 353
第一○六表 中国各省寺庙统计 367
第一○七表 中国各省寺庙财产统计 370
第一○八表 中国六省一七处二、八五四农家各种家用物品总值 384
第一○九表 中国六省一七处二、八五四农家各种家用物品用费百分率 387
第一一○表 中国六省一○处一、九八七农家各种农民之家庭费用百分率 389
第一一一表 中国二一省一四县二一六地区农家生活程度之变迁 391
第一一二表 中国二二省一、○四二县农村人民每人常年食料中各种主要食粮消费量 405
第一一三表 中国二二省一、○八三县农村人民每人常年食料中各种鱼肉及鸡鸭蛋消费量 408
第一一四表 中国二一省一三一县一三六地区二、七二七农家一七、三五一人口每成年男子单位每日消费热量总计及各类食物所供给热量之百分率 410
第一一五表 中国二一省一三一县一三六地区二、七二七农家一七、三五一人口每成年男子单位每日消费之蛋白质量及各类食物所供给蛋白质量之百分率 413
第一一六表 中国二一省一三一县三六地区二、七二七农家一七、三五一人口每成年男子单位每日消费之钙质磷质及铁质量 415
第一一七表 中国二一省三一县一三六地区二、七二七农家一七、三五一人口每成年男单位每日消费含有各种维他命食物之公分量 417
第一图 （甲）社会四大要素平衡状态 （乙）社会人口稀少状态 （丙）社会人口过剩状态 6
第二图 全国八大农业区域作物面积之每方公里人口密度 40
第三图 中国雨量分布 161
第四图 中国气候区域 163