人参组织学研究 郭彩玉 徐力 李晓波 1
一、人参根组织 1
前言页 1
二、二年生人参的各部位比较 13
三、人参茎组织 13
四、人参叶柄、叶片及总花梗组织 14
人参鉴别研究 高继山 18
一、人参的学名及品种 18
二、人参的组织学研究 19
三、伪品的鉴别 20
一、皂甙 22
人参活性成分研究的新进展 徐东铭、徐雅娟 22
二、挥发油 37
三、氨基酸和多肽 44
四、微量元素 50
五、其他成分 52
人参多糖的化学研究 高其品 55
一、人参根多糖的研究 55
二、人参茎叶多糖的研究 60
人参与学习记忆 程秀娟 刘伯顺 69
一、人参对学习记忆的影响 69
二、人参促进学习记忆的机理探讨 71
人参地神经-垂体-肾上腺皮质系统的影响 王本祥 75
一、人参对垂体-肾上腺皮质功能的影响 75
二、人参皂甙释放垂体ACTH的机制 79
人参的抗肿瘤作用 王本祥 83
一、人参皂甙对各种移植性实验肿瘤的影响 83
二、人参皂甙抑制肿瘤的机制 87
三、人参多糖抗肿瘤作用 90
四、人参制剂对肿瘤病人的治疗作用 93
人参的抗衰老作用 孙晓波 97
一、人参抗氧化的成分及药理作用 97
二、对神经系统机能衰退的影响 99
三、对内分泌系统机能衰退的影响 100
四、对老年机体物质代谢异常的影响 102
五、对寿命的影响 103
人参对免疫功能的影响 马金凯 107
一、对网状内皮系统（RES）吞噬功能的影响 107
二、对特异性抗体形成的影响 108
三、对淋巴细胞转化的影响 110
四、对天然杀伤细胞-干扰素-白细胞间素-工调节网的影响 112
五、对正常动物其它免疫指标的影响 114
六、人参对免疫功能的影响与环核苷酸的关系 116
七、对免疫受抑制动物免疫功能的影响 118
八、对荷瘤动物和自发性高血压大鼠免疫功能的影响 120
九、对免疫异常病人免疫功能的影响 121
人参对心血管和血液系统的影响 马金凯 125
一、对心脏功能的影响 125
二、对血管功能的影响 128
三、对血压的影响 129
四、对血液动力学的影响 130
五、对耐缺氧能力的影响 132
六、对心肌的保护作用 137
七、对血像和造血功能的影响 141
八、对血小板功能的影响 142
九、对血液流变学的影响 148
十、降血脂、抗血栓和抗动脉硬化作用 151
人参对实验性糖尿病的影响 姜秀莲 157
人参皂甙的代谢及药代动力学 曲淑岩 169
一、RgI的吸收、分布、排泄及药代动力学 169
二、RbI的吸收、分布、排泄及药代动力学 174
三、RgI及RbI在胃、大肠内的分解物 176
人参及其制剂的临床应用 马金凯 180
一、心血管疾病 180
二、休克 184
三、肿瘤 186
四、肝病 188
五、流行性出血热 189
六、糖尿病 190
七、溃疡病 190
八、脑病 191
九、抗衰老 192
十、其他 192
人参加工工艺和贮藏保鲜技术的研究 王铁生 朱桂香 张连学 198
一、人参加工工艺研究 198
二、人参贮藏保鲜技术研究 204
人参栽培技术及其应用基础的研究 张连学 朱桂香 王铁生 209
一、人参生态条件的研究 209
二、人参生理研究 211
三、人参丰产栽培技术 223
四、人参病虫害的研究 244
五、老参地研究 255
六、农田栽参 261
七、人参育种 263
人参研究的展望 王本祥 278
一、人参的化学研究 278
二、人参的药理研究 280
三、栽培和加工 283
四、制剂 284
五、人参研究趋势展望 284