目录 1
绪论 1
第一章 农业企业的类型与经营形式 10
第一节 农业企业的类型 10
第二节 经营与管理的含义 16
第三节 农业企业的经营形式 21
第四节 农业企业的管理转型 31
第二章 农业企业的管理体制 37
第一节 不同所有制农业企业的管理体制 37
第二节 农业企业的管理组织 46
第三节 农业企业的责任制 51
第四节 农业企业联产承包责任制 62
第三章 农业企业的经营系统 71
第一节 农业企业的经营环境 71
第二节 农业企业的经营思想 76
第三节 农业企业的经营目标 83
第四节 农业企业的经营结构 90
第五节 农业企业的经营规模 96
第一节 市场信息 103
第四章 农业企业经营预测与决策 103
第二节 经营预测 111
第三节 经营决策 130
第五章 农业企业经营计划 145
第一节 农业企业经营计划的特征、作用与内容 145
第二节 农业企业经营计划的编制 151
第三节 农业企业经营计划的实施 160
第四节 经济合同——企业经营计划的落实 164
第一节 土地管理的意义与原则 171
第六章 农业企业土地管理 171
第二节 土地的数量和质量管理 177
第三节 土地权属管理 186
第四节 土地利用规划 191
第七章 农业企业劳动人事管理 199
第一节 农业企业劳动人事管理的意义与内容 199
第二节 劳动定额 201
第三节 农业企业的人事管理 205
第四节 劳动力资源的合理利用 210
第五节 劳动报酬 214
第八章 农业企业的设备与物资管理 219
第一节 农业企业的设备管理 219
第二节 农业企业的物资管理 232
第九章 农业企业科技管理与质量管理 252
第一节 农业企业科技管理的意义与内容 252
第二节 农业企业科技发展规划与组织管理 257
第三节 质量管理 261
第一节 种植业生产的经营管理 268
第十章 农业生产经营管理 268
第二节 养殖业生产的经营管理 279
第三节 农业企业中的生态系统 294
第十一章 农产品加工业经营管理 300
第一节 农产品加工业经营的特点与原则 300
第二节 农产品加工业的生产组织与管理 305
第三节 农产品加工业的产品开发与技术管理 315
第十二章 农业服务业经营管理 322
第一节 农业服务业的意义和特点 322
第二节 农业服务业的类型、内容和体系的建立 329
第三节 农业服务业的管理 339
第十三章 农业企业销售管理 344
第一节 销售管理的意义与任务 344
第二节 产品销售计划与业务组织 346
第三节 产品销售策略 356
第十四章 农业企业财务与成本管理 363
第一节 财务管理的任务、原则与方法 363
第二节 资金管理 370
第三节 成本管理与价值工程应用 387
第四节 财务计划与财务管理制度 397
第十五章 农业企业的收入和利润分配 402
第一节 社会主义农业企业收入分配的原理和原则 402
第二节 农村社区性合作经济组织的收入分配 408
第三节 经济联合体的利润分配 415
第四节 国营农业企业的收入分配 422
第十六章 农业企业经营诊断 429
第一节 农业企业经营诊断的特点与作用 429
第二节 农业企业经营诊断的分类、内容与程序 433
第三节 企业经营诊断常用方法 442