一、河蟹的生物学特性 1
1. 河蟹有哪些名称？ 1
2. 河蟹属于哪一类动物？ 1
3. 在我国河蟹分布在哪些地方？ 2
4. 河蟹的外部构造是怎样的？ 3
5. 河蟹的消化系统由哪几部分组成？ 6
6. 河蟹是怎样摄取食物的？ 7
7. 河蟹的循环系统由哪几部分组成？ 8
8. 河蟹有没有血液？ 8
9. 河蟹是怎样进行呼吸的？ 8
10. 河蟹为什么喜欢吐泡沫？ 8
11. 河蟹的神经系统是怎样组成的？ 9
12. 河蟹的眼睛为什么能活动？ 9
13. 河蟹是怎样走路的？ 10
14. 河蟹的肢体为什么会“自割”和“再生”？ 10
15. 河蟹的生殖系统是怎样的？ 11
16. 河蟹是怎样进行生殖洄游的？ 13
17. 河蟹爱吃哪些食物？ 14
18. 河蟹为什么要穴居？ 15
19. 河蟹为什么要蜕壳？它是怎样蜕壳的？ 16
20. 河蟹有哪些经济价值？ 17
21. 河蟹煮熟后为什么会变红？ 18
22. 养蟹的自然环境因素指哪些文面？ 18
23. 水质条件对河蟹的生长有何影响？ 18
25. 透明度对河蟹的生长有什么影响？ 19
24. 水温对河蟹的生长有什么影响？ 19
26. 水中的溶解气体对河蟹的生长有什么影响？ 20
27. pH值对河蟹的生长有什么影响？ 21
28. 水的硬度对河蟹的生长有什么影响？ 22
29. 盐度对河蟹的生长有什么影响？ 22
30. 碱度对河蟹的生长有什么影响？ 23
31. 生活污水和工业污水对河蟹有何影响？ 23
32. 养蟹水域常用的水化学标准怎样？ 23
34. 怎样预测和掌握天然蟹苗的汛期？ 25
33. 天然蟹苗和人工繁殖蟹苗有什么不同？ 25
二、天然蟹苗和人工繁殖蟹苗 25
35. 怎样采捕天然蟹苗？ 26
36. 怎样采捕长江的幼蟹？ 27
37. 为什么要开展河蟹人工育苗？ 27
38. 怎样选择育苗场场址？ 28
39. 繁殖蟹苗的水质指标要求怎样？ 28
40. 河蟹育苗室要有哪些设备？ 29
41. 怎样选留、选好亲蟹？ 30
42. 怎样饲养好亲蟹，让其安全越冬？ 31
43. 怎样搞好亲蟹的交配产卵？ 32
44. 怎样养好抱卵蟹？ 33
45. 育苗前应做好哪些准备工作？ 35
46. 怎样抓好幼体排放工作？ 36
47. 怎样从外形上鉴别溞状幼体和大眼幼体？ 37
48. 怎样控制幼体培育期的水温？ 39
49. 怎样控制幼体培育期的盐度？ 39
50. 怎样给溞状幼体和大眼幼体投饵？ 40
51. 怎样培育轮虫？ 41
52. 怎样孵化丰年虫？ 42
53. 怎样培育单细胞藻类？ 43
54. 为什么育苗池要勤换水？怎样掌握换水量？ 45
55. 育苗池为什么要不停地充气？ 46
56. 怎样防治危害幼体的病虫害？ 47
57. 蟹苗怎样出池？出池时应注意什么问题？ 49
58. 什么叫蟹苗、幼蟹、蟹种？ 51
59. 影响幼蟹生长的因素有哪些？ 51
三、幼蟹蟹种培育 51
60. 幼蟹、蟹种培育池应具备哪些条件？ 52
61. 蟹苗放养前应做哪些准备工作？ 52
62. 池塘如何进行清整？ 53
63. 常用清塘药物有哪些？怎样使用？ 53
64. 蟹苗肥水下塘有什么好处？ 55
65. 怎样培育天然饵料？ 55
66. 如何鉴别蟹苗质量的好坏？ 56
67. 蟹苗用什么方法运输？ 56
69. 蟹苗下塘后应如何投喂？ 58
68. 蟹苗的放养密度以多少为宜？ 58
70. 幼蟹培育阶段有哪些日常管理工作？ 59
71. 幼蟹生长停滞的原因是什么？ 59
72. 怎样防止“懒蟹”的产生？ 60
73. 幼蟹池混养青虾有什么好处？怎样混养？ 61
74. 幼蟹期有哪些敌害生物？怎样预防？ 62
75. 培育蟹种应注意什么事项？ 63
76. 培育蟹种有哪些日常管理工作？ 64
77. 培育幼蟹有哪些方法？ 64
78. 为什么要加温培育幼蟹？怎样培育？ 65
79. 怎样在网箱中培育幼蟹？ 66
80. 怎样在水泥池中培育幼蟹？ 66
81. 怎样捕捞幼蟹？ 67
82. 在网围、网箱中培育蟹种有什么好处？ 67
83. 怎样在网箱、围网中培育蟹种？ 68
84. 怎样捕捞蟹种？ 68
85. 成蟹养殖有哪些类型？ 70
四、成蟹养殖 70
86. 池塘养蟹有哪些特点？ 71
87. 池塘养蟹有哪几种模式？ 71
88. 怎样选择养蟹场场址？ 72
89. 设计养蟹场的原则是什么？ 72
90. 设计养蟹池的要点是什么？ 73
91. 怎样建造防逃设施？ 73
92. 池塘养蟹蟹种放养前应做好哪些准备工作？ 74
94. 怎样确定池塘养蟹的放养密度？ 75
93. 如何挑选优良蟹种？ 75
95. 怎样放养蟹种？ 76
96. 成蟹养殖期使用的饵料有哪些？ 76
97. 怎样确定成蟹的投喂量？ 77
98. 成蟹生长各阶段对饵料有什么要求？ 78
99. 池塘养蟹怎样投喂？ 78
100. 怎样管理好池塘水质？ 79
101. 池塘养蟹的日常管理工作有哪些？ 80
102. 养蟹池为什么要栽种水草？ 81
103. 池塘养蟹夏季管理的重点是什么？ 82
104. 草荡、小型湖泊养蟹设施怎样建造？ 83
105. 草荡、小型湖泊养蟹的模式有哪些？ 84
106. 提高草荡、小型湖泊放养成活率应注意什么问题？ 85
107. 草荡、小型湖泊养蟹怎样抓好饲养管理工作？ 86
108. 草荡、小型湖泊养蟹怎样捕捉？ 86
109. 湖泊网围养育蟹有何优越性？ 87
110. 怎样选择网围养蟹的地点？ 87
111. 网围养蟹设施怎样建造？ 88
113. 网围养蟹怎样投喂？ 89
112. 网围养蟹蟹种怎样放养？ 89
114. 网围养蟹怎样管理？ 90
115. 网围养蟹怎样捕捞？ 90
116. 为什么要推广稻田养蟹？ 91
117. 哪些稻田可以养蟹？ 91
118. 稻田养蟹要搞哪些田间工程？ 92
119. 怎样做好稻田养蟹防逃设备？ 93
120. 稻田养蟹有哪些养殖模式？ 93
121. 稻田怎样养殖商品蟹？ 94
122. 稻田怎样培育蟹种？ 95
123. 稻田怎样进行蟹、鱼混养？ 96
124. 稻田养蟹怎样控制饵料投放？ 97
125. 稻田养蟹怎样掌握和控制水质？ 98
126. 稻田养蟹有哪些敌害？怎样防治？ 98
127. 养蟹的稻田怎样栽插和管理水稻？ 99
128. 稻田中的蟹怎样采收？ 100
130. 怎样防治纤毛虫病？ 101
129. 预防河蟹生病有哪些措施？ 101
五、蟹病及其防治 101
131. 怎样防治甲壳病？ 102
132. 怎样防治水霉病？ 102
133. 怎样防治黑鳃病？ 103
134. 怎样防治蜕壳不遂病？ 103
135. 怎样防治蟹奴虫病？ 104
136. 怎样防治肠胃臌气病？ 104
137. 怎样防治青苔？ 105
138. 怎样防治痉挛症？ 105