《湘菜美味30种》PDF下载

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  • 作  者:王俊玲编著
  • 出 版 社:北京:金盾出版社
  • 出版年份:1997
  • ISBN:7508203267
  • 页数:64 页
图书介绍:

菠萝古老肉 4

尖椒炒腊肉 6

豉椒肉丝 8

麻辣狗肉 10

红焖牛头 12

酸辣百叶 14

三色百叶 16

东安子鸡 18

酸辣鸡丁 20

老姜鸡 22

面包鸡排 24

龙凤葡萄珠 26

柴把鱼 28

豉椒划水 30

鲜鱼生菜汤 32

雪菜黄鱼 34

鱿鱼肉丝 36

青韭鱿鱼丝 38

紫龙脱袍 40

家常鳝鱼 42

双色鱿鱼卷 44

玻璃鲜墨 46

虾仁吐司 48

五彩鲜贝 50

云托八鲜 52

沙律海鲜卷 54

豆豉辣椒炒苦瓜 56

妙素什锦 58

腐乳冬笋 60

南荠草莓饼 62