引言 1
第一章 农村家庭资源 1
第1课 家庭及家庭资源 1
第2课 家庭人力资源 2
第3课 家庭资金 3
第4课 工具与设备 5
第5课 土地资源 6
第二章 农村市场 8
第6课 农村市场 8
第7课 消费需求及消费心理 9
第8课 需求弹性 10
第9课 供求关系 12
第10课 市场价格 13
第11课 市场调查与预测 15
第三章 家庭经营与管理 18
第12课 家庭经营与管理 18
第13课 经营管理的性质及基本原则 19
第14课 经营管理的任务及内容 20
第15课 经营管理方法 22
第16课 经营决策 23
第17课 家庭经营中的计划 25
第18课 农村家庭生产 26
第19课 农村家庭经济管理 28
第20课 生产要素的集约经营 29
第21课 产品的销售策略 31
第22课 产品的定价策略 33
第四章 家庭经济核算 35
第23课 农户会计核算 35
第24课 家庭资金运动 36
第25课 家庭账目设置 38
第26课 几种常用的记账方法 40
第27课 家庭直接生产成本的计算 45
第28课 家庭经营决策 53
第五章 家庭经营决策 53
第29课 不确定性与决策风险 54
第30课 不确定型决策方法 56
第31课 风险型决策方法——决策树 58
第32课 家庭生产项目的选择 60
第33课 生产规模与经济效益 62
第34课 产量——成本——利润的关系 64
第35课 家庭生产规模的确定 66
第36课 亏损产品应该停产吗？ 69
第37课 价格低于成本的追加订货决策 71
第38课 货币的时间价值 73
第39课 投资量不同的基建投资方案选择 74
第40课 投资量相近的基建投资比较 76
第41课 设备更新的周期 78
第42课 设备替换的原则 80
第43课 家庭生产设备的购买与租用 82
第44课 物资储备定额 84
第45课 物资储备量的控制 86
第46课 资源报酬关系 88
第47课 资源最佳投入量的确定 91
第六章 农村庭院经济模式及发展趋势 93
第48课 农村庭院经济的含义及发展的现状 93
第49课 庭院经济的特点 94
第50课 庭院经济的规划设计 95
第51课 庭院经济的类型 97
第52课 庭院经济的主要模式 98
第53课 庭院经济的发展趋势 101
第七章 农村种植专业户经营管理 103
第54课 种植专业户 103
第55课 种植专业户的经营规模 104
第56课 种植专业户的经营决策与计划 106
第57课 种植专业户的生产管理 107
第58课 土地的利用 110
第59课 成本管理与效果分析 112
第60课 粮棉专业户经营 114
第61课 果蔬专业户经营 115
第八章 养殖专业户经营管理 118
第62课 农村养殖专业户经营管理 118
第63课 养殖专业户计划制定 120
第64课 养殖专业户生产管理 121
第65课 资金成本的管理 123
第66课 养殖产品的销售策略 124
第67课 养殖成果的分析 126
第68课 养猪专业户的经营管理 128
第69课 养禽专业户的经营管理 129
第70课 养鱼专业户的经营管理 131
第九章 农村个体工商户的经营管理 134
第71课 农村个体工商户经营管理 134
第72课 农村个体工商业的特点和经营类型 136
第73课 农村个体工商户的市场调查 138
第74课 农村个体工商户的市场预测 139
第75课 农村个体零售商业户的业务管理 142
第76课 农村个体运输户的业务管理 145
第77课 农村个体工商户的财务管理 146
第78课 农村个体工商户经济核算 148
后记 152