编者的话 1
第一章 综述 1
1-1 生物传感器 V．W．Owen 1
目录 1
1-2 生物传感器的分子识别和化学放大 13
相泽益男 13
1-3 生物传感器的动向与今后的发展 森泉丰栄 29
1-4 检测各种化学物质的生物传感器 45
相泽益男 45
第二章 生物膜 62
2-1 分析用生物传感膜的开发和展望 62
铃木周一等 62
3-1 酶传感器综述 J．L．Romette等 82
第三章 酶传感器 82
3-2 测定Sake中乙醇和葡萄糖的酶传感器 95
田中吉春等 95
3-3 将镀铂作为一种新的换能器用于微型生 102
物传感器 碇山义人等 102
3-4 使用酪氨酸酶电极测定血清中的总蛋白 110
G．G．Guilbault等 110
3-5 用一个多电极酶传感器同时测定次黄嘌呤，肌苷，肌苷-5′-磷酸和腺苷-5′-磷酸 渡边悦生等 119
3-6 固定化天门冬酰胺酶传感器的结构和人血清中天门冬酰胺及天门冬酰胺酶的测定 D．P．Nikolelis 130
3-7 应用固定化酶的医用传感器 大泽久男 139
3-8 使用酶涂层的压电晶体探测器测定甲醛 162
G．G．Guilbault 162
式测定血清中的总胆固醇 轻部征夫等 171
3-9 固定化胆固醇脂酶和胆固醇氧化酶电流 171
3-10 用固定化胆碱氧化酶电流式测定胆碱 180
轻部征夫等 180
3-11 用电流测定式丙酮酸盐氧化酶传感器测定谷丙转氨酶（GPT）和丙酮酸盐 轻部征夫等 194
3-12 以氧化还原酶和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸为基础的乙醇、乳酸和谷氨酸传感器 A．Malinauskas等 202
3-13 利用电子介体的微型葡萄糖传感器 211
轻部征夫等 211
第四章 微生物传感器 225
4-1 综述：生物传感器在发酵工艺中的应用 225
轻部征夫等 225
4-2 测定α-淀粉酶活性的微生物传感器和 260
混合式传感器 R．Renneberg等 260
轻部征夫等 263
4-3 以氧化细菌为基础的甲烷气体传感器 263
4-4 筛选致变物质的沙门氏细菌电极 277
轻部征夫等 277
4-5 用固定化的肠膜明串珠菌和乳酸电极快速测定苯丙氨酸 松永是等 285
4-6 测定硝酸盐的细菌膜电极 R．K．Kobos等 292
4-7 细胞生物传感器 G．A．Rechnitz等 303
4-8 使用生物传感器控制木质纤维素水解物的发酵 G．F．Mandenius 315
第五章 免疫传感器 329
5-1 综述：免疫传感器——以抗体为基础的生物传感器 J．R．North 329
5-2 使用氧敏感电极的酶连接免疫吸着剂测定法 相泽益男 347
5-3 光学式生物传感器和化学传感器 358
相泽益男等 358
5-4 带一个面结FET的高灵敏生物传感器 370
胜部昭明等 370
5-5 用固定化抗体的硅片实现抗原电位式测定 木下英太等 378
5-6 人绒毛膜促性腺激素的生物电化学免疫测定法 G．A．Robinson等 385
5-7 以氧电极为基础的酶免疫测定法对乙型 398
肝炎表面抗原电流式测定的应用 398
J．L．Boitieux等 398
5-8 人血清白蛋白的固相发光催化剂免疫 404
测定法 相泽益男等 404
5-9 人体免疫球蛋白G的同源电位测定式酶 416
免疫测定法 G．A．Rechnitz等 416
5-10 用化学修饰电极研究抗原-抗体反应 431
山本直登等 431
5-11 使用压电晶体的微重量式免疫测定法 442
E．Roederer等 442
相泽益男 452
5-12 利用电化学发光的免疫传感器 452
5-13 晶体振子生物传感器与化学检测 460
村松宏 460
5-14 利用磁性细菌微粒的免疫传感器 468
松永是 468
5-15 利用光声效应的免疫传感器 泽田嗣郎 476
第六章 固态生物传感器 484
6-1 综述：固态生物传感器 森泉丰栄 484
6-2 多功能生物传感器 轻部征夫等 495
6-3 电流测定式和电位测定式两种测量方式并用的集成式多功能生物传感器 T．Murakami等 511
6-4 集成式SOS/FET多功能生物传感器 520
及其对医学的应用 J．Kimura等 520
6-5 以磷脂双层膜为基础的集成式硅生物传感器 J．Joseph等 529
O．J．Prohaska等 538
6-6 生物医学应用的多功能腔型探头 538
6-7 生物芯片促进化学分析 S．Yanchinski 545
6-8 FET微型生物传感器 後藤正男 549
第七章 其他类型的生物传感器 555
7-1 细菌性，线粒体性，组织和酶四种生物催化剂用于谷氨酰胺选择性膜电极的比较 G．A．Rechnitz等 555
7-2 肝组织构成的H2O2电化学传感器 570
M．Mascini等 570
7-3 基于植物组织的生物选择膜谷氨酸电极 576
G．A．Rechnitz等 576
7-4 使用含有固定化金属（结合）酶的蛋白酶热敏电阻对流体系统中二价铜离子进行生物传感 佐藤生男等 583
7-5 利用合成脂中相变动态特性的味觉传感 591
系统 土光清等 591
7-6 生物热敏电阻的进展 佐藤生男 599
J．Janata 608
Ⅰ．理论 608
第八章 生物传感器的某些基础研究 608
8-1 以pH为基础的电位测定式酶传感器 608
Ⅱ．葡萄糖敏感的场效应晶体管 618
Ⅲ．青霉素敏感的场效应晶体管 629
8-2 表面等离子体振子共振在气体检测上和生物传感上的应用 B．Liedberg等 636
8-3 ISFET的电化学噪声：一个分析方法 644
P．R．Barabash等 644
8-4 从一个受激染料分子到相邻金属上表面 654
等离子体振子的能量传递 654
W．H．Weber等 654
8-5 生物传感和药物筛选的计算机辅助分析 662
李祥明等 662