东方绚丽的彩霞——丝绸 1
五千年的长丝 1
丝绸之路 5
丝绸之乡 9
旷世不衰的珍宝——瓷器 12
瓷器之路 12
陶瓷之乡 19
源出中国的“绿色金子”——茶叶 25
茶叶之路 25
中国的茶文化 31
饮茶趣话 37
名茶飘香 39
神奇的华夏百草——中草药 44
福州上药 44
中草药传奇 51
中草药文化拾趣 59
“和平”月季 63
驰誉世界的“园艺之母”——中国花卉 63
千载别样红 67
花乡处处 70
熠熠生辉的神工巧技——中国工艺品 75
宝玉之国 75
雕刻绝技 83
清凉世界 88
灯火辉煌 92
纸寿千年 98
千古独秀的文书用具——文房四宝 98
毫颖之技甲天下 102
徽墨千秋光 108
砚林绝代辉 111
飞向全球的五彩花朵——风筝 119
风靡各国的珍馔佳肴——中国菜 126
中国烹饪甲天下 126
千年名食 133
八方风味 141
独树一帜的琼浆玉液——中国名酒 149