目 录 1
中药炮制的历史演变 1
炮制的历史概况 1
炮制应用的变化 8
炮制技术的演变 20
炮制理论的发展 25
几个问题的讨论 28
中药炮制的现代研究 30
炮制的继承整理 30
炮制的实验研究 33
几个问题的讨论 41
中药炮制的基本技术 47
净制 47
水制 62
加热制 67
辅料制 84
单味药炮制的研究 104
人参（104） 大黄（106） 大戟（111） 山药 112
马钱子（114） 元胡（119） 五味子 （122） 乌头 附：附子（124） 乌梢蛇（141） 巴豆 143
甘草（147）甘遂（150） 石膏（152） 白术 155
半夏（159） 地黄（165） 地榆（171） 当归 172
肉豆蔻（176） 朱砂（179） 自然铜 182
血余炭（185） 麦冬（187） 麦芽（190） 远志 193
芥子（196） 芫花（197） 苍术（199） 杜仲（202） 连翘（205） 龟板（208） 诃子 211
阿胶（212） 苦杏仁（214） 枇杷叶（221） 炉甘石（223） 泽泻（226） 枳壳 附：枳实（228） 栀子（231） 神曲（236） 厚朴（238） 钧藤 241
何首乌（243） 穿山甲（248） 桔梗（250） 柴胡（253） 桑螵蛸（256） 黄芩（258） 黄连 263
黄柏（268） 硇砂（272） 麻黄（274） 斑蝥 278
硫黄（281） 蛤蚧（285） 蒲黄（287）槐花 290
槟榔（292） 酸枣仁（295） 磁石（298）稻芽（谷芽）（300） 僵蚕（302） 鳖甲 304
中药炮制研究的展望 307
研究内容 307
研究方法 310
展望 313
附：历代主要参考文献 315