一、概述 1
（一）植物组织培养的概念与分类 1
（二）植物组织培养基本术语 3
（三）兰花组织培养历史与现状 5
（四）植物组织培养快速繁殖途径与方法 6
（五）兰花植物特征 8
（六）兰花组织培养的意义与应用前景 14
二、植物组织培养实验室设计与设备 18
（一）实验室设计 18
（二）基本仪器设备与用品 21
（三）组织培养实验室基本操作技术 22
（四）无菌操作技术 25
三、培养基的成分及制备 27
（一）培养基种类与特点 27
（二）培养基成分 28
（三）培养基的制备 33
（四）培养基消毒 37
（五）培养基固化 39
四、中国兰的组织培养和快速繁殖 40
（一）中国兰组织培养快速繁殖的意义 40
（二）中国兰组织培养快速繁殖技术 42
（三）影响中国兰组织培养成功的主要因子 46
（四）几种常见中国兰的组织培养快速繁殖技术 47
五、蝴蝶兰的组织培养 58
（一）蝴蝶兰生物学特性 59
（二）蝴蝶兰栽培概况 60
（三）蝴蝶兰组织培养快速繁殖技术 60
六、大花蕙兰的组织培养快速繁殖技术 82
（一）大花蕙兰生物学特性 83
（二）大花蕙兰栽培概况 83
（三）大花蕙兰组织培养快速繁殖技术 84
七、卡特兰组织培养快速繁殖技术 93
（一）卡特兰生物学特性 94
（二）卡特兰栽培概况 94
（三）卡特兰组织培养快速繁殖技术 95
八、文心兰组织培养快速繁殖技术 107
（一）文心兰生物学特性 108
（二）文心兰栽培概况 108
（三）文心兰组织培养快速繁殖技术 109
九、石斛兰组织培养快速繁殖技术 116
（一）石斛兰生物学特性 117
（二）石斛兰栽培概况 118
（三）石斛兰组织培养快速繁殖技术 119
十、兰花人工授粉与种子无菌播种繁殖 130
（一）兰科植物花的结构 130
（二）人工授粉 131
（三）种子无菌播种繁殖 132
十一、商业化兰花组织培养 134
（一）兰花组织培养的商业化问题 135
（二）兰花商业化组织培养设备、设施 138
（三）兰花工厂化生产技术 140
（四）中国兰花工业前景展望 148
附录1 兰花组织培养常用培养基成分表 151
附录2 其他培养基 152
附录3 几种常见兰花组织培养程序表 153
附录4 椰子液体胚所含成分（Ragavan 1966） 156
附录5 植物组织培养基中常用化合物的相对分子量 157
附录6 本书及有关文献中常用的英文缩写词义 159
主要参考文献 160