《现代饮食养生良方》PDF下载

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  • 作  者:(日)梅田博道,井上修二著;中国现代设计法研究会,食品保健研究部编译
  • 出 版 社:中国食品出版社
  • 出版年份:1988
  • ISBN:7800441164
  • 页数:113 页
图书介绍:本书结合日本国整个社会的实际情况

培养健康体魄和奋发进取精神 1

一、儿童时期 1

当代儿童--电视迷 2

游戏也是必不可少的 2

体质与体力比例失调 4

孩子早上睡懒觉是双亲的缘故 5

食物里最重要的是蛋白质 6

感觉不到的“运动不足” 6

三分饥饿三分寒 7

二、中学生时期 9

大人不一定都了解孩子 9

缺乏社会公德教育的孩子 10

集体生活的重要性 11

考试期间特别需要营养均衡 12

安排好白天的膳食 13

生存的意义来源于上进心 14

三、大学生时期 15

一批优秀的大学生 15

守业型的学生 16

幼稚的大学生 17

不同类型的两种人 18

奋发进取精神来自严格的管教 19

精力与有规律地生活相关 19

参加体育运动队的好处 20

人必须有好朋友、好前辈、好老师 21

四、男子的厄运之年 22

厄运之年是人生的一个阶段 22

注意夫妻间融洽 23

自己管理自己的健康、营养 23

四十二岁健康检查--防灾之道 25

借酒消愁愁更愁 25

从厄运之年开始新的生活 26

妻子的爱情是奋发图强的良药 27

夫妻同心安度厄运之年 27

五、安度更年期的办法 29

更年期综合症的各种表现 29

节制饮食 30

更年期综合症发自精神不振 31

评论家俵萌子的六件大事 32

家庭主妇是一家之主 33

六、长寿者的秘诀 35

何谓老化? 35

退休时的注意事项 36

以礼待人 37

保持乐观情绪 38

安排好一日的饮食 38

为了有个幸福的晚年 39

人的奋发精神来自集体 40

准备迈进老龄化社会 41

保健和长寿的几个问题 43

一、为消灭肥胖症而奋斗 43

人为什么会发胖? 43

消除肥胖母亲有责 44

肥胖是成年人患病的先兆 45

生活紧张与饮食过多 45

减肥的五条措施 46

科学的食谱 49

二、快速睡眠法 52

发达国家失眠症患者多 52

睡眠的类型 53

失眠症的种类 54

做梦无关紧要 55

解除失眠症的方法 55

烦恼的中年妇女 57

三、妇女一生中的一个篇章--烦恼的思秋期 57

妇女嗜酒症患者不断增加 58

饮酒自慰 60

孕妇与酒 63

治标也治本 64

四、复合食品的功过 66

“食物相克”和“食物互补” 66

秋刀鱼加萝卜汁是理想的菜肴 67

胡罗卜、黄瓜破坏维生素C 68

理想的日本食品 69

杂食民族能长久生存下去 70

五、眼睛是疾病的缩影 73

眼睛是人体的窗口 73

儿童和近视眼 73

通过眼底检查,了解血管状况 75

不必勉强,请您戴上老花镜 75

可怕的是糖尿病引起的失明 76

视网膜脱离、青光眼、白内障 77

要有充足的维生素A 78

关键在于预防 78

六、美味佳肴引起可怕的结石 80

人体所有脏器都可能有结石 80

有结石的人未必疼痛 81

饮食能引起结石吗? 82

先进的检查结石方法 83

外科手术治疗胆结石 84

重新评价日本的膳食 85

七、健脑慢跑法 86

双脚与大脑的进化 86

逃离死神 87

用脚能提高脑子的功能 87

跑三十分钟等于走三个小时 88

思考问题应在起跑后的十至三十分钟 89

慢跑与健康的膳食 90

要慢跑是有道理的 90

向初学者提供前十二周的日程表 91

八、大蒜博士的一番话 93

大蒜能治疗结核 93

大蒜的臭味及其杀菌能力 94

大蒜是人体耐力之源 95

蛋白质、维生素和大蒜 95

大蒜能滋补精气 96

大蒜和成人病的预防 97

除去大蒜臭味的办法 98

大蒜的副作用 98

大蒜的种种吃法 99

人类的常见病--头痛 100

头痛的种类 100

九、头痛原因种种 100

脑细胞不会感到疼痛 101

头痛的过程 101

大脑器质性病变引起的头痛 102

伴有恶性疾病的头痛诊断 103

要对医生讲真情 104

市场出售的头痛药的使用方法 104

头痛与食物 105

避免因头痛造成的精神压力 106

十、养身是返老还童的好方法 107

长命和长寿 107

努力推迟大脑细胞的老化 108

正确的步行方法 109

乘电车坐着将加快大脑老化 109

正确的姿态能较多地吸入氧气 110

应重视摄取钾和必需的氨基酸 111

经常保持肌肉放松 112