《家政女王的厨事心经》PDF下载

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  • 作  者:胖星儿著
  • 出 版 社:北京:中信出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787508613284
  • 页数:167 页
图书介绍:本书介绍厨房和烹饪知识。

卷首 满意自己的生活才会幸福  8

厨房社交 请婆婆来吃饭  10

讨好婆婆的小手腕请婆婆吃饭如何设计菜单胖星儿招待婆婆的完美菜单宴请婆婆的完美菜单之凉菜:麻酱鸡丝+赛香瓜宴请婆婆的完美菜单之热菜:蔬菜炖排骨+萝卜鲫鱼汤宴请婆婆的完美菜单之主食:雪菜肉丝面宴请婆婆的完美菜单之甜点:南瓜圆子宴请婆婆的特别提醒主题厨房 去一次超市,买一周蔬菜  23

天天吃到新鲜蔬菜的奢侈生活制订一周蔬菜采买计划合理安排一周的蔬菜搭配胖星儿的一周蔬菜采买清单和蔬菜食谱周日:鸡丝蒿子秆+冬瓜薏米排骨汤+葡萄干糙米饭周一:火腿冬瓜夹+麻酱鸡丝+芹菜叶蛋饼周二:芦笋双蛋汤+芹菜虾仁+西兰花意面周三:莴笋叶丸子两吃+葱油莴笋+米饭周四:西兰花梗炒牛河+肉末玉米羹周五:泡菜西葫芦牛肉锅+紫甘蓝玉米沙拉+米饭周六:糖醋紫甘蓝+肉末西葫芦炸酱面+面汤为他做饭 陪你吃早餐的男人才是真的爱你  44

把早餐端到床上:煎蛋培根汉堡+番茄奶酪沙拉+橙汁+咖啡男人养生:西洋参炖鸡+海参虾藕丁+润肺清补汤男人美容:枸杞黑芝麻粥+排骨海带大酱汤下酒小食:蔬菜肉皮冻+糟四喜爱心盒饭:三丝乌冬面+鱼香四季豆餐桌台历 婚姻里最缺少的&  64

2月餐桌之立春——春饼套餐3月餐桌之“妇女节”——茄汁黄豆焖猪手4月餐桌之谷雨——冬瓜薏米排骨汤5月餐桌之立夏——烩三鲜6月餐桌之端午——香菇卤肉花生粽7月餐桌之大暑——苦瓜仔鸭9月餐桌之中秋——鲜肉月饼9月餐桌之秋分——麻辣螃蟹10月餐桌之重阳节——百合菊花粥10月餐桌之霜降——栗子烧肉11月餐桌之立冬——素蒸饺11月餐桌之小雪——咕老三文鱼12月餐桌之冬至——葱爆羊肉12月餐桌之平安夜——培根烤鸡 64

30分钟快晚餐 肉末最经典的出场  95

基础肉酱:万能肉酱汁肉酱与蔬菜的完美搭配肉酱蘑菇肉酱西兰花肉酱豆芽肉末做肉饼肉末蔬菜饼豆腐肉饼泡菜肉末饼肉末做主食肉末西葫芦炸酱面肉末白菜饭简易肉末比萨肉末做汤羹肉末玉米羹咖喱肉末粉丝汤肉末蛋羹甜品时间 欢乐时光甜蜜蜜  108

山楂果酱山楂果酱的一日完美用法早餐:酸奶脆杯午餐:红果藕片下午茶点:果酱奶酪三明治晚餐甜品:果酱浇冰激凌甜点:冬日午后的番薯糖水和红豆沙番薯糖水奶香红豆沙烘焙——万无一失的花样炼乳奶酪蛋糕原味炼奶乳酪蛋糕蓝莓奶酪蛋糕大理石奶酪蛋糕饼干夹心奶酪蛋糕苹果奶酪蛋糕西餐中国味 学做西餐主食  124

蘑菇鸡柳焗饭西兰花意面鸡汁土豆泥闺密下午茶 每个女人都爱下午茶  130

下午茶之茶:菊普山楂茶下午茶之茶点:三明治拼盘下午茶之小食:双味大杏仁私人家宴 见证幸福的晚餐  136

一次“偷懒”的家宴宴请菜单和胖星儿一起最生活 晨饮:胖星儿柠檬蜜  140

园艺:好一朵美丽的茉莉花  141

修剪:舍得折枝待花开光照:需要多晒太阳浇水:温度决定湿度土壤:“清兰花,浊茉莉”情调:用鸡蛋壳装饰角落  143

蛋壳花瓶蛋壳花盆蛋壳蜡烛蛋壳骨碟居家:创意无处不在 145

妙招:自制简单三层点心架安排:每天做5件事,让房间永保整洁收纳:如何挂毛衣储藏间:将“记忆”井井有条地存放购物私藏:万能锯齿刀节日:送一份别致的新年礼物  153

送礼方式也是一种生活气势定制礼物最有纪念意义轻松制作“独家印制”的包装纸出行:速游新加坡  157

两整天玩遍新加坡在大排档品尝当地美味浪漫的克拉克码头买小牌子比买大牌子更合意适合自助旅游的国家主妇话题 什么样的男人值得死缠到底 163

用默多克的模式去做主妇  165

谢谢你们 167