目 录 1
第一章总论 1
第一节粮食商业会计的意义 1
第二节粮食商业会计的对象 3
第三节粮食商业会计的任务 9
第四节粮食商业会计工作的组织 12
第五节会计核算的几个问题 17
第二章货币资金和流动资金借款的核算 21
第一节 货币资金核算的意义和任务 21
第二节货币资金的核算 22
第三节流动资金借款的核算 28
第四节结算业务的核算 36
第五节 货币资金和结算业务的清查 50
第三章用品的核算 55
第一节 用品核算的意义和任务 55
第二节包装物的核算 56
第三节物料用品的核算 68
第四节低值易耗品核算 72
第四章固定资产核算 78
第一节固定资产核算概述 78
第二节固定资产增加的核算 85
第三节固定资产折旧的核算 97
第四节固定资产修理的核算 103
第五节固定资产出租、出售和调出的核算 107
第六节固定资产盘点和清理的核算 109
第五章商品经营的核算（一） 113
第一节商品经营核算概述 113
第二节商品购进的核算 118
第三节商品调拨的核算 128
第六章商品经营的核算（二） 155
第一节商品加工的核算 155
第二节商品销售的核算 173
第三节商品储存的核算 189
第七章商品经营的核算（三） 207
第一节商品销售成本核算概述 207
第二节商品进价成本的核算 208
第三节商品流通费的概念和科目设置 219
第四节商品流通费支出、分摊和结转的核算 227
第五节销售税金的核算 244
第八章商品经营的核算（四） 248
第一节议价粮油经营核算概述 248
第二节企业兼营议价粮油购销的核算 250
第三节议价专营企业粮油购销的核算 256
第九章附营业务的核算 260
第一节附营业务核算概述 260
第二节附营其它商品零售业务的核算 262
第三节附营养殖业务的核算 274
第四节附营饮食服务业务的核算 283
第五节附营运输业务的核算 295
第十章国家基金和专用基金的核算 301
第一节国家基金的核算 301
第二节专用基金的核算 306
第三节专用拨款的核算 321
第四节基建借款和专用借款的核算 327
第十一章财务成果的核算 336
第一节财务成果的意义及核算任务 336
第二节利润形成的核算 339
第三节利润分配的核算 348
第四节盈亏缴拨的核算 371
第十二章会计报表 377
第一节会计报表概述 377
第二节资金报表 382
第三节费用报表 392
第四节利润报表 395
第五节会计报表的审批、汇总和归档 399