目录 1
第一章 制冷技术概论 1
一、制冷技术发展历史 1
二、冷却的物理意义和制冷技术的研究内容 2
三、制冷原理 2
四、制冷方法 3
五、制冷在国民经济各部门中的应用 6
第二章 制冷技术的理论基础 8
一、热力学的基本参数 8
二、物体的热膨胀 16
三、物质的聚集态 17
四、蒸汽和气体 21
五、热力学的基本定律 24
六、焓和熵的概念 27
七、湿空气和露点 34
第三章 隔热计算和隔热装置 41
一、传热学的基本原理和参数 41
二、通过平壁的稳定传热 43
三、通过圆壁的稳定传热 47
四、通过翼片薄管壁的稳定传热 49
五、为避免隔热结构外表面凝附湿份（露水或霜）的验算 56
六、冷藏库隔热材料厚度的计算 59
七、平均温度降 61
八、箱柜式冷藏设备热负荷的计算 66
九、冷藏库或冷藏设备的隔热装置 68
十、冷藏箱一般采用的隔热围护结构 69
十一、室外空气温度的确定 71
第四章 制冷剂与传热剂 74
一、制冷剂的一般性质 74
二、对制冷剂的要求 74
三、几种制冷剂的性质 78
四、传热剂 84
一、制冷剂状态变化在压-焓图上的表示 101
第五章 蒸汽压缩式制冷循环的工作过程和计算 101
二、单级蒸汽压缩式制冷机理论循环过程的分析和计算 102
三、单级蒸汽压缩式制冷机实际循环过程的分析和计算 114
四、单级制冷机的设计条件 148
五、双级压缩制冷循环系统简介 149
六、电冰箱用封闭压缩机制冷能力的测定 156
第六章 制冷机的压缩机 172
一、活塞式压缩机的分类 172
二、活塞式压缩机的各主要零部件 176
三、氟利昂压缩机的特点 194
四、旋转式压缩机简单介绍 196
五、离心式压缩机简单介绍 197
一、液体、蒸汽和气体的散热 201
第七章 冷凝器 201
二、冷凝器的功用和对冷凝器的要求 206
三、冷凝器中的传热 206
四、冷凝器结构简介 210
五、冷凝器的计算 218
六、冷凝器的设计压力和试验压力 223
七、过冷器与热交换器 223
第八章 蒸发器 225
一、蒸发器的功用和种类 225
二、蒸发器中的传热 228
三、蒸发器的计算 229
四、蒸发器的设计压力和试验压力 240
第九章 制冷机的自动控制装置 246
一、制冷机自动化的意义和自动控制装置的分类 246
二、制冷机的自动工作过程 247
三、流量控制装置 249
四、电器自动控制装置 268
第十章 辅助设备 273
一、油分离器 273
二、中间冷却器 274
三、贮液器 275
四、过滤器 276
六、电磁阀 277
五、干燥过滤器 277
第十一章 电冰箱 279
一、电冰箱的用途 279
二、电冰箱的工作原理 279
三、电冰箱的基本构造与性能 284
四、电冰箱的自动控制系统 304
五、电冰箱的选购、使用与维修 338
第十二章 几种小型氟利昂制冷设备简介 355
一、窗式空调器 355
二、恒温恒湿机组 361
三、空气去湿机 363
四、低温箱 364
附录一 制冷工程常用单位换算 367
附录二 自然对流时干湿球温度差与相对湿度的关系 371
附录三 通风干湿球温度差与相对湿度的关系 372
附录四 中国气候资料 374
附录五 我国轻工业部（SG215-84）标准 376
附录六 日本家用电冰箱JISC（9607-1979）标准 377
附录七 家用电冰箱国际（ISO）标准基本规定 377
附录八 氟利昂12的压-焓图 381
附录九 氟利昂22的压-焓图 382
附录十 氯甲烷的压-焓图 383
附录十一 氨的压-焓图 384
附录十二 湿空气的i-d图 386