第一章 绪论 1
第一节 中草药生产概况 1
第二节 发展中草药生产的意义 3
第二章 怎样搞好中草药生产 4
第一节 合理开发野生药用资源 4
第二节 因地制宜种好中草药 8
第三节 合理利用土地，栽培中草药 14
第四节 摸清信息 18
第三章 人参的栽培与加工 22
第一节 人参的概况 23
第二节 人参的栽培方法 25
第三节 人参的病虫害防治 32
第四节 人参的收贮与加工 36
第五节 人参的化学成分、药理作用 41
第六节 人参的成药加工 44
第四章 白术的栽培与加工 46
第一节 白术的概况 47
第二节 白术的栽培方法 49
第三节 白术的病虫害防治 53
第四节 白术的收贮与加工 57
第五节 白术的化学成分与药理作用 63
第六节 白术的成药加工 65
第五章 麦冬的栽培与加工 77
第一节 麦冬的概况 78
第二节 麦冬的栽培方法 80
第三节 麦冬的病虫害防治 83
第四节 麦冬的收获与加工 84
第五节 麦冬的化学成分与药理作用 86
第六节 麦冬的成药加工 88
第六章 杜仲的栽培与加工 92
第一节 杜仲的概况 93
第二节 杜仲的栽培方法 95
第三节 杜仲的病虫害防治 100
第四节 杜仲的收获与加工 102
第五节 杜仲的化学成分与药理作用 105
第六节 杜仲的成药加工 107
第七章 厚朴的栽培与加工 109
第一节 厚朴的概况 110
第二节 厚朴的栽培方法 112
第三节 厚朴的病虫害防治 115
第四节 厚朴的收获与加工 117
第五节 厚朴的化学成分与药理作用 124
第六节 厚朴的成药加工 126
第八章 石斛的栽培与加工 133
第一节 石斛的概况 134
第二节 石斛的栽培方法 137
第三节 石斛的收获与加工 139
第四节 石斛的化学成分与药理作用 142
第五节 石斛的成药加工 143
第九章 金银花的栽培与加工 145
第一节 金银花的概况 146
第二节 金银花的栽培方法 148
第三节 金银花的病虫害防治 152
第四节 金银花的收获与加工 153
第五节 金银花的化学成分与药理作用 156
第六节 金银花的成药加工 160
第十章 山茱萸的栽培与加工 163
第一节 山茱萸的概况 164
第二节 山茱萸的栽培方法 165
第三节 山茱萸的病虫害防治 168
第四节 山茱萸的收获与加工 170
第五节 山茱萸的化学成分与药理作用 172
第六节 山茱萸的成药加工 173
第十一章 瓜蒌的栽培与加工 179
第一节 瓜蒌的概况 180
第二节 瓜蒌的栽培方法 182
第三节 瓜蒌的虫害防治 185
第四节 瓜蒌的收获与加工 186
第五节 瓜蒌的化学成分与药理作用 189
第六节 瓜蒌的成药加工 192
第十二章 山楂的栽培与加工 197
第一节 山楂的概况 198
第二节 山楂的栽培方法 204
第三节 山楂的病虫害防治 215
第四节 山楂的收获与加工 219
第五节 山楂的化学成分与药理作用 221
第六节 山楂的成药加工 225