目 录一、衰老之谜 1
衰老的时限与生物钟（1） 衰老的物质基础 4
衰老与免疫机能的关系 8
二、“老”的表现 11
身高（12） 体重（12） 外貌（13） 运动系统的老化（14） 消化系统的老化（15） 呼吸系统的老化（17） 泌尿生殖系统的老化（18） 心血管系统的老化（19） 神经系统的老化 20
三、漫话皱纹与白发 23
皮肤毛发老化的特征（23） 毛发变白的机理 26
皮肤保健及梳头、洗澡等问题（28） 老年人常见的一些皮肤病 32
四、老眼昏花的原因 35
老年人眼的一般性变化（35） 老视眼（36） 青光眼（39） 白内障（40） 晶体核硬化（41） 老年性黄斑变性 42
五、耳聋、耳鸣及嗅觉丧失 43
耳廓、外耳道及其炎症（43） 耳鸣、耳聋和眩晕（44） 鼻和嗅觉（47） 鼻出血及其他 48
六、用脑与衰老 49
神经系统及其功能（49） 用脑可以抗老 50
用脑必须保脑（53） 情绪与健康长寿 55
掌握老年人的心理特点 57
七、老年人的心血管疾病 60
高血压病（60） 冠心病 66
八、中、老年人的危症——中风 71
中风的病理基础及诱因（71） 得了中风怎么办 73
九、两种中、老年期精神病 74
怎样认识精神病（74） 更年期精神病 75
老年性痴呆 77
十、老年性癫痫和老年人脑瘤 79
老年性癫痫（79） 老年人脑瘤 80
十一、抗癌与延寿 82
癌症是由哪些原因引起的（83） 癌前期症（癌前期变）（90） 为什么老年人的癌症发生率比中青年人高（91） 从哪几方面来预防常见的癌症 92
对于癌症要尽量争取做到“三早”，从而提高治愈率或五年存活率， 低病死率 95
十二、长寿人的特征 96
十三、从祖国医学谈养生长寿之道 100
劳逸适度——体欲常劳，劳勿过极 103
饮食有节——食养尽之，无使过之 106
生活规律——法于阴阳，起居有常 108
心情愉快——情绪舒畅，不忧不愁 114
十四、膳食、营养和长寿 119
人体活动的能量供给（120） 食物中的营养成分及其作用（122） 食物预防冠心病（125） 老年人膳食的合理安排（128） 老年人的食谱 132
附对于长寿因素研究的一些建议 135
单因素研究方法的局限性（135） 多因素分析法的优越性（137） 关于长寿调查研究方法的几个具体建议 138
在长寿因素研究中如何具体运用“多元分析方法” 151