我国水产业生产结构和发展前景 1
一、水产业现状及其在食物发展中的作用评价 1
二、水产业未来发展环境预测 7
三、1995年、2000年、2020年我国水产品产量预测 16
四、发展水产业的指导思想和产业政策 36
淡水渔业中长期生产—供给前景研究 39
一、淡水渔业发展现状分析 39
二、淡水渔业发展的思路和潜力分析 40
三、2000年淡水渔业发展预测 43
四、90年代推动生产—供求增长的基本措施 48
五、2020年淡水渔业生产—供给预测 51
海水养殖前景研究 53
一、海水养殖业发展条件分析 53
二、发展前景分析 55
三、指导思想和对策 62
海洋捕捞业前景研究 67
一、海洋捕捞产品的现状评价 67
二、2000年海洋捕捞态势的基本分析 68
三、海洋捕捞产量预测 72
四、建议与对策 76
一、水产品加工业发展环境分析 78
水产品加工业前景研究 78
二、水产品加工业分阶段前景预测和可行性分析 86
三、水产品加工业发展条件 91
水产品消费市场前景预测 93
一、水产品消费现状 93
二、1995年、2000年、2020年水产品市场需求量预测 94
三、水产品需求的收入弹性和价格弹性分析 99
四、2000年及2020年水产品消费态势 101
水产业投资前景预测 103
一、十年来投资效益 103
二、投资供求预测 107
三、筹资对策 114
水产业技术进步的综合分析及发展预测 117
一、技术进步作用分析 117
二、预测方案分析 122
三、实现预测目标途径的分析 126
我国水产业生产供给发展前景模拟预测 128
一、问题的提出 128
二、系统分析 131
三、发展背景和发展方案 139
四、几点结论 144