《实用冷拼围碟》PDF下载

  • 购买积分:7 如何计算积分?
  • 作  者:张国栋编著
  • 出 版 社:北京:中国商业出版社
  • 出版年份:1990
  • ISBN:7504405744
  • 页数:98 页
图书介绍:

菊花黄瓜* 1

糖辣金钱黄瓜* 1

仙桃黄瓜* 2

油吃黄瓜筒* 3

金钩黄瓜条* 4

荷花蜇皮* 4

糖醋海蜇卷 5

灯笼蜇皮* 6

海蜇拌虾仁* 7

拌双脆 7

千层黄瓜* 8

金钱窝笋 9

三色菊花萝卜* 9

油吃水萝卜* 10

三色萝卜卷* 11

硫璃藕莲* 12

糖醋莲菜* 13

椒油炝莲菜 13

菠菜冻粉* 14

金钩菠菜 15

糖辣白菜条* 16

三丝白菜卷* 17

糖辣白菜卷* 18

珊瑚白菜墩* 19

三丝紫菜卷 20

四喜发菜 20

海米芹菜 21

海米豆角 22

酸甜菜花 22

红莲西柿 23

炸土豆片* 24

蜜汁土豆条 25

三丝粉皮* 25

红油粉皮 26

京糕拌梨丝 27

梅花山楂糕* 28

银耳山楂* 28

油焖腐竹 29

蓑衣豆腐干* 29

开洋干丝 30

绿豆芽拌腐丝 31

荷花水果冻 31

水果万年青 32

水果珍珠蝴蝶 33

葡萄马蹄 34

硫璃苹果 35

雪包珠砂* 36

琥珀桃仁* 37

麻糖闽生果* 38

玫瑰闽生果* 39

糖粘花生米* 39

黄瓜丁拌花生米* 40

腐干丁拌花生米 41

芹黄花生米 41

果汁蛋卷* 42

果酱佛手卷* 43

鸳鸯蛋卷* 44

三色蛋卷* 45

春白蝴蝶* 46

蒸三色蛋 47

菊花鸡蛋* 48

水晶荷花蛋* 49

什锦鸡蛋* 50

熏鸭蛋 51

水晶五彩冻 51

梅花冻 52

水晶虾仁* 53

灯笼虾* 54

炝虾环* 55

马蹄虾卷 56

梅花虾仁* 57

茄汁卷筒鱼* 57

两色鱼卷 59

松炸鱼块* 59

酥炸鱼条 60

五香熏鱼块 61

姜汁鱼片 62

芝麻鱼条* 63

凤尾奔月* 63

春白凤尾* 64

酱脱骨整鸡* 65

水晶鸡块* 66

蝴蝶鸡片* 67

葵花鸡片* 68

鸡丝冻粉* 69

三丝凤尾鸡* 69

红油鸡丝 71

花色鸡卷 71

炸核桃鸡槌* 72

陈皮鸡条* 73

金钱鸡腿* 74

菊花鸡丝* 75

熏鸡 75

水晶鸭掌 76

扇面鸭掌* 77

炸荷花肉* 78

牡丹肘花* 79

叉烧猪肉 80

花生里脊* 81

果酱排骨* 82

五香里脊干 82

叉烧排骨* 83

芝麻酥白肉* 84

菊花猪肚 85

三色香肠* 86

梅花香肠* 86

菊花午餐肉* 87

牡丹腰片 87

明月腰花* 88

水晶火腿片 89

荷花火腿肠* 90

喇叭花火腿肠 91

火腿塔 91

五香酱牛肉* 92

芹黄牛肉丝 93

五彩牛肉丁 93

香辣牛肉干 94

金鱼牛肉* 95

怪味牛肉 96

檀扇牛口条* 97

红油牛蹄筋 97