目录 1
坚持改革 稳步前进 1
上海市蔬菜工作领导小组办公室 1
从实际出发，建立和健全蔬菜生产责任制 陈玉华 15
上海蔬菜经济体制改革探索 程延康 21
理顺蔬菜价格的范围与步骤 张裕常 陶诗谋 29
关于建立城郊型菜区的设想 蔡伟民 35
关于大城市蔬菜问题的理论思考 王统正 41
论蔬菜二线基地建设 潘伯良 49
谈谈副食品零售行业的改革 徐玄芳 马仲骥 52
上海蔬菜零售体制目标模式探讨 王占鳌 62
论客菜购入与郊菜外销 蔡根泉 68
蔬菜生产基地的建设与技术改造 75
陶诗谋 楼幼琴 75
上海蔬菜基地布局调整的设想 丁寿民 81
论上海郊区蔬菜栽培的极化趋势 王统正 87
增强蔬菜基地产出功能的对策 干经天 范乐天 92
蔬菜管棚设施栽培及其经济效益 100
张中一 严志雄 冯权坚 乔桢 100
蔬菜加工业展望 王来顺 110
关于优质净菜上市问题 路晋兴 吕更生 115
改善上海蔬菜供应的对策研究 123
上海市农业局蔬菜课题组 123
菜场面临的新问题和对策 宋长兴 133
关于零售蔬菜效益临界点的研究 周渝祥 138
谈谈上海出口蔬菜的发展问题 张凤池 谭瑞昌 146
发展上海出口蔬菜的对策研究 全柏松 150
城市蔬菜供需平衡初探 周渝祥 158
试论夏淡蔬菜供应的解决途径 全民 164
论上海蔬菜生产机械化 郑振钓 刘树德 171
蔬菜园艺设施中土壤盐渍化治理与病虫害的防治 童有为 176
工厂化育苗设施的合理利用及其效益评析 181
王化 叶明华 181
全国蔬菜商品流通理论研讨会观点综述 186
全国蔬菜商品流通理论研计会秘书处 186
我国蔬菜产销发展模式的探讨 陆子豪 194
调整蔬菜生产布局，加速商品生产基地建设 199
张纪增 钟筱波 赵德培 199
广州市蔬菜产销体制改革的目标模式 205
李桢荪 江超豪 205
苏州菜价改革现状及过渡设想 钱苏杨 蒋建森 215