目录 1
第一章质量概述 1
第一节 提高产品质量的意义 1
第二节 质量基本概念 3
第三节 质量职能 6
第四节 质量管理和质量体系 8
第五节 产品质量分等及评优创优 11
第二章产品质量检验 16
第一节 产品质量检验概述 16
第二节 检验工作的职能 21
第三节 质量检验机构 23
第四节 检验计划及检验方式和方法 38
第五节 检验结果的处理 44
第六节 检验人员的工作质量及工作质量的考核 46
第三章标准和标准化 48
第一节 标准与标准化概述 48
第二节 标准化和标准的特征 49
第三节 标准的级别与种类 50
第四节 积极采用国际标准 53
第五节 企业产品标准化工作 55
第六节 标准的编制 56
第四章计量工作基础知识 64
第一节 计量在国民经济中的作用 64
第二节 计量工作的任务 64
第三节 企业的计量机构 64
第四节 计量分类及其含义 66
第五节 计量器具的检定 68
第六节 计量单位 69
第五章数据处理的一般知识 82
第一节 测试的误差及其产生原因 82
第二节 准确度和精密度 84
第三节 数值的表示方法 88
第四节 奇异值的取舍 91
第一节 基本概念 94
第六章计数抽样检验方法 94
第二节 抽样检查的分类 97
第三节 计数抽样检验的一般原理 98
第四节 标准型一次抽样方案的制定 107
第五节 调整型计数抽样检验方法和GB2828—87简介 111
第六节 调整型抽样方案的检索 122
第七章物理检验 126
第一节 轻工产品机械性能的测试 126
第二节 热学性能测试 136
第三节 光学性能测试 139
第四节几何量的测量 146
第五节 家用电器安全通用要求简介 152
第八章化学检验 162
第一节 化学检验分类 162
第二节化学分析 163
第三节 仪器分析 186
第四节 溶液的配制及浓度计算 212
第五节 常用器具 226
第六节 天平称量 232
第九章微生物学检验 241
第一节 微生物常规检验项目 241
第二节培养基 242
第三节 灭菌和消毒 244
第四节 显微镜的结构和使用方法 246
第五节 无菌室要求及无菌检查法 248
附录一 工业产品质量责任条例 251
附录二 工业产品生产许可证试行条例 255
附录三 中华人民共和国计量法 257
附录四 中华人民共和国标准化法 261
附录五 国家产品质量监督检验测试中心管理试行办法 264
附录六 国家监督抽查产品质量的若干规定 267
附录七 中华人民共和国食品卫生法（试行） 270
附录八 河北省轻工业质量检测中心所属省级行业产品 276
质量监督检测站情况简介 276
附录九 主要参考资料 279