必备知识篇 3
第一章 制冷技术基础 3
第一节 制冷技术的基本知识 3
一、人工制冷概述 3
二、热力系统与热力参数 3
三、物态的变化 4
四、流体的基本状态参数 5
五、气体的物理性质 10
六、热力学定律 11
七、热量的传递 13
八、显热和潜热 15
九、制冷技术中的计量单位 16
第二节 制冷剂及其状态 17
一、制冷剂 17
二、制冷剂的状态 24
三、制冷剂状态的术语 26
四、蒸发和冷凝 28
五、制冷剂热力特性表 29
一、焓 32
第三节 制冷剂的压--焓图 32
二、压--焓图(logP-h图) 33
三、压--焓图的应用 36
第四节 单级蒸气压缩式制冷循环 38
一、制冷系统的基本组成 38
二、制冷系统中制冷剂的状态变化 39
三、制冷循环 42
四、制冷循环的理论计算及热功平衡 43
第五节 其他单级制冷循环 44
一、蒸气压缩式制冷的过冷循环 44
三、蒸气压缩式制冷的回热循环 45
二、蒸气压缩式制冷的过热循环 45
本章复习题 46
第二章 空气调节基础 47
第一节 空气的物理性质 47
一、空气的成分 47
二、空气的物理性质 48
第二节 湿空气h-d图(焓-湿图)及应用 49
一、利用h-d图求空气的露点温度 49
二、冷却过程在h-d图上的表示 50
五、求两种空气混合后的状态 51
四、加湿过程在h-d图上的表示 51
三、加热过程在h-d图上的表示 51
本章复习题 53
第三章 蒸气压缩式制冷系统 54
第一节 往复活塞式制冷压缩机 54
一、开启式活塞制冷压缩机结构 54
二、全封闭式活塞制冷压缩机结构 56
三、往复活塞式制冷压缩机的工作原理 57
一、QXW旋转式制冷压缩机结构 58
二、旋转式制冷压缩机的工作原理 58
第二节 旋转活塞式制冷压缩机 58
第三节 冷凝器与蒸发器 59
一、冷凝器 59
二、蒸发器 63
第四节 热力膨胀阀与毛细管 64
一、热力膨胀阀 64
二、毛细管 67
第五节 辅助设备 68
一、储液器(桶) 69
二、过滤器与干燥过滤器 70
四、视液镜 71
三、截止阀 71
五、电磁阀 72
本章复习题 73
第四章 制冷设备的电动机与控制电路 74
第一节 电动机 74
一、单相电动机 74
二、三相电动机 75
三、全封闭制冷压缩机组用电动机的技术要求 76
第二节 电动机的启动与保护装置 77
一、单相电动机的启动与保护装置 77
二、三相电动机的启动与保护装置 81
第三节 温度控制装置 83
一、蒸气压力式温控器的工作原理 83
二、压力式温控器 85
三、小型制冷设备用压力式温控器 88
第四节 电加热及除霜装置 90
一、电加热器 90
二、除霜装置 93
本章复习题 96
第五章 家用电冰箱 97
二、压缩式制冷系统的几种形式 100
一、结构组成 100
第一节 制冷系统的结构特点及组成 100
三、不同冷却方式电冰箱的特点 101
第二节 电气系统工余原理及电路连接 104
一、单门电冰箱的电气控制电路 104
二、双门直冷式电冰箱的电气控制电路 105
三、间冷式家用电冰箱控制电路 106
四、电子式温控器电路原理 107
第三节 隔热保温系统和箱内附件 124
三、磁性门封 125
二、绝热材料 125
一、箱体 125
四、箱顶 126
五、箱内附件 126
第四节 家用电冰箱的性能指标及测试 126
一、总有效容积 126
二、储藏温度 127
三、冷却速度 127
四、制冰能力 127
十、噪声和振动 128
九、制冷系统密封性能 128
本章复习题 128
六、化霜性能 128
七、绝热性能 128
五、耗电量 128
八、门封气密性 128
第六章 冷藏柜、陈列柜和冷藏库 130
第一节 制冷系统的结构特点及组成 130
一、制冷机组的种类 130
第二节 控制电路及控制原理 133
一、手动控制制冷压缩机停、开电路 133
二、制冷系统工作特点 133
二、自动调节冷藏温度的制冷压缩机控制电路 134
第三节 箱体组成 136
第四节 小型冷藏库 139
一、食品冷藏库 139
二、冷藏库容量的确定 139
三、库房耗冷量计算 140
四、小型冷库的制冷系统 143
本章复习题 144
一、单晶粒型制冰机 145
第一节 小型制冰机 145
第七章 小型制冷装置 145
二、板型制冰机 146
第二节 冰淇凌机 147
第三节 小型冷饮机 149
一、冷饮机的结构 149
二、冷饮机的工作原理 150
本章复习题 151
第一节 窗式空调器的结构及主要零部件性能 152
一、单冷型窗式空调器的结构特点 152
第八章 空调器 152
二、热泵型冷热两用窗式空调器结构特点 158
三、电热型冷热两用窗式空调器结构特点 160
第二节 分体式空调器的结构特点 160
一、壁挂式空调器的室内机组 160
二、壁挂式空调器的室外机组 161
本章复习题 163
第九章 大型制冷机组的结构原理 164
第一节 螺杆式制冷压缩机制冷机组 164
一、螺杆式制冷压缩机的结构和工作原理 164
四、螺杆式制冷压缩机的操作 165
三、螺杆式制冷压缩机的能量调节 165
二、螺杆式制冷压缩机的供油系统 165
第二节 离心式制冷压缩机机组 166
一、离心式制冷压缩机的构造和工作原理 166
二、抽气回收装置的构造和工作原理 167
三、润滑油系统 168
四、离心式制冷压缩机机组的操作 168
第三节 溴化锂吸收式制冷机组 169
一、吸收式制冷机的工作原理和结构 169
本章复习题 172
二、溴化锂吸收式制冷机的运行管理 172
第十章 特殊制冷工艺及制冷设备 174
第一节 吸收-扩散式制冷和半导体制冷 174
一、吸收-扩散式制冷的工作原理 174
二、半导体制冷的工作原理 175
第二节 汽车空调器的特点及结构组成 176
一、汽车空调器的特点 176
二、汽车空调器的结构组成 176
第三节 微计算机控制的空调器 179
第四节 高效节能型空调器 185
一、制冷(热)系统组成 185
二、变频方式与变频原理 187
三、电气控制系统 188
第五节 空调蓄冷技术 189
一、概述 189
二、蓄冷方式和蓄冷技术 190
三、空调蓄冷技术的应用 192
本章复习题 194
第十一章 安全防护知识 195
第一节 安全用电 195
一、触电事故及防护 195
二、防止触电的一般措施 196
第二节 防火防爆基础知识与焊接安全 197
一、防火防爆基础知识 197
二、焊接安全 198
第三节 压力容器的安全 199
一、压力容器的安全要求 199
二、压力容器的安全装置 200
第四节 维修操作的安全 200
本章复习题 201
一、设备的维修 202
第一节 设备维修的基础 202
第十二章 设备维修管理基础 202
三、故障分析与诊断 203
第二节 质量管理 203
一、质量管理和质量保证标准 203
二、质量管理的基本术语 204
三、质量管理常用的统计图 206
四、质量管理的基本方法--PDCA循环 207
本章复习题 207
一、万用表的构成 208
二、磁电式表头测量原理 208
第一节 指针式万用表 208
第十三章 常用仪器、仪表的构造、原理及使用 208
三、指针式万用表电路分析 209
四、万用表的使用 212
五、万用表使用中的注意事项 212
第二节 数字式万用表 213
一、数字式万用表概述 213
二、数字式万用表的使用 213
第三节 兆欧表 214
一、兆欧表的构造与功能 214
三、数字式万用表使用中的注意事项 214
二、兆欧表的使用方法和注意事项 215
第四节 钳形电流表 216
一、钳形电流表的结构与功能 216
二、钳形电流表的使用方法和注意事项 217
第五节 示波器的原理及使用 217
一、示波器简介 217
二、示波器的基本结构与工作原理 217
三、示波器的使用与注意事项 218
第六节 温度计 219
一、电子温度计的结构与使用 219
二、干湿球温度计的结构与使用 220
第七节 卤素检漏仪 220
一、卤素检漏仪的构造及原理 221
二、袖珍卤素检漏仪的使用方法和注意事项 221
第八节 机械真空泵及故障排除 221
一、旋片式机械真空泵的工作原理 221
一、毛发湿度计的工作原理及使用 222
二、湿敏电阻湿度计的工作原理及使用 222
第九节 相对湿度计原理及使用 222
二、真空泵使用中的注意事项 222
第十节 风速仪原理及使用 223
一、热球式风速仪的工作原理及使用 223
二、机械式风速仪的工作原理及使用 223
本章复习题 224
技能篇 227
第十四章 常用制冷专用工具及钳工工具 227
第一节 常用制冷工具及操作方法 227
一、割管器 227
二、快速接头 227
三、封口钳 228
四、扩管器 229
五、弯管器 230
六、复式修理阀 230
七、制冷剂计量加液器 230
第二节 常用钳工工具及操作方法 231
一、錾子及錾切金属方法 231
二、钢锯及锯切金属方法 232
三、锉刀及锉削金属方法 232
四、金属件上的钻孔、攻丝和套丝 233
本章复习题 234
一、常用气焊焊条、焊剂的选用 235
第一节 焊接技术 235
第十五章 制冷维修工基本操作技能 235
二、氧气、乙炔、液化石油气的性能及使用方法 236
三、钎焊焊接工艺 238
第二节 制冷剂从大容器移入小容器的方法 240
一、制冷剂从大钢瓶移入小钢瓶的方法 240
二、制冷剂从大钢瓶移入计量加液器中的方法 240
第三节 制冷系统的高压检漏和真空试漏 241
一、制冷系统的高压检漏 241
二、制冷系统的真空试漏 241
一、制冷系统充注制冷剂的方法 242
第四节 制冷系统充注制冷剂、冷冻润滑油的方法 242
二、制冷压缩机充注冷冻润滑油的方法 244
第五节 从制冷系统取出制冷剂的方法 245
一、截止阀 245
二、从制冷系统取出制冷剂的方法 246
本章复习题 248
实践篇 251
第十六章 家用电冰箱的修理 251
第一节 修理家用电冰箱的准备工作 251
一、修理家用电冰箱需掌握的技术内容 251
二、修理家用电冰箱需要的仪表和设备 252
第二节 家用电冰箱基本故障的判断 254
一、电冰箱制冷系统正常工况 254
二、故障分类和判断的基本准则 254
三、非正常现象的分析判断 255
四、电气系统故障判断 257
五、制冷系统的一次故障分析 261
六、制冷系统二次故障的判断 263
第三节 家用电冰箱控制系统故障的判断与排除 266
一、蒸气压力式温度控制器的调试 266
二、蒸气压力式温度控制器常见故障及处理方法 268
三、电子温控电路的常见故障 269
四、电子温控电路故障的判断方法 270
五、自动除霜电路元件的检测 271
第四节 制冷系统的维修 276
一、更换制冷零部件的原则 276
二、电冰箱制冷系统的基本修理操作 278
三、家用电冰箱的开背修理 286
四、家用电冰箱全封闭制冷压缩机的修理 292
五、家用电冰箱的性能试验 299
第五节 家用电冰箱常见故障及排除一览表 300
本章复习题 304
第十七章 空调器的维修 305
第一节 空调器的安装 305
一、空调器安装前的准备 305
二、窗式空调器的安装 305
三、分体式空调器的安装 306
四、分体式空调器的试运转 308
第二节 空调器制冷系统的检修 309
一、空调器制冷系统检漏 309
二、充注制冷剂 312
三、充注冷冻油 313
四、空调器的拆装和零部件更换 316
第三节 空调器电气系统的检修 320
一、电动机的检修 320
二、电器线路检查 323
第四节 空调器常见故障分析与处理 329
一、空调器制冷压缩机不运转 329
二、风扇、制冷压缩机均运转，但空调器不制冷也不制热 330
五、空调器除湿效果差 332
六、异常声响 332
四、空调器供暖效果不佳 332
三、空调器虽然运转，但制冷效果不佳 332
第五节 汽车空调机的常见故障及排除 340
一、汽车空调机的常见故障及排除 340
二、汽车空调机制冷系统故障判断及检修 343
本章复习题 346
第十八章 其他中小型制冷装置的故障及排除 347
第一节 冷藏箱的常见故障及维修 347
一、常见故障及排除 347
二、开启式制冷压缩机的维修 350
三、制冷系统的抽空和制冷剂的充注 361
四、维修实例 363
第二节 小型冷饮机的常见故障及处理 364
第三节 除湿机 365
本章复习题 368
附录Ⅰ GB9237-88制冷设备通用规范 369
附录Ⅱ 电冰箱、空调器电路常见图形符号及说明 388
附录Ⅲ 制冷与空调设备上常用英文和缩写字母的中文含义 389
附录Ⅳ R12的logP-h图 392
附录Ⅴ R134a的logP-h图 393
附录Ⅵ R22的logP-h图 394
附录Ⅶ 湿空气的h-d图 395