第一章 仓储概论 1
一、仓储活动的产生 1
二、仓储组织与管理 2
本章小结 9
思考与练习 10
第二章 仓储的功能 11
第一节 仓储服务 12
一、仓储的服务理念 12
二、市场竞争的服务理念 12
第二节 仓储过程中的增值功能 14
一、仓储过程中的增值服务 14
二、仓储过程中增值服务的主要途径 19
三、仓储过程中几种常见的增值服务 21
第三节 仓储过程中的控制功能 24
一、仓储过程中的控制功能 25
二、仓储过程中服务能力的评价 26
本章小结 27
思考与练习 28
第三章 仓储设施与规划 30
第一节 仓库的概念及类型 31
一、仓库的概念 31
二、仓库的类型 31
第二节 仓库的选址 35
一、仓库选址的基本条件 35
二、仓库选址的决策分析方法 37
第三节 仓库的组织与规划 38
一、仓库布局的要求和原则 38
二、仓库作业区域的规划 39
第四节 仓库人员的工作职责 44
一、仓库的部门规划和岗位设置 44
二、仓库主管的岗位职责和岗位素质要求 44
三、仓管员的岗位职责和岗位素质要求 46
四、其他人员的岗位职责 47
本章小结 48
思考与练习 48
第四章 商品的入库管理 51
第一节 仓储业务受理及仓储保管合同 51
一、仓储业务受理 51
二、仓储保管合同 54
第二节 人库作业组织 59
一、影响入库作业的因素 59
二、入库作业的基本程序 59
第三节 商品验收 66
一、商品验收的基本条件 66
二、商品验收的依据和内容 71
三、入库过程中发现问题的处理 73
本章小结 74
思考与练习 74
第五章 商品的出库管理 75
第一节 概述 75
一、商品出库的基本要求 75
二、商品出库的方式 76
第二节 商品出库的基本程序 77
一、出库程序 77
二、出库作业 80
第三节 出库单证流转和财务处理 81
一、自提方式的单证流转 81
二、物流仓储企业仓储成本构成 81
第四节 商品出库时发生问题的处理 82
一、出库凭证问题的处理 82
二、出库后有关问题的处理 83
本章小结 83
思考与练习 83
第六章 商品的盘点管理 86
第一节 盘点的目的和工作程序 86
一、商品盘点的目的 86
二、盘点的基本工作程序 87
第二节 盘点的工作内容和盘点方法 91
一、盘点作业的工作内容 91
二、盘点的方法 92
三、盘点后的结果分析及处理 94
本章小结 96
思考与练习 96
第七章 商品的储存 98
第一节 现代物流与仓储 98
一、现代物流的本质特征 98
二、仓储在现代物流中的作用 99
三、现代物流对传统仓储业的整合 102
第二节 仓储商品的质量变化 103
一、仓储商品质量变化的类型 103
二、影响商品质量变化的因素 109
第三节 仓库温、湿度管理 112
一、温、湿度管理的基本知识 112
二、库内外温、湿度的变化和控制 116
第四节 仓库的害虫与防治 117
一、仓库害虫的来源及特征 117
二、仓库害虫的防治 118
第五节 商品的霉变与防治 120
一、商品霉变的原因 120
二、商品霉变的防治 120
第六节 仓库管理的5S（整理、整顿、清扫、清洁、教养）活动 121
一、5S的含义 121
二、5S活动的范围和作用 122
第七节 特殊商品的管理 124
一、金属商品的防锈 124
二、化学危险品的保管 126
本章小结 127
思考与练习 127
第八章 仓储安全管理 129
第一节 概述 129
一、仓储安全管理的意义 129
二、仓储安全管理的内容 130
第二节 消防安全基础知识 131
一、安全隐患 131
二、灭火处理 132
第三节 仓储安全管理措施 138
一、仓库的安全管理制度 138
二、仓库的安全检查 138
三、仓库安全管理技术 139
第四节 仓储安全新技术 141
一、火灾报警系统 141
二、防盗报警系统 144
本章小结 144
思考与练习 145
第九章 物流需求预测 146
第一节 物流需求预测概述 146
一、物流需求预测的意义 146
二、物流需求预测的方法和模式 148
第二节 定性预测方法 152
一、集体意见预测法 152
二、经营人员意见预测法 153
三、德尔菲法 155
第三节 定量预测方法 158
一、因果预测法 158
二、时间序列预测法 158
第四节 预测方法的选择 162
一、预测精度分析 162
二、预测方法的选择与评价 164
本章小结 166
思考与练习 166
第十章 库存管理与控制 169
第一节 库存控制的重要性 170
一、库存的种类和作用 170
二、库存的问题 172
第二节 物料清单及ABC分析法 173
一、物料清单 173
二、库存的ABC分析法 174
第三节 库存控制 177
一、库存成本 177
二、库存控制的具体内容 180
第四节 JIT与MRP简介 183
一、准时制生产方式 183
二、物料需求计划 185
第五节 库存控制的发展方向 187
一、计算机在储存管理中的应用 187
二、网络的应用 189
本章小结 190
思考与练习 190
第十一章 仓储自动化 191
第一节 概述 191
一、自动化立体仓库概念 191
二、自动化立体仓库的特点 193
第二节 自动输送系统 194
一、连续输送机械 194
二、自动导引车系统 195
第三节 自动分拣系统 199
一、自动分拣系统的组成 199
二、自动分拣系统的主要优点 200
第四节 自动控制系统 202
一、集中控制系统 202
二、分层分布式控制系统 203
本章小结 204
思考与练习 204
参考文献 206