二、物理变化和化学变化 1
一、化学及其研究的对象 1
二、物理变化和化学变化 1
第一章化学基本概念 1
目 录 1
目 录 1
目 录 1
第一章化学基本概念 1
第一节物质的变化和性质 1
一、化学及其研究的对象 1
第一节物质的变化和性质 1
二、物理变化和化学变化 1
一、化学及其研究的对象 1
第一节物质的变化和性质 1
第一章化学基本概念 1
三、物质的性质 2
第二节分子和原子 2
一、分子 2
一、分子 2
第二节分子和原子 2
三、物质的性质 2
一、分子 2
第二节分子和原子 2
三、物质的性质 2
二、原子 3
三、原子量和分子量 3
二、原子 3
三、原子量和分子量 3
三、原子量和分子量 3
二、原子 3
第三节元素、单质和化合物 4
一、元素和元素符号 4
二、单质和化合物 4
一、元素和元素符号 4
二、单质和化合物 4
二、单质和化合物 4
一、元素和元素符号 4
第三节元素、单质和化合物 4
第三节元素、单质和化合物 4
三、无机化合物 5
三、无机化合物 5
三、无机化合物 5
第四节分子式和化合价 6
一、分子式 6
第四节分子式和化合价 6
二、化合价 6
二、化合价 6
一、分子式 6
第四节分子式和化合价 6
一、分子式 6
二、化合价 6
第五节摩尔、摩尔质量和气体的摩尔体积 8
一、摩尔 8
一、摩尔 8
第五节摩尔、摩尔质量和气体的摩尔体积 8
第五节摩尔、摩尔质量和气体的摩尔体积 8
一、摩尔 8
二、摩尔质量 9
二、摩尔质量 9
二、摩尔质量 9
三、气体的摩尔体积 10
三、气体的摩尔体积 10
三、气体的摩尔体积 10
第六节化学方程式 11
一、化学方程式 11
一、化学方程式 11
一、化学方程式 11
二、方程式的写法 11
二、方程式的写法 11
第六节化学方程式 11
二、方程式的写法 11
第六节化学方程式 11
三、根据化学方程式的计算 12
三、根据化学方程式的计算 12
三、根据化学方程式的计算 12
一、氯气的性质 15
第二章卤族元素 15
第一节氯气 15
第二章卤族元素 15
第一节氯气 15
一、氯气的性质 15
一、氯气的性质 15
第一节氯气 15
第二章卤族元素 15
二、氯气的用途 16
二、氯气的用途 16
二、氯气的用途 16
第二节氯化氢和盐酸 17
一、氯化氢 17
二、盐酸 17
第三节卤族元素和卤化物 17
第二节氯化氢和盐酸 17
一、氯化氢 17
二、盐酸 17
第三节卤族元素和卤化物 17
一、卤素的原子结构和它们的单质的物理性质 17
第三节卤族元素和卤化物 17
二、盐酸 17
一、氯化氢 17
一、卤素的原子结构和它们的单质的物理性质 17
第二节氯化氢和盐酸 17
一、卤素的原子结构和它们的单质的物理性质 17
二、卤素的单质的化学性质 18
二、卤素的单质的化学性质 18
二、卤素的单质的化学性质 18
三、卤化物 19
三、卤化物 19
三、卤化物 19
第三章物质结构和元素周期律 21
第一节原子结构 21
一、原子核 21
一、原子核 21
第一节原子结构 21
第三章物质结构和元素周期律 21
一、原子核 21
第一节原子结构 21
第三章物质结构和元素周期律 21
二、同位素 22
三、原子核外电子的运动状态和排布 22
三、原子核外电子的运动状态和排布 22
二、同位素 22
三、原子核外电子的运动状态和排布 22
二、同位素 22
四、原子结构与元素性质的关系 27
四、原子结构与元素性质的关系 27
四、原子结构与元素性质的关系 27
第二节元素周期律和元素周期表 28
一、元素周期律 28
第二节元素周期律和元素周期表 28
一、元素周期律 28
一、元素周期律 28
第二节元素周期律和元素周期表 28
二、元素周期表 30
二、元素周期表 30
二、元素周期表 30
三、元素周期律和元素周期表的主要意义 32
第三节化学键 32
三、元素周期律和元素周期表的主要意义 32
第三节化学键 32
三、元素周期律和元素周期表的主要意义 32
第三节化学键 32
一、离子键 33
一、离子键 33
一、离子键 33
二、共价键 34
二、共价键 34
二、共价键 34
三、配位键 36
三、配位键 36
三、配位键 36
第四节氧化—还原反应 37
四、氢键 37
一、氧化—还原反应 37
一、氧化—还原反应 37
一、氧化—还原反应 37
四、氢键 37
第四节氧化—还原反应 37
第四节氧化—还原反应 37
四、氢键 37
二、氧化剂和还原剂 38
二、氧化剂和还原剂 38
二、氧化剂和还原剂 38
第五节生物元素 39
第五节生物元素 39
第五节生物元素 39
一、百分浓度 42
第一节溶液的概念 42
第二节溶液的浓度 42
一、百分浓度 42
第四章溶液 42
第一节溶液的概念 42
第四章溶液 42
第二节溶液的浓度 42
一、百分浓度 42
第二节溶液的浓度 42
第一节溶液的概念 42
第四章溶液 42
二、比例浓度 43
二、比例浓度 43
二、比例浓度 43
三、物质的量浓度 44
四、ppm（百万分之几浓度） 44
第三节溶液浓度的配制和浓度的换算 44
一、溶液浓度的配制 44
一、溶液浓度的配制 44
第三节溶液浓度的配制和浓度的换算 44
四、ppm（百万分之几浓度） 44
三、物质的量浓度 44
一、溶液浓度的配制 44
第三节溶液浓度的配制和浓度的换算 44
四、ppm（百万分之几浓度） 44
三、物质的量浓度 44
二、溶液浓度的稀释 45
二、溶液浓度的稀释 45
二、溶液浓度的稀释 45
三、溶液浓度的换算 46
三、溶液浓度的换算 46
三、溶液浓度的换算 46
一、分散系 47
第四节胶体溶液和高分子化合物溶液 47
一、分散系 47
第四节胶体溶液和高分子化合物溶液 47
第四节胶体溶液和高分子化合物溶液 47
一、分散系 47
二、胶体溶液 48
二、胶体溶液 48
二、胶体溶液 48
三、高分子化合物溶液 50
三、高分子化合物溶液 50
三、高分子化合物溶液 50
第五节溶液的渗透压 52
一、渗透现象和渗透压 52
一、渗透现象和渗透压 52
第五节溶液的渗透压 52
第五节溶液的渗透压 52
一、渗透现象和渗透压 52
二、溶液的渗透压与浓度和温度的关系 53
二、溶液的渗透压与浓度和温度的关系 53
二、溶液的渗透压与浓度和温度的关系 53
三、等渗、低渗和高渗溶液 54
三、等渗、低渗和高渗溶液 54
三、等渗、低渗和高渗溶液 54
四、渗透压在医学上的意义 55
四、渗透压在医学上的意义 55
四、渗透压在医学上的意义 55
第一节化学反应速度 58
第二节影响化学反应速度的因素 58
第二节影响化学反应速度的因素 58
一、浓度对反应速度的影响 58
第一节化学反应速度 58
一、浓度对反应速度的影响 58
第五章化学反应速度和化学平衡 58
第五章化学反应速度和化学平衡 58
一、浓度对反应速度的影响 58
第二节影响化学反应速度的因素 58
第一节化学反应速度 58
第五章化学反应速度和化学平衡 58
二、温度对反应速度的影响 60
三、催化剂对反应速度的影响 60
二、温度对反应速度的影响 60
二、温度对反应速度的影响 60
三、催化剂对反应速度的影响 60
三、催化剂对反应速度的影响 60
第三节化学平衡 61
一、可逆反应和化学平衡 61
第三节化学平衡 61
一、可逆反应和化学平衡 61
第三节化学平衡 61
一、可逆反应和化学平衡 61
三、化学平衡的移动 62
二、平衡常数 62
二、平衡常数 62
三、化学平衡的移动 62
二、平衡常数 62
三、化学平衡的移动 62
第一节强电解质与弱电解质 67
第一节强电解质与弱电解质 67
一、电离度 67
第六章电解质溶液 67
一、电离度 67
第一节强电解质与弱电解质 67
第六章电解质溶液 67
一、电离度 67
第六章电解质溶液 67
二、强电解质和弱电解质的电离 68
二、强电解质和弱电解质的电离 68
二、强电解质和弱电解质的电离 68
第二节 弱电解质的电离平衡 69
一、电离平衡 69
一、电离平衡 69
第二节 弱电解质的电离平衡 69
第二节 弱电解质的电离平衡 69
一、电离平衡 69
二、同离子效应 70
二、同离子效应 70
二、同离子效应 70
二、水的离子积 71
一、酸碱理论 71
第三节溶液的酸碱性和pH值 71
第三节溶液的酸碱性和pH值 71
一、酸碱理论 71
二、水的离子积 71
二、水的离子积 71
第三节溶液的酸碱性和pH值 71
一、酸碱理论 71
三、溶液的酸碱性和pH值 72
三、溶液的酸碱性和pH值 72
三、溶液的酸碱性和pH值 72
四、酸碱指示剂 73
四、酸碱指示剂 73
四、酸碱指示剂 73
第四节盐的水解 74
第四节盐的水解 74
第四节盐的水解 74
三、弱酸和弱碱组成的盐 75
一、弱酸和强碱组成的盐 75
二、弱碱和强酸组成的盐 75
三、弱酸和弱碱组成的盐 75
二、弱碱和强酸组成的盐 75
一、弱酸和强碱组成的盐 75
一、弱酸和强碱组成的盐 75
二、弱碱和强酸组成的盐 75
三、弱酸和弱碱组成的盐 75
第五节缓冲溶液 76
第五节缓冲溶液 76
一、缓冲溶液的组成 76
第五节缓冲溶液 76
一、缓冲溶液的组成 76
一、缓冲溶液的组成 76
二、缓冲溶液的作用原理 77
二、缓冲溶液的作用原理 77
二、缓冲溶液的作用原理 77
二、有机化合物的结构和结构式 80
第七章有机化合物概述 80
第一节有机化合物的结构和特性 80
一、有机化合物的特性 80
第一节有机化合物的结构和特性 80
第七章有机化合物概述 80
二、有机化合物的结构和结构式 80
一、有机化合物的特性 80
第七章有机化合物概述 80
二、有机化合物的结构和结构式 80
一、有机化合物的特性 80
第一节有机化合物的结构和特性 80
第二节分子结构的立体概念 82
第二节分子结构的立体概念 82
第二节分子结构的立体概念 82
二、碳环化合物 83
一、链状化合物（脂肪族化合物） 83
第三节 有机化合物的分类 83
三、杂环化合物 83
第三节 有机化合物的分类 83
一、链状化合物（脂肪族化合物） 83
二、碳环化合物 83
三、杂环化合物 83
三、杂环化合物 83
二、碳环化合物 83
一、链状化合物（脂肪族化合物） 83
第三节 有机化合物的分类 83
二、烷烃的通式和烷基 85
第八章脂肪烃和芳香烃 85
第一节饱和链烃—烷烃 85
一、同系列 85
二、烷烃的通式和烷基 85
第一节饱和链烃—烷烃 85
一、同系列 85
一、同系列 85
第八章脂肪烃和芳香烃 85
第八章脂肪烃和芳香烃 85
二、烷烃的通式和烷基 85
第一节饱和链烃—烷烃 85
三、烷烃的命名 86
三、烷烃的命名 86
三、烷烃的命名 86
四、烷烃的结构 88
四、烷烃的结构 88
四、烷烃的结构 88
五、烷烃的主要化学性质 90
五、烷烃的主要化学性质 90
六、烷烃的来源和用途 90
五、烷烃的主要化学性质 90
六、烷烃的来源和用途 90
六、烷烃的来源和用途 90
第二节不饱和链烃 91
一、烯烃 91
一、烯烃 91
第二节不饱和链烃 91
一、烯烃 91
第二节不饱和链烃 91
二、炔烃 94
二、炔烃 94
二、炔烃 94
三、不饱和链烃的性质 95
三、不饱和链烃的性质 95
三、不饱和链烃的性质 95
四、二烯烃 97
四、二烯烃 97
四、二烯烃 97
第三节环烃 99
一、脂环烃 99
第三节环烃 99
一、脂环烃 99
一、脂环烃 99
第三节环烃 99
二、芳香烃 100
二、芳香烃 100
二、芳香烃 100
三、苯环取代反应的定位效应 104
三、苯环取代反应的定位效应 104
三、苯环取代反应的定位效应 104
四、稠苯芳烃 105
四、稠苯芳烃 105
四、稠苯芳烃 105
一、卤代烃的分类和命名 107
第四节卤代烃 107
一、卤代烃的分类和命名 107
第四节卤代烃 107
一、卤代烃的分类和命名 107
第四节卤代烃 107
二、卤代烃的性质 108
三、几种重要的卤烃 108
二、卤代烃的性质 108
二、卤代烃的性质 108
三、几种重要的卤烃 108
三、几种重要的卤烃 108
一、醇的分类和命名 110
第九章醇、酚、醚 110
第一节 醇 110
一、醇的分类和命名 110
第一节 醇 110
第九章醇、酚、醚 110
一、醇的分类和命名 110
第一节 醇 110
第九章醇、酚、醚 110
二、醇的性质 111
二、醇的性质 111
二、醇的性质 111
三、几种重要的醇 112
三、几种重要的醇 112
三、几种重要的醇 112
二、酚的性质 113
一、酚的命名和分类 113
第二节酚 113
第二节酚 113
一、酚的命名和分类 113
二、酚的性质 113
二、酚的性质 113
一、酚的命名和分类 113
第二节酚 113
三、常见的几种酚 114
三、常见的几种酚 114
三、常见的几种酚 114
第三节醚 115
一、醚的分类和命名 115
二、醚的一般性质 115
三、乙醚 115
第三节醚 115
第三节醚 115
二、醚的一般性质 115
三、乙醚 115
一、醚的分类和命名 115
一、醚的分类和命名 115
二、醚的一般性质 115
三、乙醚 115
第一节醛和酮的分类和命名 118
第十章醛和酮 118
第一节醛和酮的分类和命名 118
第十章醛和酮 118
第一节醛和酮的分类和命名 118
第十章醛和酮 118
第二节 醛和酮的化学性质 119
一、羰基与氢的加成 119
第二节 醛和酮的化学性质 119
一、羰基与氢的加成 119
第二节 醛和酮的化学性质 119
一、羰基与氢的加成 119
二、氧化反应 120
二、氧化反应 120
二、氧化反应 120
三、缩醛反应 121
四、常见的几种醛和酮 121
三、缩醛反应 121
四、常见的几种醛和酮 121
四、常见的几种醛和酮 121
三、缩醛反应 121
第十一章有机酸 124
第一节羧酸 124
一、羧酸的结构、分类和命名 124
一、羧酸的结构、分类和命名 124
第一节羧酸 124
第十一章有机酸 124
第十一章有机酸 124
第一节羧酸 124
一、羧酸的结构、分类和命名 124
二、羧酸的性质 125
二、羧酸的性质 125
二、羧酸的性质 125
三、几种常见的羧酸 126
三、几种常见的羧酸 126
三、几种常见的羧酸 126
一、羟基酸 127
第二节取代羧酸 127
一、羟基酸 127
第二节取代羧酸 127
一、羟基酸 127
第二节取代羧酸 127
二、酮酸 129
二、酮酸 129
二、酮酸 129
第三节旋光异构现象 130
一、偏振光和旋光性 130
第三节旋光异构现象 130
一、偏振光和旋光性 130
一、偏振光和旋光性 130
第三节旋光异构现象 130
二、比旋光度 131
二、比旋光度 131
二、比旋光度 131
三、旋光异构 132
三、旋光异构 132
三、旋光异构 132
二、酯的性质 135
二、酯的性质 135
一、酯的分类和命名 135
第一节酯 135
第十二章酯和脂类 135
第十二章酯和脂类 135
第一节酯 135
一、酯的分类和命名 135
第十二章酯和脂类 135
二、酯的性质 135
一、酯的分类和命名 135
第一节酯 135
第二节脂类 136
一、油脂 136
第二节脂类 136
一、油脂 136
第二节脂类 136
一、油脂 136
二、类脂 139
二、类脂 139
二、类脂 139
第一节单糖 142
第一节单糖 142
一、葡萄糖 142
一、葡萄糖 142
第一节单糖 142
第十三章糖类 142
第十三章糖类 142
第十三章糖类 142
一、葡萄糖 142
二、果糖 146
二、果糖 146
二、果糖 146
三、核糖和脱氧核糖 147
三、核糖和脱氧核糖 147
三、核糖和脱氧核糖 147
四、维生素C 148
第二节双糖 148
一、蔗糖 148
四、维生素C 148
第二节双糖 148
一、蔗糖 148
四、维生素C 148
第二节双糖 148
一、蔗糖 148
第三节多糖 149
二、麦芽糖 149
二、麦芽糖 149
第三节多糖 149
第三节多糖 149
二、麦芽糖 149
一、淀粉 150
一、淀粉 150
一、淀粉 150
三、纤维素 152
二、糖原 152
二、糖原 152
三、纤维素 152
三、纤维素 152
二、糖原 152
一、胺的分类和命名 154
一、胺的分类和命名 154
第一节胺 154
第十四章胺、酰胺和生物碱 154
第十四章胺、酰胺和生物碱 154
第一节胺 154
第一节胺 154
一、胺的分类和命名 154
第十四章胺、酰胺和生物碱 154
二、胺的化学性质 155
二、胺的化学性质 155
二、胺的化学性质 155
三、几种重要的胺 157
三、几种重要的胺 157
三、几种重要的胺 157
第二节酰胺 158
一、酰胺的分类和命名 158
一、酰胺的分类和命名 158
第二节酰胺 158
第二节酰胺 158
一、酰胺的分类和命名 158
二、酰胺的性质 159
二、酰胺的性质 159
二、酰胺的性质 159
三、几种重要的酰胺及其衍生物 160
三、几种重要的酰胺及其衍生物 160
三、几种重要的酰胺及其衍生物 160
第三节生物碱 161
第三节生物碱 161
第三节生物碱 161
一、生物碱的一般性质 162
二、几种常见的生物碱 162
二、几种常见的生物碱 162
一、生物碱的一般性质 162
一、生物碱的一般性质 162
二、几种常见的生物碱 162
第十五章氨基酸、蛋白质和核酸 165
第一节氨基酸 165
一、氨基酸的分类和命名 165
第十五章氨基酸、蛋白质和核酸 165
一、氨基酸的分类和命名 165
第一节氨基酸 165
第十五章氨基酸、蛋白质和核酸 165
一、氨基酸的分类和命名 165
第一节氨基酸 165
二、氨基酸的性质 167
二、氨基酸的性质 167
二、氨基酸的性质 167
一、蛋白质的组成和分类 170
第二节蛋白质 170
一、蛋白质的组成和分类 170
第二节蛋白质 170
一、蛋白质的组成和分类 170
第二节蛋白质 170
二、蛋白质的结构 171
二、蛋白质的结构 171
二、蛋白质的结构 171
三、蛋白质的性质 172
三、蛋白质的性质 172
三、蛋白质的性质 172
第三节核酸 174
第三节核酸 174
第三节核酸 174
一、核酸的水解产物 175
二、核酸的组成和结构 175
二、核酸的组成和结构 175
一、核酸的水解产物 175
一、核酸的水解产物 175
二、核酸的组成和结构 175
实验室规则 177
化学实验 177
化学实验 177
实验室规则 177
实验室规则 177
化学实验 177
实验一 化学实验基本操作 178
实验一 化学实验基本操作 178
实验一 化学实验基本操作 178
实验二 卤素 180
实验二 卤素 180
实验二 卤素 180
实验三 溶液 181
实验三 溶液 181
实验三 溶液 181
实验四 化学反应速度和化学平衡 183
实验四 化学反应速度和化学平衡 183
实验四 化学反应速度和化学平衡 183
实验五 电解质溶液 184
实验五 电解质溶液 184
实验五 电解质溶液 184
实验六 烃的化学性质 186
实验六 烃的化学性质 186
实验六 烃的化学性质 186
实验七 醇和酚的性质 188
实验七 醇和酚的性质 188
实验七 醇和酚的性质 188
实验九 羧酸和油脂 189
实验八 醛和酮 189
实验八 醛和酮 189
实验九 羧酸和油脂 189
实验九 羧酸和油脂 189
实验八 醛和酮 189
实验十 碳水化合物 190
实验十 碳水化合物 190
实验十 碳水化合物 190
实验十一 胺和酰胺 191
实验十一 胺和酰胺 191
实验十一 胺和酰胺 191
实验十二 氨基酸和蛋白质的反应 192
实验十二 氨基酸和蛋白质的反应 192
实验十二 氨基酸和蛋白质的反应 192
一、酸、碱和盐的溶解性表 194
一、酸、碱和盐的溶解性表 194
附 录 194
附 录 194
一、酸、碱和盐的溶解性表 194
附 录 194
三、几种酸碱溶液的配制 195
二、常用酸碱溶液的浓度 195
二、常用酸碱溶液的浓度 195
三、几种酸碱溶液的配制 195
三、几种酸碱溶液的配制 195
二、常用酸碱溶液的浓度 195
四、我国化学试剂等级标志 196
四、我国化学试剂等级标志 196
四、我国化学试剂等级标志 196
五、常用化学仪器图 197
五、常用化学仪器图 197
五、常用化学仪器图 197
《医用化学》教学大纲 198
《医用化学》教学大纲 198
《医用化学》教学大纲 198
元素周期表 206
元素周期表 206
元素周期表 206