目录 1
序言…………………………………………………………段巧甫引言 1
发掘篇 2
第一节 冬凌草的起源 3
第二节 开发冬凌草的社会经济意义 8
生物生态特性篇 11
第一节 冬凌草的形态特征 12
第二节 冬凌草的鉴别 14
第三节 冬凌草的品种鉴别及其同属植物分类 15
第四节 冬凌草的生长发育期及各器官功能 21
第五节 冬凌草的生长与环境条件 32
第六节 冬凌草的生物学与生态学特性概述 36
理化基础与营养保健篇 39
第一节 冬凌草的化学成分 40
第二节 冬凌草素Oridonin的鉴定方法及含量测定 41
第三节 冬凌草的营养保健价值 46
医学篇 51
第一节 冬凌草的药理作用 52
第二节 冬凌草的临床应用 55
揭开冬凌草的秘密 60
第一节 植物王国里神秘的冰花景观 61
神奇的医疗保健功能 61
第二节 冬凌草结冰秘密的机理探讨 62
第三节 冬凌草抗癌与健身的秘密 65
第四节 冬凌草结冰现象与其药理性质的联系 68
开发篇 70
第一节 中国冰凌保健茶的研制与开发 71
第二节 速溶冰凌茶工艺研究 78
第三节 “冰凌可乐”的制作工艺研究 84
第四节 “冰凌咖啡”的制作方法 85
第五节 抗癌活性物质——冬凌草素的提取 87
第六节 冬凌草系列药品、保健品生产工艺 89
及产品标准 89
栽培篇 95
第一节 冬凌草的繁殖方法 96
第二节 冬凌草的丰产栽培技术 99
水土保持篇 111
第一节 冬凌草的水土保持作用 112
第二节 冬凌草等高植物篱栽培 115
第三节 冬凌草的坡面工程栽培 116
第四节 冬凌草对侵蚀沟的防护 118
第五节 建设乔灌草立体水土保持防护体系 119
第六节 冬凌草的采收 121
园林观赏篇 123
第二节 冬凌草在园林中的配置景观 124
第一节 道旁绿篱 124
第三节 冬凌草的盆栽 125
第四节 冬凌草森林景观的点缀 126
科研论证篇 128
新的抗癌药草——冬凌草 129
野生冬凌草资源调查报告 134
冬凌草的人工栽培与水土保持效益试验研究 143
抗癌植物冬凌草扦插试验 155
运用立体农业结构原理探讨抗癌植物冬凌草的 160
深层次开发 160
中国冰凌保健茶基础实验与研究综述 165
附：中国冰凌保健茶技术鉴定意见 171
众家评说冬凌草 173
结束语 179