《茶叶地图 品茗之完全手册》PDF下载

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  • 作  者:吕政,詹皓编著
  • 出 版 社:上海:上海远东出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7806614923
  • 页数:193 页
图书介绍:

序 詹长安 1

茶的请柬 吕玫 1

访遍好茶 3

浙江名茶 3

杭州--西湖龙井 3

湖州--顾渚紫笋 7

天目山--天目青顶 9

安吉--安吉白片 10

建德--建德苞茶 13

千岛湖--鸠坑毛尖 兰溪毛峰 千岛玉叶 清溪玉芽 14

江山--江山绿牡丹 14

开化--开化龙顶 15

金华--婺州举岩 双龙银针 17

仙居--仙居碧绿 19

天台山--华顶云雾 19

雁荡山--雁荡毛峰 21

绍兴--珠茶 目铸雪芽 23

普陀山--普陀佛茶 26

泰顺--香茹寮白毫 28

温州--乌牛早茶 29

景宁--惠明茶 31

安徽名茶 34

黄山--黄山毛峰 34

太平湖--太平猴魁 36

九华山--九华毛峰 39

祁门--祁门红茶 41

歙县--顶谷大方 绿牡丹 43

泾县--涌溪火青 45

天柱山--天柱剑毫 46

舒城--舒城兰花 岳西翠兰 47

宣城--敬亭绿雪 49

六安--六安瓜片 51

休宁--松萝茶 54

江苏名茶 56

苏州东山--碧螺春 56

南京--雨花茶 59

无锡--无锡毫茶 61

连云港--花果山云雾茶 63

金坛--雀舌茶 63

宜兴--阳羡紫笋 64

江西名茶 66

婺源--婺源茗眉 66

抚州--云林茶 通天岩茶 68

上饶--上饶白眉 71

庐山--庐山云雾 72

修水--双井绿 宁红工夫茶 74

井冈山--井冈翠绿 76

福建名茶 78

安溪--铁观音 黄旦 78

武夷山--大红袍 81

天山--天山绿茶 83

安化--安化松针 85

湖南名茶 85

长沙--岳麓毛尖 高桥银峰 86

张家界--碣滩茶 88

沅陵--官庄毛尖 90

衡山--南岳云雾茶 90

湘潭--韶峰茶 92

洞庭湖--君山银针 92

湖北名茶 94

宜昌--宜昌红茶 峡州碧峰 邓村绿茶 94

隆中--隆中茶 97

恩施--恩施玉露 98

潮州--凤凰水仙 99

广东名茶 99

广西名茶 101

桂平--西山茶 101

桂林--桂林毛尖 102

昭平--象棋云雾 103

贵州名茶 105

都习--都匀毛尖 105

遵义--遵义毛峰 107

湄江--湄江翠片 108

贵定--贵定云雾 109

四川名茶 111

峨眉山--竹叶青 峨蕊 111

雅安--峨眉毛峰 114

蒙山--蒙顶甘露 115

青城山--青城雪芽 117

邛崃--文君嫩绿 118

云南名茶 120

西双版纳--普洱茶 120

勐海--云海白毫 南糯白毫 滇红工夫茶 121

化佛山--化佛茶 124

大理--苍山雪绿 125

河南名茶 127

大别山--信阳毛尖 127

台湾名茶 129

南投--冻顶乌龙 129

与茶交友 135

选购提醒 135

绿茶的冲泡法 138

茶的冲泡方法 138

泡一杯清香的红茶 139

花茶的饮用法 140

乌龙茶的饮用法 140

泡茶提醒 143

茶叶的贮藏 145

喝茶让你更健康 147

喝茶与健康 147

健康小贴士 150

保健茶方 158

茶的风情物语 180

茶的季节物语 180

茶叶趣闻 181

后记 詹皓 190