第一章 植物细胞的原生质特性及其催化系统 1
第一节 原生质的特性 1
目录 1
第二节 酶及其特性 6
复习思考题 10
第二章 植物的水分代谢 11
第一节 水在植物生活中的意义 11
第二节 植物对水分的吸收和运输 12
第三节 植物的蒸腾作用 23
第四节 旱、涝对植物的危害及植物的抗性 30
第五节 合理灌溉的生理基础 33
复习思考题 35
第一节 植物的必需元素及其生理作用 36
第三章 植物的矿质营养 36
第二节 矿质元素的吸收和运输 40
第三节 合理施肥的生理基础 45
第四节 植物的抗盐性 48
复习思考题 51
第四章 植物的光合作用 52
第一节 光合作用的意义 52
第二节 叶绿体及叶绿素 53
第三节 光合作用的过程和产物 58
第四节 光合作用的指标及观测光合作用的方法 61
第五节 影响光合作用的因素 63
复习思考题 67
第一节 呼吸作用的过程及其意义 68
第五章 植物的呼吸作用 68
第二节 呼吸强度及其测定方法 73
第三节 影响呼吸作用的外界因素 76
第四节 调节呼吸作用与园林生产的关系 79
复习思考题 82
第六章 植物体内有机物的转化与运输 83
第一节 植物体内有机物的转化 83
第二节 植物体内有机物的运输 90
复习思考题 94
第七章 植物的生长和发育 96
第一节 植物的生长 96
第二节 植物的成花因素 113
第三节 植物激素及其应用 121
第四节 植物的抗寒性 126
第五节 环境污染对植物的影响 129
复习思考题 134
实验一植物细胞死活的鉴定 134
实验二显微镜下观察气孔运动 135
实验三蒸腾强度的测定（快速称重法） 136
实验四植物体内水分传导途径（染料法） 138
实验五溶液培养和砂基培养 138
实验六叶绿体色素的分离及其吸收光谱的观察 141
实验七植物光合强度的测定（改良半叶法） 144
实验八呼吸强度的测定（滴定法） 146
实验九生长素对根、芽生长的不同影响 148
附表：植物必需元素的生理作用与缺乏症状 151
编后记 155