目 录 1
前 言 1
第一部分概 论 1
第一章法国农业概况 1
一、农业在全国居民和国家经济中的地位 1
二、农业用地及其使用情况。主要产品 3
三、生产单位：农场 6
二、法国的特点：向现代农业过渡 6 7
一、希望和担心；幻想和现实 16 9
四、技术和经济效果在欧洲经济共同体中占有良好地位 10
五、对农业收入的评价 14
六、农业在法国社会和政界中的地位 17
一、多样化程度超过其他国家 20
第二章无比的多样性 20
二、主要因素是自然而不是人 21
三、大区 22
四、不平等 26
五、政治上的多样性 31
六、综论：农业的几大类型 32
一、联合企业的组成和从属关系 38
第三章 “农业—食品联合企业”中的农业 38
二、各种关系的定量分析 40
三、农业—食品工业和销售情况 44
四、对外贸易：居于世界出口大国之列的法国 50
五、农业是受支配的部门吗？ 55
第四章今天的农村世界 58
一、定义问题 58
二、农村人口：多样性和演变情况 59
三、农村的生活条件 61
四、社会生活的变化 62
五、独特的农村世界：城市周围地区 64
一、一切工业化国家的共同性发展 65
第五章二十五年的进步和问题 65
三、不利于收入的进步：“技术进步的反常现象” 70
四、小农业经营者对现代化的看法 73
五、比较农业收入和非农业收入的演变情况 75
六、趋势和前景 78
第二部分潜力利用不足或利用不当 81
导言 81
1．土壤和气候：法国在欧洲经济共同体中地位特别有利 82
一、有利的自然条件 82
第六章农业。土地和人 82
2．“潜力曲线图”及其说明 84
二、争取更好地使用人力资源 87
1．技术落后的状态没有消失 87
2．职业训练和普及技术 88
3．研究工作的潜力 91
4．机会不均及其对社会造成的后果 92
6．在农业中人才没有充分利用 94
三、增产的可能性 95
第七章农村世界的潜力利用不当 98
一、非农业活动所占用的人力和空间 98
二、人烟稀少地区的解决办法 100
三、赞成或反对非全日劳动制农业 103
一、痛苦的根源 109
第三部分 回答问题的尝试 109
第八章农业经营者的行动 109
二、以要求来回答：农业工会运动及其发展情况 111
三、经济上的回答 116
第九章 国家的行动 122
一、农业政策的目标 122
二、实现协调农业政策的愿望进展缓慢 123
三、国家计划中的农业和农业—食品联合企业 127
四、全面总结和可能的改进 128
五、农业政策面临的新情况 130
导言 132
第十章土地问题和人口问题 132
一、农业土地问题 133
二、农村土地问题 136
三、农业自立人口减少 137
四、农村人口自发外流的危险 140
第十一章土地政策和人口政策 144
一、农业土地政策 144
二、农村土地政策 148
三、人口政策 150
四、两项政策相辅相成，但不充分 154
第十二章农业投资 156
一、今日农业的资本 156
二、债务超过1,200亿法郎吗？ 158
三、为投资提供资金与农业互助信贷银行的作用 160
四、信贷、税制和社会保险：农业经营者享有特权吗？ 165
第十三章欧洲经济共同体中的法国农业 169
二、如果……，法国农业就会走运 171
三、贸易往来的实际变化 174
四、欧洲经济共同体和土地市场 175
五、两大问题：国际货币危机和参加欧洲经济共同 176
体的新申请 176
第四部分前景：伟大的转折？ 179
导言 当前的问题和未来的问题 179
一、希望和可能 181
1．理想的完美境界：对理想境界的描述 181
第十四章希望出现的未来，预计出现的未来 181
2．具体的可能性 184
二、在将近公元2000年的时候 185
1．法国和世界发展的结果 185
2．农场和自立人口的前景 188
3．全国生产和地区生产的方向以及对外贸易的前景 189
4．农业和农村空间的“新职能” 191
5．回到土地上去吗？ 192
6．新的农业指导法 193
7．左翼政府会实行什么样的农业政策？ 194
结论 未来农业的面貌 196
附录 199
参考书目 217