目录 1
陈独秀：南京乡试亲历记 1
胡适：不朽 7
鲁迅：病后杂谈 15
周作人：吃菜 24
弘一法师：南闽十年之梦影 28
朱自清：撩天儿 35
俞平伯：从王渔洋讲到杨贵妃的墓 42
林语堂：论西装 46
郁达夫：饮食男女在福州 50
冰心：闲情 57
徐志摩：关于女子 59
梁实秋：下棋 73
（台湾）钱穆：从象棋看中国人的精神 76
梁遇春：论麻雀及扑克 80
夏丐尊：谈吃 84
丰子恺：吃瓜子 88
沈从文：跑龙套 94
张大千：做和尚的一百天 99
阿英：吃茶文学论 102
许钦文：狱中与弟妇论烧肉书 105
李健吾：过年过节是自私的表现 109
老舍：诗人 111
苏雪林：当我老了的时候 114
朱湘：烟卷 121
（台湾）台静农：谈酒 128
王了一：辣椒 131
章衣萍：《情书一束》三版自序 134
张默生：记怪诗人徐玉诺 137
（香港）叶灵凤：吸食鸦片的英国作家 149
何容：贫居闹市有人问 155
吴组湘：烟 162
吕叔湘：买书·卖书·搬书 168
郑逸梅：我如何被称作“补白大王” 173
周瘦鹃：插花（外一章） 175
秦瘦鸥：《御香缥缈录》作者德龄其人 178
钱钟书：吃饭 183
章克标：生病 187
张爱玲：谈女人 190
（香港）曹聚仁：涌金门外 199
黄裳：老虎桥边看“知堂” 205
冯亦代：三本关于兰姆的传记 209
罗念生：芙蓉城 214
李宗吾：怕老婆哲学 218
陈瘦竹：在火车上 225
（台湾）徐訏：住的问题 228
李金发：法国的文艺客厅 235
（美国）钱歌川：人类独有的笑 241
（美国）柳无忌：阅报的乐趣 247
萧乾：关于死的反思 252
费孝通：乡土本色 257
吴祖光：饭馆生气论 263
张中行：谈婚外恋 267
季羡林：悼念沈从文先生 274
孙犁：买《世说新语》记 279
金克木：遗憾 283
吴小如：张爱玲和於梨华 286
陈子展：萝卜 289
汪曾祺：萝卜 292
林斤澜：论武松没有绰号 296
宗璞：风庐茶事 310
（台湾）萨孟武：流氓地主出皇帝 313
（台湾）南怀瑾：秃头的十字架 319
（台湾）廖辉英：颠峰处的省思 326
（台湾）余光中：如何谋杀名作家 329
（台湾）杨牧：炉边 335
（香港）潘铭燊：书奴搬家记 339
（台湾）洛夫：女人与诗 342
（台湾）李敖：全美华人协会颁奖典礼录像音演讲 347
（台湾）琦君：人造泪 353
（台湾）林清玄：黄昏菩提（外一篇） 356
（香港）梁锡华：日忠日奸 369
（瑞士）赵淑侠：论红颜薄命 371
（香港）金庸：《侠客行》后记 377
（香港）梁羽生：武则天是否淫妇 378
（台湾）古龙：《多情剑客无情剑》代序 382
（香港）倪匡：天皇巨星金庸 387
（香港）刘以鬯：记叶灵凤 392
（美国）董鼎山：一个短篇小说的故事 400
（香港）杜渐：美国的藏书狂热 407
（香港）黄维梁：写在司马长风去世之后 413
（美国）映芝：谈贾宝玉的感情 417
（香港）孙隆基：中国人的性格负面 424
（香港）侣伦：书与爱书家 434
（香港）董桥：中年是下午茶 437
（美国）傅孝先：戏谈近视 439
李文俊：家璧先生与福克纳的初版本 442
（台湾）三毛：不觉碧山暮但闻万壑松 446
（香港）木令耆：海外华人作家散文选序 456
王蒙：王朔的挑战 465
张洁：我最喜欢的是这张餐桌 469
刘心武：日子没有别名 473
李国文：文人的怪 478
冯骥才：“美国是一个裸体” 486
张承志：清洁的精神 489
韩少功：性而上的迷失 501
余秋雨：苏东坡突围 514