1 导言 5
陶瓷技术 5
世界瓷都景德镇 11
瓷器的源流与青花瓷的发展 15
缠枝纹的起源 18
2 中国的贸易 29
寻找通往亚洲之路 29
商船 34
马尼拉帆船贸易与新大陆 36
沉船 39
东印度公司 43
克拉克瓷 49
沉船上的瓷器 53
过渡期瓷器 58
3 欧洲的回响 67
中国热和绘画 67
中国：事实与幻想 72
瓷器奥秘的早期探索 75
深入王侯之家 87
4 艺术与商业 97
广州的贸易 97
外销瓷是一种艺术品 103
锦上添花：瓷器修饰 146
出口美洲的瓷器 150
结语 167
参考书目 171
索引 174