第一章 旅游心理学概论 1
第一节 旅游心理学的研究对象和任务 3
第二节 学习和研究旅游心理学的意义 6
第三节 旅游心理学的研究方法 9
第二章 旅游者知觉 17
第一节 旅游知觉的基本原理 19
第二节 旅游者活动中的社会知觉 27
第三节 旅游者对旅游条件的知觉 32
第四节 对旅游风险的知觉 44
第三章 旅游者的情绪情感 49
第一节 情绪情感概述 51
第二节 旅游者的情绪情感 60
第四章 旅游者的态度 71
第一节 旅游者的态度及其构成 73
第二节 影响旅游者态度的因素 77
第三节 旅游者态度与旅游抉择 83
第五章 旅游者的个性 93
第一节 个性概述 95
第二节 旅游者个性与旅游行为 98
第三节 个性化旅游的兴起 111
第六章 旅游者的需要和动机 121
第一节 旅游需要 123
第二节 旅游动机 131
第七章 旅游团体 145
第一节 团体概述 147
第二节 团体对旅游者行为的影响 152
第八章 饭店服务心理 167
第一节 饭店从业人员的基本心理要求 169
第二节 前厅服务心理 176
第三节 客房服务心理 182
第四节 餐饮服务心理 188
第五节 康乐服务心理 194
第九章 导游服务心理 199
第一节 导游应具备的心理素质 201
第二节 导游服务中的旅游者心理分析 208
第三节 导游服务中的心理策略 215
第十章 旅游其他服务心理 223
第一节 旅游交通服务心理 225
第二节 旅游购物服务心理 234
第三节 旅游投诉服务心理 243
第十一章 管理者心理 251
第一节 管理者的职业特征 253
第二节 管理者的心理特质 256
第三节 开发管理人才 261
第四节 旅游企业管理者的领导艺术 266
第十二章 旅游企业员工管理心理 273
第一节 旅游企业员工激励心理 275
第二节 员工的心理疲劳和心理挫折 288
第三节 旅游企业员工的心理保健 298
参考文献 309