第1章 概述 1
大蒜是何种食物?我国从何时起食用大蒜? 1
大蒜的营养成分如何?蒜素为何物? 4
为什么大蒜食疗法会风靡全球? 6
为何说大蒜是老年人养生长寿的挚友? 8
大蒜有哪些药理作用? 11
大蒜有哪些种类?在我国有哪些优良品种? 14
如何食用大蒜?食用时应注意些什么? 18
如何选购及贮藏大蒜? 21
如何对待和除掉食蒜后的口臭? 24
第2章 内科疾病大蒜疗法 27
感冒 27
咳嗽 32
支气管炎 37
哮喘 41
肺部疾病 45
胃痛 52
胃肠炎 55
食物中毒 58
呕吐 60
腹痛 63
肝病 65
肾炎 68
痢疾 72
消化不良 77
腹胀 78
腹泻 79
痹症 83
寄生虫 85
大便秘结 88
糖尿病 90
头痛 91
神经衰弱 93
冠心病 95
脑膜炎 97
高血压 99
高血脂 102
吐血 103
中暑 106
疟疾 108
第3章 外科疾病大蒜疗法 111
痈疽 111
疖肿 115
瘰疬 117
丹毒 119
褥疮 120
恶疮 121
冻疮 122
痔疮 123
疝气 127
烧烫伤 129
虫兽咬伤 131
损伤 134
肿痛 134
其他病症 135
月经病 138
第4章 妇产科疾病大蒜疗法 138
白带过多 147
妊娠水肿 150
乳腺炎 153
阴道炎 155
第5章 儿科疾病大蒜疗法 157
小儿感冒 157
小儿肺炎 158
小儿咳嗽 159
腮腺炎 161
白喉 162
小儿支气管炎 163
痞胀 164
麻疹 164
厌食 165
疳积 166
小儿腹泻 167
痢疾 169
肾病 171
小儿遗尿 172
第6章 皮肤科疾病大蒜疗法 174
头癣 174
花癣 175
甲癣 175
手癣 176
脚癣 177
牛皮癣 179
鸡眼 180
荨麻疹 182
冻疮 183
神经性皮炎 184
黄水疮 185
痱子 186
瘙痒症 187
疣 188
其他病症 189
扁桃体炎 192
第7章 五官科疾病大蒜疗法 192
牙痛 194
中耳炎 196
鼻衄 198
鼻炎 200
咽炎 202
其他病症 203
第8章 肿瘤疾病大蒜疗法 205
食管癌 205
肺癌 208
鼻咽癌 210
上颌窦癌 211
乳腺癌 212
癌性胸腹水 213
直肠癌 213
肝癌 214
皮肤癌 214
宫颈癌 215
胃癌 216
小蒜及小蒜疗法 217
附录 217
消炎 218
蛇咬伤 218
痈疔疮毒 219
疟疾 219
噎膈 220
跌打损伤 220
腿肚抽筋 221
心痛 221
蒜丸 222
家庭药用大蒜制剂方法简介 222
蒜膏 223
蒜液 223
蒜浆 224
蒜糊 225
蒜酒 226
蒜剂 227
蒜灸 227
蒜粉 228
蒜浴 228
蒜囊 229
大蒜药膳食谱 230
大蒜羊肉 231
大蒜烧鲫鱼 231
大蒜炒肉 231
大蒜炒鲜菇 232
大蒜烧茭白 233
鸭蒜汤 233
大蒜黑豆煮红糖 234
蛏干蒜粥 234
大蒜粥 234
大蒜拌凉面 235
大蒜葱花炒米饭 235
大蒜茴香水饺 236
花生米煲大蒜 236
蒜酿西瓜 236
大蒜糖浆 237
大蒜饮 237