前言 1
泛胜之书今释(初稿)体例说明 1
正文和今释(1.1--7.8) 3
1.1--1.8.1 耕作 3
2.1--2.3 选择播种日期 9
3.1--3.2.3 处理谷物种子 11
4.1--4.13.2 个别作物栽培技术 16
5.1--5.32 收获 32
6.1--6.3 留种及贮藏 34
7.1--7.8 “区种法” 38
泛胜之书底分析 53
二、泛胜之书底时代背景和环境条件 54
三、泛胜之书内容底分析 57
一、泛胜之与泛胜之书 63
四、摘要 66
附录一、有关泛胜之事迹的材料 67
附录二、泛胜之书辑佚本大概 67