序--《龟虽寿》的健康长寿真谛 1
一、益智篇 1
(一)大脑--智慧的宝库 1
(二)须防大脑早衰 3
(三)做梦使人聪颖 7
(四)打破脑袋的传奇 12
(五)袭击脑膜的病菌 14
(六)请君用脑护好脑 17
二、营养篇 21
(一)维生素 21
(二)蔬菜的佼佼者--白菜 27
(三)爱吃辣椒不怕辣 29
(四)漫话饮茶 32
(五)金秋时节话土豆 36
(六)瓜之王--西瓜 40
(七)话说西红柿 44
(八)家常豆腐不平常 46
(九)桃花与桃果 50
(十)风靡全球的花粉热 53
(十一)洒向人间都是蜜 58
三、健身篇 63
(一)长命百岁有良方 63
(二)养精蓄锐看游泳 68
(三)耐寒锻炼 70
(四)秋高气爽人健 74
(五)问君多久洗个澡 77
(六)笑的古今篇 82
四、延年篇 89
(一)人生百岁不稀奇 89
1、素食为主 90
2、不宜极乐 91
3、晚餐莫饱 92
4、电视适度 94
5、饱不洗澡 94
6、克服背驼 96
7、饭后百步 97
8、忌咸戒辣 98
9、居室宜静 99
10、养神治身 101
11、性欲适度 102
12、前列保康 105
13、慢跑锻炼 107
14、科学饮水 108
15、注意低血压 109
(二)中风有前兆 111
1、头痛 111
2、呕吐 112
3、意识障碍 113
4、偏瘫 114
5、呼吸改变 114
6、抽搐 115
8、失语 116
7、口角歪斜 116
9、同向凝神 117
10、瞳孔不一 118
(三)人老有因 119
1、安闲懒散，不爱运动 119
2、情绪消沉，多愁善感 120
3、性情暴躁，好动肝火 121
4、心胸狭窄，容易嫉妒 121
5、贪嘴饱食，体格肥胖 122
6、嗜酒成瘾，抽烟过多 123
7、劳累过度，积劳成疾 123
8、长期失眠，休息不好 124
9、有病不医，滥用补品 125
10、性欲放纵，房事过多 125
五、四季篇 127
(一)春风得意马蹄疾 127
(二)春寒防感冒 129
(三)春日话免疫 131
(四)花气袭人花入药 133
(五)漫谈消夏 137
1、炎夏午睡贵 137
2、扇是消夏宝 139
3、天热多喝水 141
(六)溢吐芳香笑秋风 143
(七)九九消寒说 145
六、除害篇 149
(一)奇妙的细菌世界 149
1、细菌从哪儿来 150
2、一个细菌有多小 151
3、对人亲善的细菌 152
4、危害健康的病菌 154
5、以菌制菌有奇效 155
6、不拘一格用细菌 157
1、端午除毒渊源长 158
(二)端午除毒长相宜 158
2、端午除毒长相宜 159
3、化毒为益除新害 161
(三)小小苍蝇害处大 163
(四)解剖蚊子看底细 165
(五)除鼠灭病无止休 168
(六)除掉蟑螂保安宁 172
(一)以毒攻毒的奇迹 175
七、防病篇 175
(二)人间依旧忧霍乱 179
(三)请君预防痢疾 182
(四)努力战胜疟疾 186
(五)心肌梗塞的前兆与防治 190
(六)打喷嚏和长命百岁 193
(七)阿斯匹林今与昔 196
(八)微量元素与防病 199
1、刮目相看锌 201
2、虔诚恭请硒 203
3、不能没有铜 204
4、切莫看死氟 206
5、与君共话碘 208
6、奇妙的钴铬 210
7、千万当心镉 211
8、自古人惧砷 213
9、密切注意铅 214
10、从铝说开去 215
(九)觅得佳食抗癌魔 217
1、饮食抗癌在民间 218
2、纤维食物与抗癌 219
3、当心脂肪可促癌 221
4、总热能和蛋白质与抗癌 222
5、过量食糖利于癌 224
6、抗癌大将--维生素 225
7、微量元素与癌症 226
八、环保篇 229
(一)生命的源泉--空气 229
(二)环境污染与人类生存 231
(三)污染物质何其多 235
(四)古往今来的怪雨 242
(五)他年空气将如何 245
(六)土壤无污人无恙 248
(七)保护水源防污染 252
1、生命离不开水 252
2、选择最佳饮水 255
3、防止水源污染 257
(八)居室污染非等闲 259
(九)天衣有洞待修补 263
(十)烟雾的危害 266
(十一)不可居无竹 269
(十二)沿河看柳 272
(十三)鸟语花香人增寿 276
(十四)自然奇观--霓虹 281
(十五)绿化新说 284
编后语 288