第一章 服装生产管理概论 1
第一节 服装企业简介 1
第二节 服装生产管理体系 3
第三节 服装生产管理的发展 5
第二章 服装企业生产的运作过程 7
第一节 服装企业概述 7
第二节 服装企业生产的运作程序 10
第三章 服装企业的组织系统 12
第一节 组织概述 12
第二节 组织结构的基本形式 14
第三节 人员的配备 19
第四章 服装生产过程的信息管理 22
第一节 信息的基本特征与分类 22
第二节 企业的信息管理系统 24
第三节 服装生产信息文件管理 27
第四节 服装生产车间在制品的信息管理 46
第五章 物料管理 49
第一节 物料管理概述 49
第二节 物料的采购计划与实施 51
第三节 物料的消耗定额的制定 53
第四节 物料的仓储管理 55
第五节 存货控制 59
第六节 呆废料的预防与处理 64
第七节 服装生产车间在制品管理 66
第六章 服装企业的生产计划与控制 70
第一节 服装的生产计划 70
第二节 服装的销售计划 74
第三节 服装生产计划的制定 79
第四节 现场作业管理 86
第五节 服装生产作业控制 88
第七章 服装生产过程的组织与管理 91
第一节 合理组织服装生产过程的原则 91
第二节 服装的生产类型 92
第三节 服装的缝合方式和厂房布置 95
第四节 缝纫车间的生产系统 104
第五节 服装生产线的平衡 111
第八章 工作研究与现场改善 120
第一节 工作研究的特点 120
第二节 方法研究 122
第三节 动作研究 129
第四节 时间研究 133
第五节 工时消耗与劳动定额 138
第六节 现场改善与活动 141
主要参考文献 148