人参 1
一、概述 3
（一）药用功能 3
（二）栽培分布 3
二、植物形态 4
三、生物学特性 12
（一）生长发育规律 12
（二）对环境条件的要求 19
四、栽培技术 22
（一）品种选择 22
（二）选地整地 23
（三）繁殖方法 35
（四）田间管理 50
（一）病害 55
五、病虫害防治 55
（二）虫害 74
六、采收与加工 78
（一）采收 78
（二）加工 79
（三）药材商品规格 85
（四）包装与贮藏 87
（五）开发应用与市场 90
西洋参 95
一、概述 97
（一）药用功能 97
（二）栽培分布 98
二、植物形态 100
三、生物学特性 103
（一）生长发育规律 103
（二）对环境条件的要求 106
（一）品种选择 110
四、栽培技术 110
（二）选地整地 111
（三）繁殖方法 116
（四）田间管理 119
五、病虫害防治 124
（一）病害 124
（二）虫害 124
（三）西洋参缺素症诊断 124
六、采收与加工 127
（一）采收 127
（二）加工 128
（四）包装与贮藏 140
（五）开发应用与市场 140
（三）药材商品规格 140
黄芪 145
一、概述 147
（一）药用功能 147
（二）栽培分布 147
二、植物形态 148
（一）膜荚黄芪 148
（二）蒙古黄芪 149
（三）地方习用品种 150
三、生物学特性 151
（一）生长发育规律 151
（二）对环境条件的要求 153
四、栽培技术 154
（一）品种选择 154
（二）选地整地 154
（三）繁殖方法 155
（四）田间管理 157
（一）病害 158
五、病虫害防治 158
（二）虫害 162
六、采收与加工 170
（一）采收 170
（二）加工 170
（三）药材商品规格 171
（四）包装与贮藏 172
（五）开发应用与市场 172
细辛 177
一、概述 179
（一）药用功能 179
（二）栽培分布 179
（一）北细辛 182
二、植物形态 182
（二）汉城细辛 183
（三）华细辛 183
三、生物学特性 184
（一）生长发育规律 184
（二）对环境条件的要求 186
四、栽培技术 188
（一）品种选择 188
（二）选地整地 188
（三）繁殖方法 190
（四）田间管理 195
五、病虫害防治 199
（一）病害 199
（二）虫害 203
（一）采收 205
六、采收与加工 205
（二）加工 206
（三）药材商品规格 206
（四）包装与贮藏 208
（五）开发应用与市场 208
龙胆 211
一、概述 213
（一）药用功能 213
（二）栽培分布 214
二、植物形态 215
（一）龙胆 215
（二）条叶龙胆 216
（三）三花龙胆 217
（四）坚龙胆 218
（一）生长发育规律 220
三、生物学特性 220
（二）对环境条件的要求 225
四、栽培技术 225
（一）品种选择 225
（二）选地整地 225
（三）繁殖方法 226
（四）田间管理 230
五、病虫害防治 231
（一）病害 231
（二）虫害 234
六、采收与加工 234
（一）采收 234
（二）加工 235
（三）药材商品规格 236
（四）包装与贮藏 238
（五）开发应用与市场 238
甘草 241
一、概述 243
（一）药用功能 243
（二）栽培分布 244
二、植物形态 246
（一）甘草 246
（二）胀果甘草 247
（三）光果甘草 248
（四）黄甘草 248
三、生物学特性 249
（一）生长发育规律 249
（二）对环境条件的要求 250
四、栽培技术 251
（一）品种选择 251
（三）繁殖方法 252
（二）选地整地 252
（四）田间管理 254
五、病虫害防治 256
（一）病害 256
（二）虫害 257
六、采收与加工 258
（一）采收 258
（二）加工 258
（三）包装与贮藏 259
（四）药材商品规格 260
（五）开发应用与市场 262
黄芩 267
一、概述 269
（一）药用功能 269
（二）栽培分布 270
（一）黄芩 271
二、植物形态 271
（二）地方习用品种 273
三、生物学特性 274
（一）生长发育规律 274
（二）对环境条件的要求 276
四、栽培技术 276
（一）品种选择 276
（二）选地整地 276
（三）繁殖方法 277
（四）田间管理 279
五、病虫害防治 280
（一）病害 280
（二）虫害 281
（一）采收 282
六、采收与加工 282
（二）加工 283
（三）药材商品规格 283
（四）包装与贮藏 285
（五）开发应用与市场 285
桔梗 289
一、概述 291
（一）药用功能 291
（二）栽培分布 292
二、植物形态 293
三、生物学特性 294
（一）生长发育规律 294
（二）对环境条件的要求 295
四、栽培技术 295
（一）品种选择 295
（三）繁殖方法 296
（二）选地整地 296
（四）田间管理 299
五、病虫害防治 301
（一）病害 301
（二）虫害 304
六、采收与加工 306
（一）采收 306
（二）加工 307
（三）药材商品规格 307
（四）包装与贮藏 309
（五）开发应用与市场 309
远志 313
一、概述 315
（一）药用功能 315
（一）远志 316
（二）栽培分布 316
二、植物形态 316
（二）卵叶远志 317
三、生物学特性 319
（一）生长发育规律 319
（二）对环境条件的要求 320
四、栽培技 321
（一）品种选择 321
（二）选地整地 321
（三）繁殖方法 322
（四）田间管理 323
五、病虫害防治 324
（一）病害 324
六、采收与加工 325
（一）采收 325
（二）虫害 325
（二）加工 327
（三）药材商品规格 327
（四）包装与贮藏 328
（五）开发应用与市场 328
款冬花 331
一、概述 333
（一）药用功能 333
（二）栽培分布 333
二、植物形态 334
三、生物学特性 335
（一）生长发育规律 335
（一）品种选择 336
（二）选地整地 336
（二）对环境条件的要求 336
四、栽培技术 336
（三）繁殖方法 337
（四）田间管理 338
五、病虫害防治 339
（一）病害 339
六、采收与加工 341
（一）采收 341
（二）虫害 341
（二）加工 342
（三）药材商品规格 342
（四）包装与贮藏 342
（五）开发应用与市场 343
附录：中药材经营方式及全国中药材市场介绍 346
一、中药材经营方式 346
二、全国中药材市场介绍 348
三、部分动物类药材的市场行情 351
主要参考书目 354